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どのように魚を揚げるためのバッターを準備するには? 多様、簡単に、クイック
魚を調理するの主な方法は、ルール、その焙煎として、です。 実際に小麦粉やバッターに巻かの鍋で沸騰油に作品をドロップする前に。 浸漬のための密な混合物を使用することでこんがりとさわやかな食欲をそそる食事を提供します。 この記事では、魚のフライ用バッターを準備する方法について説明します。 ほとんどの場合、この方法は、海洋生物種の製品の加工に使用されています。 淡水の魚は 通常打者で揚げていません。 独自の良いで提案した液体panirovokのそれぞれと特別な味を持っています。
魚に 最も一般的な方法を 揚げるためのバッターの調製
最も簡単なオプションは、牛乳と卵のベースとして使用することです。 温かい牛乳の2杯と6個の卵黄を打つ、少し塩、コショウ、あらゆる地上の植物油を追加します。 混合物をゆっくりと小麦粉を追加し、生地プラグ平均密度を混練しました。 次に、得られた打者に6つのタンパク質を入力し、穏やかに混合ホイップ。 液体塊の体積は、みじん切りの半分キログラム調製するのに十分であるべき魚の切り身を。
バッターを準備する方法 魚の タンパク質を 揚げるために ?
以前のレシピは牛乳と卵の黄身を除く、多少変更する場合は特に繊細な味が得られます。 固体泡蛋白質5と半分塩小さじに泡立て器泡立て器。 その後、徐々に水(半分ガラス)を追加し、小麦粉を追加します。 この壮大なバッターはすぐに使用してストアにそれを放置しないでする必要があります。
オリジナルポテト打者
メディアおろし金の3つの主要なジャガイモ塊茎をこします。 必要のないジャガイモの処理中に分泌されたジュースを絞ります。 卵1個、塩と調味料の重量を追加します。 そして、sypte粉と生地をこねます。 半センチメートル - 魚の作品はありません複数の板厚にカット。 同時に多くのことを押し下げ、ジャガイモの混合物を揚げる前に崩れます。
断食の日に 魚を揚げるためにバッターを調製する方法は ?
テストパン粉、卵や乳製品の成分が存在することなく行うことができます。 これを行うには、トウモロコシ粉のスプーンで、デンプンの4杯を混ぜます。 スパイス塩とスパイス。 乾燥混合物の一方細かく刻んだ新鮮なタマネギ、ニンニクのクローブを加えます。 次いで、水を注ぐと、所望の厚さを得るために混練しました。
ビールに基づいて魚をフライ用バッターを準備する方法
あなたは泡低アルコール飲料を使用している場合は異常な味と独特の素晴らしさは、魚をカバー鮮明な痂皮を持つことになります。 ボウルに、小麦粉の半分ガラスを注ぐインデントを作り、ビールの百50グラムを注ぎます。 攪拌を開始し、混合物は、1個の卵でハンマーでした。 このような液体バッターは、特に揚げピースはレースのようになるように魅力的な外観を提供します。
魚のフライ用 チーズ 打者を調理するには?
2個の卵、塩とスパイスとマヨネーズの3杯を混ぜます。 粗くすりおろしたチーズの百グラムを追加します。 次いで、所望の厚さsypte粉と混練します。 このバッターは、皿に特別なスパイスや栄養価を提供します。
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