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自宅で料理:キャベツを韓国語で
キャベツは便利な製品であることが知られています。 この植物の葉は、各種のビタミン、ミネラル(鉄、リン、カルシウム、等)、ならびに多くの揮発性生産、グルコースとを含みます。 この植物のあらゆる種類の使用は、不眠症、障害および胃や腸の疾患、頭痛などの疾患を取り除くのに役立つだろう。 また、この野菜は、有用な性質を失うことなく、さまざまなお菓子を調理することができ、例えば、それは韓国語でキャベツかもしれません。
レシピブランク
韓国料理はサラダ、漬物、ソースや他の多くの料理:お菓子の様々なために知られています。 そして韓国語でキャベツなどでも料理は、料理のさまざまなオプションがあります。 それらのいくつかを考えてみましょう。
あなたは、通常の日常のサラダを調理することができます。 これを行うためには、キャベツ、中規模の薄いスライスに切断し、深い容器に入れなければなりません。 調製された混合物は、塩、砂糖(大さじ)でこねます。 別に2個の中のトマトとピーマンをカットし、彼らはニンニクとディル(粗くみじん切り)のいくつかのクローブを追加します。 スパイス、赤や黒コショウの要請。 キャストは酢の約2匙(9%)を添加して水ガラスから製造することができます。 このソリューションは、サラダを記入し、それは涼しい場所で数時間のために醸造置くことが必要です。
冬のための空白のような野菜の様々な使用のためにも一般的である キャベツを。 韓国では、それは特別な方法で製造され、そしてエンターテイメントが呼び出され「キムチ。」 それが可能な1斤を取るようにするには、半分に分割し、約10時間の強い塩水に入れ。 日本人の調製ペースト 大根(ダイコン)、 ジンジャー・ルート、ニンニクのオーディオヘッド、赤唐辛子(2ポッド)、セロリ、タマネギ。 これらのすべてのコンポーネントは、グラインダーと塩(2大スプーン)を使用して粉砕する必要があります。 この混合物は、(より良いエナメルウェアを使用する)キャベツの葉の潤滑や特殊な容器に入れています。 プリフォームは、数日のヨークの下に入れ、冷蔵庫で保管する必要があります。
他の調製方法
また、目的のこの野菜で料理の他のオプションがあります。 例えば、リンゴと韓国のキャベツは簡単に準備し、したがって、他に劣らない素晴らしい食事、取得することが可能である スパイシーなサラダを。 小片にキャベツのカットの本、半分頭を行うには、塩を追加し、あなたの手をマッシュアップ。 次に、ニンジン、中規模のリンゴの皮のカップルや小さな短冊状に「変換」。 細かくネギの束の半分を切ります。 どの与えた キャベツ汁 植物油(大さじ3)、フルーツ酢(大さじ2杯)、砂糖(約1スプーン)と塩から調製された充填を押すと注ぐするが、。 にんじん、玉ねぎ、りんごを追加します。
ハムとトマトと韓国語でキャベツ - それは別のレシピのために知られています。 このサラダは、以下の方法で行うことができます。 ヘッド四半期および通常の1テイク 赤キャベツを、 原料、塩、マッシュを挽くことが必要です。 四個のゆで卵は小さなストリップに切断します。 薄くスライスし、狭いにカットトマトの同じ量。 ハムを300g及び4個。 漬物は、キューブに切ります。 このすべては、植物油大さじ4、レモン汁大さじ2杯とディルとシーズンを追加し、準備されたキャベツと混合されなければなりません。
キャベツ韓国(上記見つけることができる画像は)優れた味と栄養の食事です。 この料理は、どのような場合には、テーブルの上に置くことができます - それはお祝いや通常の昼食のかどうか。 この祭りの使用は体に栄養素の多くを取り、寒い期間中に風邪を戦うことができます。
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