自宅で塩サバ？ オリジナルレシピ

サバ - 、おいしい有用かつ比較的安価な魚。 そしてそれを製造することが可能である料理の多く：と稚魚、と料理、そしてさまざまなバリエーションでオーブンで焼きます。 今日は家で鯖を塩漬けする方法について学びます。 ここでは喜ばれます確信している、元のいくつかのオプションがあります。

ジュニパーとの塩サバの本拠地として、

海の塩25グラム、粉砂糖30グラム、唐辛子の半分の大さじ、みじん切りディル、半大さじ粉砕物10g：必要な成分を調製するために、 ジュニパーベリー、 蒸気カップウォッカまたはジン、8死体サバを。 おいしいSOLIMサバは、以下の通りです。 混ぜ、塩、砂糖、コショウ、ディルとジュニパーは、箔上に魚を全焼し、寛大混合物の内側と外側からそれをこする洗浄横たわっていました。 ウォッカを振りかけて、再度調味料をこします。 だから限り、アルコールや調味料として終了しません。 その後、サバは2日間冷蔵庫に箔と場所に包まれました。 混合調味料を適用する前に削られ、そして魚が断片に切断されます。

マスタードとの塩サバの本拠地として、

クックこのレシピの魚一年中 - すべての材料はシンプルで容易に入手可能です。 魚のキログラム当たり塩100グラム、砂糖60グラム、乾燥マスタードの20グラム、4-6月桂樹の葉、40植物油のグラムといくつかのエンドウ豆黒コショウを取る必要があります。 魚は内臓、頭やフィンを取り外し、洗浄されます。 スパイスのマリネを調理し、水、それはクールにしてみましょう。 サバは、マリネを注ぎ、その日のヨークの下に置き、寒さを保つため、ボウルに入れて。 魚は同じ漬物の銀行に維持することができる準備 - 毎日それだけでより美味しいとなります。

家庭では醤油で鯖を塩漬けkindzmari

このレシピは、手は常に新鮮なハーブであるとき、夏のピクニックのための非常に良いです。 魚のキログラム当たりあなたは酢の150グラム（好ましくワイン）、グリーンコリアンダー、ニンニクのクローブのカップル、いくつかの月桂樹の葉、オールスパイスコショウ、タマネギの頭、塩、唐辛子、水の束を取る必要があります。 これは簡単なレシピです。 ハーブやスパイスと塩サバ - 喜び。 キッチンはおいしい味を舞い上がるう！ 骨抜き魚、大きな破片に分け、洗って、フィンと頭を取り除きます。 コリアンダーとニンニクをみじん切りに。 次は魚を調理する必要があります。 この沸騰の水のために、頭全体のタマネギ、ベイリーフ、コショウ、7分間省略サバでそれを投げます。 少しそれが漬けされた容器に入れ、冷やした魚は、寛大に、塩、コリアンダー、ニンニクを振りかけます。 だから、いくつかの層を行います。 調理された魚でスープ、醤油を注ぎ、赤唐辛子と塩を追加し、少し加熱して魚を注ぎます。 スープは蓋で、カバーボウルを冷却し、5~7時間の寒さの中に入れたまで我々は待ちます。 結果は、サバの優しいと同時にスパイシーなスナックです。

ここでは、自分自身を使用することができないだけでなく、彼らはサバの家をpickle化する方法についての質問をするとき、あなたの友人と共有するために、いくつかのレシピがあります。 すべてのレシピはオリジナルではなく殴ら十分に単純ですが、。