詰めトマト

トマトは広く未満100年前、つまり、20世紀の前半には、比較的最近になって私たちの食事に含まれていることを信じるのは難しいです。 それまでは、ロシアの庭師は、もっぱら消費者カブ、カブやキャベツを台無しに。 トマトは、私たちは詩的な言葉でそれを置くために、言うことができる - 嵐のような私たちの生活の中に破った...そして、好きな野菜料理やシェフとなりました。 特に、肉、チーズ、パスタ、および他の野菜とトマトの甘酸っぱい味をブレンド。 広くトマトのサラダやディップのために使用。 主人公は、トマトを動作し、他のすべての成分が強調またはその味をオフに設定するpprizvanyどこ我々は、レシピを見ていきます。

詰めトマトが成功を判明させるために、中型丸い形状の適切な果物を選択する必要があります。 彼らは固体であることと、明示的な欠陥があってはなりません。 トマトは、選択したら、それらを十分に洗浄し、その上部をカットする必要があります。 内部のパルプ大さじの一部、塩、コショウを取り出し、削減皿トマトの上に置きます。 これは、余分なジュースを浮上していることを確認するために行われます。 のみ、これらの手順の後詰めに直接進めることが可能になります。

非常においしいトマトのギリシャのぬいぐるみ。 四つのトマトは、米200gのと同じハム、沸騰キノコの40グラム、1つのピーマン、クレソン20gの、植物油（好ましくはオリーブ油）、レモン、酢、黒胡椒30gのを必要とします。

製造の過程で抽出されたミンチご飯、刻んだマッシュルーム、ハム、ピーマン、レタス、トマトパルプ、調理。 スライド準備ができてみじん切りを詰めキャパ数内部酢の滴とトマトは、油混合物、レモン汁、塩、コショウの外に調味料を注ぎます。

それらに劣らない味との洗練に トマトチーズを詰め フェタチーズ。 成分は、16個のメディアトマトのために設計されています。 Brynza - 250グラム、3つのメディア玉ねぎ、バター - 100グラム、1個の卵や緑。 これとは別に、醤油のために我々は必要になります：2個のトマト、小麦粉、サワークリームの杯 - 100グラム、および植物油を。

まず、ソースを作ります。 皮を除去するために水を沸騰でトマトを省略し、植物油でパルプと稚魚にそれらをマッシュアップ。 小麦粉を注ぎ、塊を避けるために絶えずかき混ぜます。 タレはほとんど準備ができたら、塩とパンと季節の中にクリームを注ぎます。 トマトはいつものように、パルプを取り出し、慎重にトップを切って、準備をしています。 、別のパンを取り、それに玉ねぎを炒め、我々はちょうど選択したトマトの果肉。 チーズをすりおろし、揚げ玉ねぎとトマトを混ぜます。 すべてのバターをよく混ぜ、ハーブと卵を追加します。 さて、トマトを詰め、ベーキングシートの上にそれらを整理し、醤油を注ぎます。 トマトは、160℃のオーブンに予め温め焼き、チーズを詰め。 オーブンでの滞留時間は、トマトの大きさに依存するため、直面する準備状態を確認してください。

詰め トマト「チェリー」は 、従来のトマトと同様にして調製されます。 唯一の仕事はより多くの労力を要し、それらと正確である、もちろん、それはより多くの時間がかかります。 ただ一口のために設計された - ぬいぐるみ桜の利点は、使用前に彫るする必要はないという事実です。

詰めトマト「チューリップ」は少し異なるを用意しました。 彼らの先端がカットされ、横切断されません。 切開部の周りの皮膚は慎重に除去し、肉が削除されます。 彼らの最高のチーズを詰め、それは彼らが本物のチューリップのように見えます。 撮影した詰め物のために、プロセスチーズ、ピーマン、ニンニク、マヨネーズ。 すべての成分が十分に混合され、そして混合物を穏やかにトマトに入れました。 彼らは咲く準備ができ芽チューリップに似ています。

appetitボン！