電子レンジでロールキャベツ用のキャベツを準備するには？

呼ばれるキャベツ皿詰め 東ヨーロッパ料理、 中東でのユニークな料理とアジア料理をたくさん持っています。 これは、ソフトキャベツの葉に包まれた野菜やご飯や蕎麦とひき肉、です。

現在、詰め物の様々なこの料理のいくつかの種類があります。

ロールキャベツラッピング-かなり時間のかかるプロセスを、非常に多くの料理人は、それらの調製の簡単なバージョンを使用（怠惰なロールキャベツを）。

プラッタ上の一般的な情報

従来のロールキャベツはキャベツの葉に包まれたひき肉の製品を見つけます。 この料理を準備するプロセスはあなたに数時間かかる場合があります。 これは、充填の長期メーカーに、だけでなく、半製品そのものの形成だけではなくによるものです。

調理機能

知られているように、キャベツは、特に硬度および鮮明である多層野菜です。 あなたがこの製品の葉を粉砕した場合、彼らは壊れます。 したがって、キャベツの調製のために、必ずしも熱処理を施します。 この場合にのみ、野菜が柔らかく、より柔軟になります。

治療の選択肢

電子レンジでロールキャベツ用キャベツはかなりまれな治療しました。 結局のところ、多くの主婦は調理器の助けを借りてそれを行うために使用されます。 しかし、このプロセスはより多くの時間がかかります。 だから我々は、電子レンジでロールキャベツ用のキャベツを準備する方法をご紹介することにしました。

野菜の選択

あなたは電子レンジでロールキャベツ用のキャベツを作る前に、それは正しく選択する必要があります。 この料理のための野菜は、サイズが小さい取られるべきです。 Kochanはカビや他の崩壊で覆われてはなりません。 キャベツキャベツに最適な弾性と明るいフォーク小さなサイズです。 これはあなたの野菜料理の入札とは非常においしいようになります。

どのように対処するには？

電子レンジでロールキャベツ用キャベツを柔らかくする方法を学ぶために、いくつかは知っています。 野菜が正しく処理されるように、この単純なプロセスを説明する前に、あなたが教えてください。

Kochanは徹底的に冷たい水で洗浄します。 同時に、それが使用不能に残し、すべての表面から除去されます。 彼らは、金型や腐敗の影響を受けることができます。 純粋な野菜の地層であることが判明し、昆虫に感銘を受けていなかった主なもの。

最初のプロセス。 電子レンジでロールキャベツ用のキャベツを準備するには？

植物が処理され、洗浄された後、それを電子レンジのために意図された平板上に置かれます。 この場合、キャベツがダウン茎に置くことが必要です。

この形式では、製品には、電子レンジに送信されます。 最大電力野菜で約10〜11分を調理。 この時間の間に頭を柔らかく暖かいはず。 ITSはすぐに削除し、冷たい水道水で洗浄しました。 キャベツとシンプルな操作の結果、交互に全ての葉を取り除きます。 彼らは、ソフトも、ほぼ独立して穂軸から出発しなければなりません。

あなたが見ることができるように、電子レンジでロールキャベツ用キャベツはかなり迅速に準備します。 この方法の欠点は、葉の上位層が柔らかくなり過ぎ、右のあなたの手の中にバラバラになるかもしれないということです。

方法2。 すぐに電子レンジでロールキャベツでキャベツを調理するには？

あなたはそれを煮ないように、あまりにも長い間、電子レンジで野菜を維持したくない場合は、その場合には、当社はその製造の別の方法を使用することを提案します。 キャベツも削除し、表面には葉を洗浄しました。 そして、それは、プレート上に置き、送信した 電子レンジ。 電子レンジで の製品は、5と7分間（最大パワー時）の間でなければなりません。

時間が経つにつれて、それが削除され、すぐに冷たい水ですすぎました。 プロセスでは、キャベツで既に若干軟化あるトップシートを取り除きます。 これは、あなたがより剛性の葉に取得しない限り、行うべきです。

このように電子レンジでキャベツのためのキャベツを数回処理されます。 頭の柔らかい葉を分離した後、再び電子レンジで送信し、約3または4分のためにそれを保ちました。

このような手順は、限り、すべての野菜が柔らかくロールキャベツの葉に適した上で議論されるように行われています。

方法3

柔らかくするために電子レンジでロールキャベツ用キャベツは異なる方法で処理することができます。 二つの最も一般的な方法は、上記提示されています。 しかし、いくつかの主婦は、通常の飲料水を使用してこのような処理を行いました。

野菜十分に洗浄は、葉の表面のような不要な要素を切断し、その後電子レンジを意図深いプレートに入れます。 さらに、ボウルに（カップ約1/2）少し飲み水を注ぎます。 この方法では、肉料理のためのより穏やかな基盤の製造を容易にします。

水と一緒に電子レンジでロールキャベツ用キャベツは、7または8分程度準備する必要があります。 電子レンジのパワーが最大値を示しました。

時間が経つにつれてお湯で野菜のトレイは慎重に電子レンジから取り出して、徹底的にキャベツの頭から葉を分離し、洗浄しました。 葉が茎に近い位置に配置されている場合は、いくつかの時間のための製品は、電子レンジで維持、タイトなまま。

要約します

あなたが見ることができるように、電子レンジでロールキャベツ用キャベツは非常に簡単かつ迅速に準備を柔らかくします。 このような方法は、あなたの時間を節約します。

しかし、肉料理の準備のためにあなたが大規模な野菜を購入しているし、それが電子レンジ内に置かれていない場合、我々は台所のストーブの使用を含む伝統的な方法を、使用することをお勧めします。 半分普通の水で満たされている大きな鍋や鉄流域に広がるこの処理され、精製されたヘッド用。 この形式では、高熱の上に野菜を入れて、液体の沸騰を待ちます。 他のキャベツを下に向けると、彼女は約3~4分煮ます。 その後、鍋をプレートから除去し、蓋の下で、その内容は1/4程度の時間を閉じたままです。 この間に、製品の全体の厚さは、熱的に処理される、すべてのキャベツの葉は柔らかく。

その場合は、あなたのための野菜の準備プロセスは面倒で時間がかかる場合は、白製品の使用を提案し、北京ではありません。 私たちが知っているように、 白菜は 非常に柔らかくており、柔らかい葉は楕円形です。 そのため、熱処理された彼らは、意味がありません。 あなただけの、茎から葉を分離冷たい水で十分に洗って、すぐに半完成の家の形成のために使用する必要があります。