繊細なチョウザメ。 オールシーズンズのためのレシピ

チョウザメ - 私たちのテーブルの上で最も人気のある魚の一つ。 料理のレシピは非常に簡単であり、かつ時間と注意を必要とする、儀式、お祝いがあります。

チョウザメの稚魚

急いでちょうど魚を揚げることができます。 これを行うには、それを洗浄し、準備する必要がある チョウザメを。 レシピは また、玉ねぎ、塩、バター、野菜のカップルだけでなく、唐辛子豆の少しを取ることをお勧めします。 魚は断片に切断し、ボウルに入れています。 特トップすりおろした玉ねぎ、塩、コショウ層。 このすべては、植物油を少量で満たされています。 このマリネチョウザメを約1時間横になる必要があります。 以降のみフライパンのすべての側面に徹底的に作品を炒めます。

チーズとチョウザメの調製

シンプルで手頃な価格の食材に役立つ真の料理の傑作を作成します。 私たちは、ポンドのチョウザメ、4個の卵黄、サワークリームカップ、油のスプーン、パン粉、粉チーズ、バター、レモン、塩や緑のすべての種類のカップを取る必要があります。 魚と開始するには、コショウ、塩、パセリとLavrushkaで煮する必要があります。 それだけで15分かかります。 ちょうどその魚は時間のカップルのための冷蔵庫の中に送られ、断片に切断されます。

チョウザメが冷えている間、バターとサワークリームで調理した卵黄を泡立て器。 金型やパンの底部に魚を置き、それがソースを注ぎます。 その後、パン粉でそれすべてを振りかける少しレモン汁を振りかけるとチーズの厚い層でカバーすることを忘れてはなりません。 わずか20分と優れた魚料理は準備ができています。 このチョウザメはよく揚げたり焼いたポテトを添えています。

ワインにチョウザメを調理するには？

豪華な食事は特別な入札チョウザメのソースになります。 レシピは異なっています。 しかし、それらの最も興味深い - 白ワインと。 、polgolovki玉ねぎ、大きなトマト、バター大さじ2杯、パスタの100グラム、粉チーズ、ケチャップ、塩と半分レモンのチョウザメの700グラム、ワインの四半期カップ（好ましくは乾燥しますが、ホワイトポイントに確認してください）：だから、あなたが必要となります。

すべての魚の最初は皮膚から洗浄し、小片に切断しなければなりません。 その後、鍋にチョウザメをpripuskayut。 ハッキング水、ワイン、タマネギの少しを必要とする追加。 火鍋は、少なくとも20分でなければなりません。

一方、トマトは、小さな切片に切断し、油で揚げ、その後、魚に添加しました。 塩水で茹でたパスタは、ザルにリクライニング。 彼らは、あまりにも、軽くバターで炒め、トップの上にチーズを振りかけました。

プレート上の単位用量チョウザメ広がりを供給するとき、それは直接tushilasたブロスを注ぎます。 しかし、ケチャップと混合しました。 偉大を添える マカロニとチーズ。

サラダ

どこでもあなたはチョウザメのような王室の魚を見つけることができます。 レシピにもサラダでそれを使用することをお勧め。 非常においしい魚のリンゴ・トマトのバージョンになります。 それは（調理するその必要の予め）350グラムチョウザメを必要とするため、4ジャガイモ（また調理）、卵1個（ゆで）、2本のキュウリ、トマト、同量の、1アップル（好ましくは緑色）、 レタス、 塩、コショウともちろん、燃料補給のために - マヨネーズ。

サラダの製造方法は非常に簡単です。 すべての野菜は、キューブにカットする必要があります。 また、魚と報告されて。 だけちょうどそれが暗くならないよう、リンゴを追加提供する前に。 卵とレタスである必要があり、皿を飾ります。

おいしいチョウザメ。 レシピ皇室の料理

何のために、常にこの王室のチョウザメの魚と呼ばれていません。 これは、どのような形態でおいしいです。 しかし、この料理ではそれが特に強調されています。 tartletsまたは巻・オ・ベント、（皮なし）800チョウザメを取る必要があり（約12個）、半分白のガラス ワイン（乾燥ベースが 必要）、1つの玉ねぎ、マヨネーズ、 ウスターソース （1本の小さなスプーン）、赤唐辛子とパプリカを、レモン、パセリ（みじん切り）。

チョウザメのスライスは、ワインを注ぎ、塩と少しプットアウトを追加する必要があります。 これは、10分にどこかにかかります。 その後、 魚が冷却される とキューブにカット。

チョウザメは、マヨネーズ、ソース、緑と赤唐辛子と混合しました。 ここでは、レモンの皮をこすることが必要です。 この塊を充填し、レモンの小さなスライスを飾るする準備ができて食用の金型。

チョウザメを使用して気取らないレシピは常にゲストを喜ばれます。