赤茶

中国とヨーロッパ人の理解で赤茶は - 同じものではありません。 褐色赤みがかった、暗い赤みを帯び注入（葉の色によって選択された名前）を有しているヨーロッパでは、いわゆる半発酵飲料。 中国では、このような、我々は黒（醸造飲料の色の名前）を呼び出し発酵バージョンを、と考えています。 太い、濃い色の葉、ツイスト長さ：高品質のウーロン茶は、その外観によって決定されます。

私たちは私たちの緯度のものを指し、赤茶、の話なら、それはウーロン茶です。 名前がない飲み物自体を特徴付けるが、それが処理される方法は、（発酵します）。 これは、水分や微細構造の多くの葉から作られています。 標識における専門家のお茶のはまだ中国の用語を使用しています。

レッド中国茶は特別なケアや治療方法が必要です。 ハイグレードは厳密に彼の治療のすべての伝統を観察している、唯一の中国および台湾で製造することができます。 これは偶然このお茶の起源と考えられています。 これは、温度ジャンプと重い霧に関連付けられているので、葉は新しいプロパティを取得しています。

ウーロン茶は60％に発酵され、それがわずかに酸化し、独特の味です。 これは、高品質の飲料のエリート品種を指します。 彼の意見の中には、唯一の高地で育つ低木から収集した最年少の葉から作られました。

彼らは柔らかい時に採取した葉は（約15時間）乾燥させる特別な方法で配置され、そして、彼らがねじれています。 様々の加工技術 のお茶の種類が 異なっています。 これは、タイトなカーリングの葉（手動または機械によって）することができ、又は含浸ジュースを放電して圧縮します。 技術は、（完全に葉のマージンのみを酸化さ）発酵プロセスのためにも異なっています。

茶は、茶葉は形が異なっている葉。 葉の品質等級は、長手方向にねじれていると、茶葉は薄い棒のように見えます。 色と呼ばれるスパーク輝きでのダークブラウンは例外なく、このタイプのすべての品種の特徴です。

有用な特性の赤茶obaladaet番号。 彼らの存在は非常に発酵技術によるものです。 水分、熱および空気のシートへの影響は、シート内に作成された新しい要素（フラビン等）、その結果、細胞構造の崩壊につながります。 栄養素の多数の溶接では、それによって（ビタミン類、ポリフェノール類、アミノ酸、糖の異なる種類の）集中します。 したがって、このお茶は十分にあるとすぐに体全体の免疫システムと全体的な有益な効果を強化します。 これは、脳の活性を刺激する特定の鎮痛効果を有して、血管の弾力性と強度を増加、腎機能および細胞代謝（毒素）を向上させることができます。

95〜100度の水の必要性を沸騰醸造茶。 2〜7分の異なる品種を主張しています。

「赤いローブ」 - お茶、世界で最も高価です。 名前は、中国の「ダ香港パオ」から来ていると米の最新のゲストを共有するために、彼の不滅の神聖な老婆の贈り物の伝説に関連しています。 茶工場は 、彼が地面に突き聖人のスタッフ、から来ました。

茶葉は皇帝に送られた、と醸造飲料は彼のお気に入りの側室の病気から救わ。 感謝では天皇は魔法授け赤のツリーを王の肩と一緒に。 お茶はとして知られるようになった「皇帝のutesnyhのウーロン茶。」 それは、北部で栽培されて の中国の省 、福建省。 葉は修道院Tianxingの近くに、350以上の歳さかのぼる、6つの茂みから収集されます。 その価格はキログラム当たりほぼ70万ドルに達したので、今年中に、あなたは、ポンド以下で収集することはできません。