おいしいゆでた舌：レシピ

豚肉や牛タン、だけでなく、腎臓、心臓と肺は、副産物として分類されています。 多くの人々は、それは食べられないとさえ厄介な考慮、この珍味の軽蔑されています。 一方、彼らの生化学的組成に煮舌、のレシピは後述するが、肉に劣っていません。 製品便利な微量元素やビタミンのグループ全体に含まれています。

栄養士や医師は強く彼の授乳中の母親と鉄とカルシウム不足している人たちを使用することをお勧め。 珍味だけでなく、生物のために便利ですが、また味。 肉と言語の構造は非常にデリケートです。 喜んで味を副生するためには、少なくとも1時間半を調理する必要があります。 これは、すべての動物の年齢や身体の大きさに依存します。 記事からは、ゆで舌を調理する方法を学びます。 レシピ驚くべきシンプルさと使いやすさ。

第一の変形。 ブロス中でクック

水3リットルの半分牛舌のキログラム、新鮮なニンジン、タマネギの頭部、パセリの束、lavrushku（2つのリーフ）、黒胡椒豆（10個）、セロリの根と塩を取らなければなりません。

準備の過程

我々は内部のジューシーな肉で終わるしたい場合は、副生成物が水を沸騰して記入してください。 培養液を蒸発させる過程でお湯を注ぐ必要があります。 定期的に泡を除去することも必要です。 すぐに野菜を、上記のすべてのスパイスを追加し、調理されるまで、非常に低い熱を超える煮ます。 いったん肉をオンにする必要があります。 おおよその調理時間 - 2時間。

あなたが次の日を使用するように煮舌（上記レシピ）を計画している場合は、完全に冷却するまで、培養液中の製品を残し、その後、コンテナや冷蔵にシフトすることをお勧めします。 だから、肉はジューシーで柔らかいまま。 それが可能であるため、また、様々な料理を用意し、新鮮な野菜を添えています。

第二実施形態。 野菜のソース添え

ゆで舌の調製は、誰の対象となります。 さんはでそれを作るためにしてみましょう野菜の醤油。 食品組成物は、1つまたはズッキーニカボチャ、ピーマン、玉ねぎ、塩、Lavrushkaを備えます。 副産物牛肉を購入することを忘れないでください。

ブラシで言語でよく洗浄し、冷たい水でいっぱいにして5〜10分間放置して与えます。 小片に切断し、塩水で沸騰し、再びきれいに引き出します。 沸騰させた後、コショウ、粗く刻んだズッキーニとタマネギの頭を置きます。

あなたは味の好みのために野菜を試すことができます。 冷凍食品を使用することは許さ。 蓋で覆い、柔らかくなるまで苦しめ。 ゆで舌の板の上に置き、 レシピは 十分に簡単で、スープを追加し、ブレンダーで粉砕する野菜を蒸し。 米と醤油を添えます。

第三の実施形態。 multivarkaで

より有用で、このようなデバイスで食事を準備しやすいです。 レシピを見つけてください。 同様の成分を必要とする：ニンジン、タマネギ、ピーマン（3個）、 パセリ、 塩と豚の舌。

パセリ、タマネギとニンジンMultivarkiをボウルに入れ、8レベルセット関数にお湯を注ぐ「チキンスープ」を用いて精製した肉（カットしない）と、スタートをクリックしてください。 冷たい水にオミット副生成物を調理した後、皮膚からきれいに。

ボウルに送り返され、コショウと塩を加え、液体を注ぎます。 半時間オプション「Multipovar」と時間を公開します。 マスタード、ホースラディッシュやadzhikaを添える 言語豚肉 煮。 レシピは、あなたが見ることができるように、それは絶対に簡単です。

適切に準備物は口の中で溶けて有用な物質で体を豊かにします。 この珍味のスナック、サンドイッチの様々なを作った、と最初のコースに追加します。 ディル、コリアンダー、パセリ：生物学的利用能を改善するには、新鮮なハーブとそれを果たします。 任意の休日のテーブルを飾るために、このような偉大な前菜。