ひき肉を詰めカボチャとおいしいとジューシーなバーガー

チキンカボチャは非常に柔らかく、柔らかく、おいしいを提供します。 このオリジナルの料理は野菜のおかずと一緒に、と単純に新鮮なハーブで、テーブルに提供することができます。

おいしいハンバーガーのカボチャ：レシピ

料理に必要な食材：

• セモリナ - ½カップ。
• 小さなカボチャ - 1台のPC;。
• 新鮮な牛乳 - 1杯。
• 中規模の鶏の卵 - 2個;。
• 黒胡椒と海塩 - 味に追加します。
• 赤身の牛肉 - 200グラム。
• メディアオニオンタマネギ - 1個。
• 砂糖 - 2本の大スプーン。
• 無臭の植物油 - フライ用。
• ブレッドクラム - 100グラム

基本的な野菜を製造する方法

カボチャは、ジューシーで柔らかい判明チョップするには、慎重に主成分を処理する必要があります。 これを行うには、小さいサイズの新鮮な野菜を取る種子からそれを剥離し、タフな、その後、火格子の皮をむきます。 また、鍋の中に入れてカボチャを粉砕し、少し（10〜13分）、植物油で揚げました。 その後、野菜、砂糖、海塩、セモリナ粉を注ぎ、新鮮な牛乳を注入従います。 完全に厚くなるまで、この組成物において、成分は、熱から除去し、ウェル冷却次いで、ガスストーブに保たれるべきです。

充填物を製造する方法

チキンカボチャは、さらに肉製品を使用するために、このような製品の製造の間であればあまりおいしくが判明します。 私たちは、赤身の牛肉の小片を取ることにした、その後、塩とコショウで味付け肉挽き、玉ねぎとヒマワリ油で炒め、それを挽きます。 その後、スタッフィングは、冷たい空気で冷却する必要があります。

形成コース

非常に簡単に形の肉とカボチャとパテ。 これは、野菜とセモリナ粉の重量で2個の分割された鶏の卵を必要とし、その後、完全に均一になるまでそれらを混合します。 さらに、スプーンを取る必要があるそれらの混合物を1.5カボチャ、厚いケーキを形成小さく、中心肉のロースト2-3デザートスプーンを配置すべきです。 その後、財団は、最終的にはあなたが肉を詰めたカツを形成するように、正確に閉じるために必要とされます。 類推によって作られ、他のすべての半製品。

食品の熱処理

あなたはフライパンなどの記事で揚げる前に、彼らはパン粉でロールバックする良いことがあります。 類似と全く同じようにカボチャの植物油を準備カツひき肉の一品。 詰め物とこれらの野菜製品の各側で5-8分炒めるよりも、もはやべきではありません。 今回は料理が香りと黄金色に覆われていたことを保証するのに十分です。

テーブルにもたらすする方法

カボチャ スタッフィングとパテを ミンチ肉、場合にのみ、ホット表に提示することが望ましいです。 このオリジナルの皿に、あなたは、ボリュームたっぷりのおかずを提出することができ、唯一の新鮮なハーブや生野菜（トマト、レタス、キュウリ、パセリ、ディル、など）を使用することをお勧めします。

役立つヒントの主婦

かぼちゃバーガーは、必ずしもひき肉を使用して製造されていません。 結局、このような充填のためにキノコ、乾燥果物、チーズ、等を使用することができます