自宅でチョコレートフォンデュ - 絶妙な繊細さ、だけでなく、コミュニケーションの楽しさだけでなく、

チョコレート-魅惑的な娯楽と相まって人気のエンターテイメントは宴会やガラディナーなど、ちょうどパーティーでますます人気が高まっています自宅でフォンデュ。 当初フォンデュ（「溶融」フランス）はスイスから来ました。 彼の話は希少なスイスは唯一の乾燥チーズ、クラッカー、ワインを維持し、特に氷の冬に始まります。 彼らは何とかこのフォンデュの最初のプロトタイプを思い付いた - 得られた混合物は、クラッカーを浸し、これだけでなく、寒さと飢えから節約するだけでなく、知らず知らずのうちに世界を素晴らしいデザートのレシピを与えたにチーズは、ワインで溶融しました。

現在、この料理は、種の多様性と、伝統的なレシピに従って製造されていますが、最も人気のある、まだチョコレートフォンデュを得ました。 セラミックfondyushnitsyと絶縁ハンドル付きの特別な長いフォーク - 調理に必要な器具の存在 - 自宅で、食事を準備し、これはさらに、任意の特別なスキル、条件のみを必要としない、非常に簡単です。 しかし、家族の中で行うと、従来のフォーク、ポットすることができます-これがそうである チョコレートフォンデュ 家庭では、試してみたい、と対応する料理は、まだ取得していません。 この料理からどのような方法でのようにおいしいと楽しいだろうではない、アクションの審美的な側面がない限り苦しむことになります。

このおいしいデザートの準備中に、あなたは本当においしいと十分に加熱調理料理を取得するには、いくつかの微妙な違いを追跡する必要があります。

チョコレート調理する方法 フォンデュを？

1. 最初の、そして最も重要な条件 - スライスにチョコレートブレークは、沸騰するまで加熱した水浴中で確かにコールドクリームを注ぐと。 いかなる場合にもクリームが凝結するよう、ホットチョコレートクリームを注ぐべきではない、との混合物は、ゴツゴツと過密になります。
2. 古典的なチーズフォンデュやチョコレートの違いは、同じ鍋や料理でそれらの最初の、とはエナメル鍋で溶かし、水浴中で自宅でチョコレートフォンデュながら機能し、通常はセラミックで提供していますという事実にあります。 これは典型的なチョコレートである魔法の味を広めていない熱すぎるフォンデュをある要因によるものです。 したがって、調製治療は、このようにチョコレートを固化し、魔法臭いを発散しない一定の温度を維持しようと底特別なバーナーキャンドルを有するセラミックfondyushnitsuに注ぎされます。
3. 第3の規則は、適時添加（のファン）ブランデー又はリカーのいくつかのスプーンは、より飽和芳香チョコレートを得ることです。 アルコールの楽しい香りの匂いを台無しにしないために - それは、混合物が沸騰し始める時に注ぎました。 この場合、一度だけ薄い香りの酒を残して、アルコールのペアを揮発さ。

チョコレートの作り方 フォンデュを？

チョコレートフォンデュのための古典的なレシピは以下の成分で構成されています。

• ビターチョコレート - 150グラム。
• クリーム（33％） - 150グラム。
• コニャック - 20グラム。
• ビスケットや果物。

すべての準備が整ったとき、それはプレートの上にフルーツ、ナッツやビスケットを用意し、フォークをファイルにのみ残ります。 これは、果物を提供し、個人の好みに依存します。 特においしいフォンデュを組み合わせて得られた ダークチョコレートの ソフトマシュマロ、クルミ、ナシ、オレンジ、スポンジケーキとプルーンを有します。 パイナップルは良好である ホワイトチョコレート。

食事は、子供たちのパーティーで準備されている場合は、交換する必要があり、例えば、オレンジリキュール、オレンジ色のシロップ - チョコとシトラスの香りのユニークな組み合わせは、雰囲気が一層お祝いします。

良い気分では、この非常においしいと健康的なデザートの準備中に一緒にすべての幸せな瞬間を引っ張ることで、思い出に残る夜を作る、などの娯楽、軽食や任意の大人のパーティーを与えます。