「おじさんベンズ」：野菜の前菜のレシピ

外国人の名前「おじさんベンズ」と醤油は、我々はこの記事で詳しく説明しているのレシピは、海外から私たちに来ました。 私たちは、このスナックの製造方法を研究するために提供します。

醤油「おじさんベンズ」：最初のレシピ

準備するために野菜スナックの冬に、あなたは、製品の次の範囲が必要になります。

• 4キロの量で熟した赤いトマト。
• 25枚の量で熟したピーマン。 中型サイズ;
• 中型ニンジン - 5個、。
• 5個の量のタマネギ（頭の平均サイズ）。
• 砂糖-約1 ファセットガラス 。
• 大さじ1 塩（約10〜15グラム）。
• ハーフカップ酢9％（容積100ml）で。
• 1杯（約200ml）の植物油。

ステップバイステップガイド

1つのステップ

「おじさんベンズ」を作製する方法？ この単純なソースのレシピ。 初めに、野菜を洗ってきれいにする必要があります。 トマトグラインダー粉砕する（またはブレンダーを使用し、フロート）。 塩、砂糖とバターでそれらを置きます。 定員15分間、火、沸騰に設定してください。

2ステップ

内壁、茎からクリーン・ペッパーズ、種を取り除きます。 野菜をカットハーフリング上。 おろし金のニンジンこすります。 オニオンリングをチョップします。

3ステップ

15分間煮る、沸騰トマトで製造した野菜を入れてください。 その後、酢のガラスを注ぎます。 かき混ぜます。 5分間の熱で保持し、事前準備ジャーに入れました。 あなたはおいしいと厚い醤油「おじさんベンズ」を取得します。 レシピは、完成lecho約6〜7リットルのために設計されています。

どのように、どのようなソースで提出するには？

Lechoは「おじさんベンズは、」パスタ（スパゲッティと春雨）、ゆでたジャガイモ、米への素晴らしい補完されます。 それは肉に既製のソースとして使用することができます。 また、「アンクルベンズ」は、個々のスナックとして機能します。 ソースはおいしいと見て喜ば得られます。

「おじさんベンズ」：冬のレシピ

第二の方法は、製品の次のセットのおかげで可能ですletcho防虫剤：

• 2キロの量の新鮮な若いスカッシュ。
• 2.5キロの量で熟したトマト。
• 200グラムのニンニク新鮮重量。
• 唐辛子1kgの;
• 塩の約50グラム（大さじ2杯はスライドに）;
• 糖ガラス（約200 g）を、
• カップ植物油（約200ml）。
• 半カップ酢9％。

テクノロジー

「おじさんベンズ」を調理する方法は？ ズッキーニとレシピは、彼らなしでより多くの成功になるかもしれません。 初めにすべての製品を準備します。 トマトを洗浄し、スライスにカットしなければなりません。 その後、グラインダー（ブレンダーおろし金）を使用してそれらを挽きます。 ニンニクどのような方法で清潔で挽きます。 スカッシュは、perespevshih果皮から削除し、すすぎ。 野菜スライス 中規模キューブのを。 ペッパーは、茎、種子や隔壁を削除し、短冊状にカットし、カット。 トマト、ズッキーニ、ニンニクを混ぜます。 砂糖、植物油と塩の指定された数に野菜を入れてください。 攪拌し、半時間の火災のシチューの上に置きます。 次に醤油唐辛子と酢を入れました。 ここでも、煮る待ってから、別の20分間煮る、攪拌します。 ホット前菜は 密封し、冷却するために設定され、容器の中に置きます。 サラダの冬は、別の皿のように、肉料理のためのソースとしての役割を果たす。 シシカバブやグリルチキンのための完璧な「おじさんベンズ」。