食品および飲料レシピ

Marinovkaバーベキュー - 最も独創的な方法

友人や家族と自然への旅行のためだけの時間。 私が最もおいしいとオリジナルのレシピを提供したいと思います理由です シシカバブをマリネ。 あなたはまた、この記事で見つけるあなたに有用である可能性が最速の方法があります。

ヨーグルトでMarinovkaのシャシリク

マリのこの方法は、バーベキューに最適です 豚肉の首 や切り抜き。 したがって、この数値乗算すると残りの成分に基づいて、肉を1kg、について算出製品。 成分:

  • 肉 - 1キロ。
  • 無糖ヨーグルト - ガラス;
  • 玉ねぎ - 4-5枚。
  • ニンニク - 3-4クローブ。
  • レモン - 1。
  • 塩、コショウ。

まず、肉を洗浄し、約5-6センチの部分にそれをカットした後、鍋の底にそれらを置くべきです。 その後コショウ、塩を振りかけるとヨーグルトを注ぎます。 その後、1個のレモンの汁を絞るニンニクをみじん切りにし、オニオンリングを切ります。 これらの成分は、その後、次の層は、豚肉の上に置かれ、肉を振りかけます。 トップというように、同じコンポーネントとを振りかけます。 すべての製品を積層するとき、彼らはよく混ぜと6-7時間の圧力の下に置く必要があります。

それは非常に柔らかく、おいしい判明 バーベキューを。 マリネ あなたが見ることができるように、それを、それは難しいことではありません。 また、十分な速さとプロセスは非常に時間がかかることはありません。

サワークリームでパイナップルとMarinovkaケバブ

このレシピは、肉1キロ当たりで計算されます。 製品:

  • サワークリーム - 半カップ。
  • レモン - 半分。
  • 唐辛子 - 1つのポッド。
  • 肉 - 1キロ。
  • パイナップル - 1つのピース。
  • 塩、コショウ。
  • 植物油。

まず、スライスにカットし、鍋の底に肉を配置する必要があります。 そして、オニオンリングをカットし、塩水でそれをマリネ。 その後、パイナップルをきれいにし、キューブにカット。 唐辛子は、 ピットを削除する必要があります。 半分レモン汁を絞り出します。 さて、ブレンダーでそれをすべて入れて少量の油とグラインドを追加します。 肉は漬け玉ねぎを置き、ブレンダーで得られた醤油を注ぎ、塩を追加し、数時間マリネするために残すことが必要です。 サワークリームは、完成した串を注ぎます。 appetitボン!

コニャックでMarinovkaケバブ

1キロの肉のための成分:

  • 醤油 - 60ミリリットル。
  • コニャック - 120グラム。
  • -1肉キロ。
  • 植物油 - 45グラム。
  • 玉ねぎ - 3-4枚。
  • 地上コショウ、塩。

まず、あなたはそれがマリネされます容器に入れて、その後、粉々に肉をカットする必要があります。 トップ施条オニオンリングを入れ、塩とコショウを振りかけます。 したがって、肉の層を置きます。 最終的にはすべて、醤油、ブランデーや油を注ぐこと。 6-8時間後、肉を調理することができます。

インドのケバブMarinovka

肉をマリネするもう一つの簡単かつ迅速な方法。 製品:

  • 植物油 - 60グラム。
  • 肉 - 1キロ。
  • クリーミーなヨーグルト - 249グラム。
  • カレー粉、クミン - お茶の1本のスプーン。
  • 唐辛子、地上ジンジャー・ルート。

マリのこの方法は、肉鶏肉や羊肉のために完全であることに留意すべきです。 当初はヨーグルトやバターを混合すること、そして、クミン、カレー、生姜を再度追加、塩、コショウを振りかけると徹底的にすべてを混ぜます。 得られた混合物は、肉を注ぎ、涼しい場所で5~6時間マリネしておきます。

コリアンダーとどのように迅速ピクルス串

このレシピは確かに準備するための大きな助けです シシカバブのために肉を 迅速かつ美味しいです。 製品:

  • レモン - 作品のカップル。
  • 肉 - 1.6キロ。
  • オリーブオイル - 3-4大さじ。
  • 緑;
  • チャイブ。
  • コショウ、塩。

あなたは最初のキューブに肉を切る必要があります。 ネギをカット。 レモンの皮と格子からジュースを絞ります。 すべて完全に混合し、オリーブオイル、塩、胡椒とコリアンダーを追加します。 そして、あなたは串に糸引きを開始することができた後、半時間、マリネした肉を残します。

マリネリンゴや野菜を串

それは肉をマリネするのに長い時間を必要としないという点で、エンタレシピはユニークです。 成分:

  • 豚肉 - 約1kg。
  • 漬けりんご - 9-11枚。
  • トマト - 8-9枚。
  • 唐辛子 - 2-3枚。
  • 植物油 - 2-3大さじ。
  • 塩、コショウ。
  • 玉ねぎ - 5-6枚。

豚肉は、唐辛子を追加し、それらを塩、片に切断しなければなりません。 りんごは、スライスにカットしなければならない、とタマネギはきれいにし、やけど。 さて、半分の新鮮なトマト、ピーマンや皮をでカットしても、半分にカット。 肉はりんご、玉ねぎ、ピーマンと交互に串に張ら。 植物油と豚肉の上に注油。 肉、リンゴや野菜がしっかりと張られるべきことに留意すべきです。

appetitボン!

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