「ベルギーチョコレート」 - グルメケーキや甘いです

誰がベルギーのチョコレートのことを聞いていませんか？ このタイトルは今までそれを試してみました、すべての中で最も肯定的団体、です。 ベルギーのチョコレートで作ら苦い最高品質、魅力的な香り、豊かな味わいを持っています。

真の美食家はさらに行くことができます - 好きなチョコレートの味でケーキを試してみてください！ このデザートは非常に人気があります。 そして不思議、それは甘いのが好きな人を感動させるはずですので。 「ベルギーチョコレート」 - ケーキ、町の名を冠した最愛のお菓子にちなんで名付けられました。 その準備がいじくり回す必要があると、このレシピは超単純なことができない呼び出し...しかし、私を信じるように、結果は値します。 「ベルギーチョコレート」ケーキを調理してみますと、彼は常にあなたの料理の貯金箱にその正当な位置を占めるだろう。

特長料理

このデザートのおそらく主な特徴 - チョコレートの味と香り。 他のデザートとの比較では、この成分は、実際には非常に多くのです。 そのため、色、香りと味が驚くほど非常に顕著チョコレートの気分です。 そして、この有名なケーキ「ベルギー チョコレート」。 レシピ それは本当にチョコレートを大量に含まれています。

おそらく、このレシピは、素晴らしい結果を取得したい人たちを助けることができるが、それは優れた芸術的なスキル違いはありません。 ペストリーを実行する能力を輝かないのですか？ だから、「ベルギーチョコレート」 - あなたのためのケーキ。 ただ、チョコレートケーキの層をつかむし、それらを広める チョコレートクリームと。 この素晴らしい組み合わせより美しい何だろうか？ あなたがさらに移動したい場合や、まだクリームとチョコチップを振りかける - あなたのデザートは本当の傑作に変わります。

真剣に、このケーキは、最も厳粛な休日のために、本当に素晴らしいです。

ベルギーではなく非常に

ベルギーのチョコレートバーの生産は多くの費用がかかります。 3-3,5回で - 地元と比較して価格が異なります。 あなたは慎重に構図を読めば、それは以下の成分が含まれていることを実際に見ることができます。

• ココアバター、
• カカオ豆。
• 乳化剤（レシチン）。
• 砂糖。

ミルクでミルクがあります。 いくつかの品種はバニラシュガーや各種添加剤を含んでいます。 合成香料、色または防腐剤 - しかし、それは確かにベルギーのチョコレートではありません。

あなたがの棚バー離陸場合と 良いチョコレートを 地元のメーカーから、同じ組成を読み取ることが可能です。 ケーキのために購入するかについて考えてみて？ あなたはベルギーからオリジナルを買う余裕ができますか？ ファイン、そしてそれを取ります。 あなたはお金を節約したいですか？ 良い構図と地元のチョコレートを選択してください。 ケーキ「ベルギーケーキ」、ヨーロッパで作られたお菓子の使用を含むそのレシピは、焼くと国内できます。 チョコレートと異なる味、本物のグルメ場合は、それを決定することができます。 しかし、ベーキングと任意の違いを最小限に抑えるための熱処理。

材料

「ベルギーチョコレート」 - 含浸させたスポンジケーキ、フロスティングとガナッシュで構成されてケーキ。 リクエストに応じて、それは小さなキャンディー、すりおろしたパン粉、白かのしみが飾らすることができ ミルクチョコレート。

ケーキを準備するために、我々はこれらの成分を必要としています。

ビスケットケーキ ：

• 小麦粉 - 178グラム。
• 砂糖 - 167グラム。
• ココア - 52グラム。
• ベーキングパウダー - 小さじ2 ;.
• 脂肪のクリーム - 408ミリリットル。
• 半分、オレンジの皮。
• 卵 - 4個。 （大）。

ガナッシュの場合：

• 脂肪のクリーム - 610ミリリットル。
• チョコレート - 455

釉薬の場合：

• 脂肪のクリーム - 200ミリリットル。
• インスタントコーヒー - 大さじ2。 スライドとスプーン。
• 粉砂糖 - 大さじ2。 スプーン;
• ビターチョコレート - 305グラム。
• コーンシロップ - 35ミリリットル。

含浸のために：

• 砂糖シロップ - 185ミリリットル。
• オレンジ色の酒 - 20ミリリットル。

この金額のうち、かなり大きなケーキ「ベルギーチョコレート」を取得します。 レシピは、必要に応じて再計算することができます。 主なもの - プロポーションを保ちます。

準備

彼らは冷やすとソークする時間を持っているので、ケーキは、予め用意されなければなりません。 クリームを製造するためには、安定したピークまで打ちなさい。 これとは別に、それに砂糖を加え、白人を破りました。 我々は2つの部品を接続し、熱意を追加します。 オパールしないように注意しながら、混練粒状成分の混合物を追加し、我々はオーブンで、金型の中に船のベークを注ぎました。

次のようにガナッシュが用意されています。 リングの破片が均質になるまでこねる、ホットクリームを注ぎます。 ショートケーキと頂部との間のケーキ「ベルギーチョコレート」ガナッシュpromazyvayut。 もう一晩浸漬させました。

同様に、グレーズを調製します。 ホットクリームが壊れたチョコレートや他の製品に追加されます。 アイシングケーキとのスプレッドは、少なくとも1時間冷蔵庫に残します。 「ベルギーチョコレート」 - 浸す良いと存在しているケーキ。

ファイリングおよびサービス提供

それが私たちのバースデーケーキ準備「ベルギーチョコレート」です。 写真のデザートは、限り、彼はハンサムであると保証することができます。 そして、これの美しさを強調するために、当然のことながら、適切な容器を拾います。 彼は白、クリーム、淡い青や淡い緑の受け皿に好意的になります。 あなたは試してみると透明ことができます。

そのようなケーキは、典型的に供給され、良好な傾斜 ベルガモット、とお茶を ジャスミン、花の添加、乾燥果実。 スーツと緑。

祭りの形式は、アルコール飲料の可用性を必要とする場合には、優れたデザートワインやフルーツ「サングリア」を拾います。