レシピTzimes - ユダヤ人の料理

Tsimes皿-の中で最も人気の一つユダヤ人の料理。 休日や土曜日に食品の様々な調理に受け入れました。 これは、従来の国民食です。 それを作成するには、特別なまたは高価な製品を必要としません。 食品の基礎 - ニンジン。 他の成分は異なる場合があります。 私たちは、最も人気のあるレシピを提供します。

蜂蜜とTzimesレシピ

ニンジン、任意のドライフルーツ、蜂蜜、少し：あなたが必要とする最初のレシピに従って料理を準備するために、 植物油。 成分は、消費者の数に取ります。 あなたは特別なドワーフ使用することができ、ニンジンの品種を 、そのような野菜を洗浄し、凍結で販売されています。 彼らは何をする必要はありません。 そして、普通の野菜は、あなたは、洗う彼の皮を脱いで、円やくさびにカットする必要があります。 乾燥しても、レーズン、ドライアプリコット、プルーンを取ります。 彼らは、お湯ですすいする必要があります。 鍋に材料を準備した後、いくつかの植物油、約50mlを注ぎます。 ニンジン円の層を入れてください。 蜂蜜のたっぷりの霧雨。 サンプル計算：ニンジン400グラムあたり5（スライド付き）大さじ。 蜂蜜は後悔していない - 、より多くのより良いし。 弱火で鍋を入れて蓋をカバーしています。 食べ物が焦げないように、攪拌することを忘れないでください。 10分後、鍋に洗浄し、乾燥させたフルーツミックスを入れました。 必要に応じて、少量の水を追加します。 20分間シチュー。 ニンジンは非常に柔らかくする必要があります。 味。 Tzimes準備。

レシピTzimes肉

Tzimesは肉を調理することができます。 これを行うには：

• 熟したニンジンは、1キロの量で（品種又は正常を矮化することができます）。
• 小麦粉の重量を70g。
• 脂肪の肉（最高子羊）。
• 油 （kurdjuchnyj脂肪）、 砂糖、香辛料;
• レーズンやプルーン - 100グラム

調理の技術：肉Tzimes

ニンジン洗浄、剥離、できるだけ薄いストリップに切断。 小麦粉と混ぜます。 レーズンやプルーンを洗浄し、ニンジンを追加します。 塩で味付けは、砂糖とバターアーチを置きます。 鍋に材料を入れて、弱火の上に煮ます。 したがって、水のガラスを注ぐ必要があります。 一方、別の鍋にスライサーと炒めます。 それに追加 煮にんじん とドライフルーツを。 柔らかい肉になるまで煮ます。 サーブや緑を飾ります。 Tzimesレシピは4-5人のために設計されています。 appetitボン！

牛肉とTzimesレシピ

この料理を準備するには次のものが必要です。

• 500グラムの体重ビーフパルプのピース。
• 新鮮なタマネギ;
• ニンジン - 4-5主要な根菜類;
• ジャガイモ - 6-7主要な根菜類;
• 乾燥アプリコット、イチジク、日付、プルーン、レーズン。
• 植物油とサワークリーム - スプーンのペア。
• 塩、パプリカ、任意のスパイス。

準備技術

牛肉は、10分間油で作品や稚魚にカット。 塩とコショウで味付け。 タマネギはキツネ色になるまで油で半分リングと稚魚にカット。 パプリカと塩とふりかけで味付け。 ジャガイモとニンジン洗浄、皮や円にカット。 ドライフルーツを洗います。 フォームの下部には、少量の油を注ぐとサワークリームの匙のカップルを追加します。 層のニンジンとジャガイモを入れてください。 肉、タマネギ、ジャガイモとニンジン、ドライフルーツ：レイヤーは、次の順序で分散させる必要があります。 しっかり蓋でカバーし、2.5時間、オーブンに入れて。 料理はとてもおいしいと香りが判明しました。 appetitボン！