「ミカド」ケーキのレシピ。 アルメニアレシピ

この記事では、我々はデザートのケーキとしてこれに焦点を当てる「ミカド。」 この珍味のアルメニアレシピは、私たちの記事で詳しく勉強します。 料理の多くの異なる方法があります。 彼らの本質は以下の通りである：薄いケーキは（時にはパンで）オーブンで焼き、その後、クリームを含浸させています。 調理クリームの選択肢は多い。脂肪クリーム、サワークリームの含浸を作る上のカスタードやクリームにすることが可能である コンデンスミルクを。 これは、後者の種類は以下に含まれるある ケーキのレシピ。

「ミカド」。 アルメニアレシピ

準備はあなたに約2時間かかります。 あなたは半ダースの薄いケーキとオレンジクリームを必要としています。 余計なものは何もないではありません。 だから、ケーキ「ミカド」、写真とレシピ。

必要な成分

ケーキのために：

• 2個の卵;
• 半カップ、砂糖（約100グラム）。
• 包装半分クリーム（約100ml）。
• 軟らかいバター（約100g）。
• 小麦粉3カップ（+署名のためもう少し）。
• 半分ソーダスプーン。

クリームの場合：

• サワークリームの大パック（400グラム）;
• 半分銀行練乳（ゆ）。

さらに：

• 甘党には、それによってあなたの味の好みのケーキのレシピに合わせて適応する、生地に砂糖やクリームを追加することができます。

「ミカド」：ステップ調理法によるアルメニアレシピとステップ

第一ステップ

溶かしバターと砂糖を挽きます。 卵を破っ、サワークリームとソーダを追加します。 すべての成分が完全に混合されています。 徐々にふるいにかけた小麦粉を注ぎます。 おそらくそれは、3杯弱かかります。 生地の一貫性に焦点を当てる：それは餃子よりも少し柔らかくする必要があります。 半時間冷蔵庫に保管してください。

第二ステップ

分割生地を薄く展開各々が12~15個まで冷却されます。 必要に応じて、小麦粉を追加します。 より良いだけにビスケットロールアウトしやすい ベーキングペーパーを。 この段階で可能な限りサイズの生地をカットし、そしてケーキを形成する工程です。 より便利な焼きショートケーキは、所望の形状を得ました。 あなたはオーブンで生地を送信する前に、フォークでいくつかの場所で刺すことが必要です。

第三ステップ

190度の温度、時間 - それぞれのケーキのための3-4分 - これらは「ミカド」ケーキのレシピを提供パラメータです。 アルメニアデザートレシピは良好な結果を保証します。 あなたが技術に準拠した場合は、入札と非常においしい扱います。 常にケーキが焦げていないことを確認してください。 焼成後、所望のパターンのそれぞれの層を切断する（あなたは、大きなプレートを使用することができます）。 彼らはケーキを散布するために有用であり、スクラップを捨てないでください。

ステップ4

すべてのケーキを焼成した後、あなたはクリームを準備する必要があります。 レシピケーキ「ミカド」（アルメニアレシピ）は、サワークリームと練乳とケーキの含浸のために用意されています。 これらの成分は、優れた手ブレアップが必要です。 クリームの一貫性は、液体または厚すぎなければなりません。 彼はテストにうまくフィットし、発生しません。 各ケーキを潤滑する必要があります。

ステップ5

風邪を動かした後、3時間室温でケーキを浸しておきます。 レディデザートは非常に柔らかい判明します。 適度な甘さ（あなたが食材の指定された数を使用した場合）、味のクリームでバランスの取れた、薄いケーキ - この食品の主な利点。 また、長方形のケーキの形であってもよい皿を準備します。 お好みのデザートを飾ります。 あなたは残りのパン粉（麺棒でそれを砕い）またはすりおろしたチョコレートを振りかけることができます。 あなたのお茶をお楽しみください！