食品および飲料, レシピ
酢漬けキャベツファーストフード
キャベツの愛、私たちだけではない - 私たちの姿勢特別で、この野菜。 酢漬けキャベツ ファーストフードはほとんど、時には最もおいしいサラダを置き換えることができる最高のスナックです。 すべてのホステスが、しかし、この特定の量は予備で非常に簡単で、このようなおいしい料理を持っている必要がありますので。
だから、どのように漬けキャベツのファーストフードを準備していますか?
必要なもの:キャベツの小さな頭、5個の大りんご、水1リットル当たり塩15グラム、砂糖100グラムを。
洗浄し、乾燥させたキャベツも細かく切断し、なくすべきです。 その後、それは沸騰したお湯を注ぐ必要がありますし、raskisnutと柔らかくなりすぎれるべきことではありません。
サワーリンゴや薄いリングまたはpolukolechkamiにカットし、それを徹底的に洗浄し、乾燥させます。
さらに、きれいな瓶を取ることが必要であり、その下部には、キャベツの薄い層を置きます。
カットリンゴの層 - キャベツ以上。
その後、再び芽が、りんごは再びので、少しはしっかりバンク内のすべてのレイヤーをタンピングにジャートップを埋めます。 より多くの彼らが得る、よりおいしくなります。
塩水を調製:水のリットルを沸かす、かろうじて沸騰 - ちょうどオフ。 沸騰したお湯で、砂糖と塩を加えよく攪拌します。
瓶の中に塩水を記入してください。 蓋をしっかり瓶を閉じます。 今、銀行は台所のテーブルの上に残っていると(塩水を振って)定期的になりました。
、塩水を注ぐことができ、暖かいストアドキャベツ漬けファーストフードは必要ありません。
キャベツのレシピが たくさんあります。 それは細かくみじん切りにすることができ、より大きな切断することができます。 多くはよりもはるかにおいしくキャベツ、マリネの作品は、細かく細断処理と信じています。 私たちはあなたのレシピを提供します。
キャベツを約5×5センチの片に切断されなければなりません。
そして、それは3リットル缶に圧縮する必要がありますが、銀行は液体のリットルに合うように、まだ持っているので、あまりにも多くのラムは、必要ありません。
その後、キャベツは鍋にする必要があり注ぐ 、沸騰したお湯の キャベツ片と銀行は暖かくなるように、それは少しクールダウンしましょう。
pokabankiを冷却しながら、マリネに従事。 マリネのために必要なキャベツを漬けているファーストフード、:
- 15個のエンドウ豆唐辛子、
- 3ベイリーフ、
- ¾ポッド苦い赤唐辛子、
- クローブの15個
- シナモンのピンチ。
水のリットル当たり塩及び砂糖の大さじ2、70%酢酸の3杯です。
ほとんどマリネ開始は、沸騰熱を削減し、料理に分を得ました。
その後、我々はキャベツと合併し、それが判明したとして水が計量されます。 同じ量が必要とマリネされます。 キャベツのマリネで瓶を充填し、酢酸を加えます。
今ではよく混ぜ、ジャー及び酢酸にテーブルの上に転がるためにいくつかの時間をロールバックすることが可能です。 酢漬けキャベツファストフードは3日後に準備が整います。 また、ナイロンカバーを閉じた一つのバンクのサンプル上で行われ、冷蔵庫にそれを置くことができます。 それに焦点を当て、調整したり、塩水にすることが可能となります。
しかし、白キャベツは-だけではなく、 キャベツの一種で、 マリネすることができます。 また、おいしいカリフラワー キャベツのピクルス、レシピ 私たちが提供します。
あなたは必要となります:カリフラワー、砂糖、塩、スパイスを。
カリフラワーは、葉の洗浄洗浄し、約2~3分間湯通しべき個々の花蕾、に分割されるべきです。 塩とクエン酸を追加する必要があり、水にキャベツの色を改善するため。 ブランチングキャベツは、流水の下でふるいとクールに離れてキャストする必要があります後。 銀行にキャベツを入れ、準備されたマリネの塗りを注ぎます。 砂糖と塩を埋めるために、暖かい水に溶解し、10〜15分、かなり厚手の布を通して歪み煮るなければなりません。 酢を追加します。 各バンクには、スパイスを入れなければなりません。 銀行は閉鎖し、寒さの中に保存されました。
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