ミンチ肉の料理

肉なしで私たちのテーブルを想像するのは難しいです。 おいしいと健康、子供と大人の両方を使用する必要があります。 ここでは単に、長い時間のためにそれのために少なくとも1時間、時々、より多くの調理時間を準備しています。 しかし、そこにある みじん切りの料理 肉。 彼らははるかに少ない時間がかかります。 それは常に忙しいホステスのために非常に便利です、同意。

詰め物を製造するために、ブレンダーで肉挽きまたはスクロールを通じて肉をスキップします。 餃子、ミートボール、ミートボール、ミートボール、パテ、パスタの航海 - そして、あなたは子供の頃からのすべてのおなじみの人気料理のいずれかを調理することができます。

原料ひき肉に応じて、牛肉、豚肉、鶏肉です。 または混合（通常は牛肉と豚肉を混ぜ）。 ご存知のように、牛肉 - 非常に赤身と豚肉、逆に、あまりにも脂っこい肉。 ひき肉非常に脂肪が、乾燥していないではありません - 私たちはこれらの2つのタイプを混在させる場合は、中庸が変わります。

どのようにミンチ肉の料理を調理します：

- 卵、タマネギ、塩、スパイスや水や牛乳に浸し少し、パンを（好ましくは白、それは許容し、黒である）を追加。 あなたはハンバーガーを作ることができます。 ただ、鍋にそれらを揚げるとサーブ。

- ご飯とひき肉を混ぜます。 玉ねぎとトマトを炒め、ひき肉を追加します。 ここでは、肉詰めピーマンための充填を持っています。

- ご飯と少し玉ねぎを追加します。 ボールを形成し、蓋の下の鍋でそれらを調理。 ここと準備「ハリネズミ」。

- パイ用フィリングとして使用します。 これは、オーブンで焼いている大きなパイにすることができ、少し揚げケーキすることができます。 刻んだタマネギを少し、塩とスパイスを追加し、簡単かつ迅速にそれらを彫ります。

- そして、もちろん、すべてのお気に入りの幼年期の餃子。

また刻んだキャベツ、ズッキーニや他の野菜を出すことができます。 ひき肉とレシピは、ほぼすべての料理の本を持っています。

ミンチ肉の料理の料理も広く認識されています。 以下のためのレシピ試し ヨーロッパ料理を - Brizol。

料理の仕方、詰め物は、卵やオムレツを揚げる - 「Brizol」のコンセプト。 この料理は、鶏肉、魚や肉の詰め物で調理することができます。

ひき肉のBrizol、レシピ

キロ組み合わせひき肉、塩、コショウ、卵1個、調味料についてください。

私たちは、ミックスと8-10個に分割します。

肉の部分、薄いパンケーキ内の別のフィルムロールの一片と牛肉で覆われた上にラップを入れてください。

1 Brizolのために1個の卵を取ります。 卵は殴ると塩少々する必要があります。

平板に溶き卵を注ぎ、ミンチ肉のケーキの上に置きます。

この時点で、我々は準備された鍋でなければなりません！ これは、加温し、植物油で潤滑されます。 ひき肉とパンに卵を慎重に注ぎます。 おそらく、最初の時間は、それが動作しませんが、それはひどいではありません。 すべては経験が付属しています。

片側（卵）にパンケーキを揚げると反対側（スタッフィング）にフリップ。 そして、卵、そして非常に迅速にひき肉を炒めました。 、準備ができBrizolパンから削除して、次へ進みます。

、ハーブを振りかける、Brizolまだ熱い粉チーズ、ニンニク、朝鮮ニンジンを追加します。レシピは変えることができます。

Brizolは、別々の料理として食べることができる、とサイドディッシュを提供することができます。

私たちはそこにホステスを経験し、彼の署名は、牛ひき肉とレシピ。 あなたは友人や親戚から学ぶことができる興味深いものがたくさん。

例えば、このような詳細：

• あなたはみじん切り、生タマネギ、スパイスやハーブを追加した場合、ミンチ肉が柔らかくなります。
• カツスタッフィングのためのパンは通常、牛乳に浸しています。 あなたが自宅で持っている場合でも、そこにはミルクがなかった、とあなたは温水にすることができます。 しかし、その後、私たちは少しバターを詰めるに追加する必要があります。
• ハンバーガーを詰めて用意されている場合、二重のパン粉を使用することをお勧めします。 カツレツは、まず溶き卵のobmachivayutで、最後にパン粉で、小麦粉でロールバックされます。

クックミンチ肉の料理をし、自分の愛する人をraduyte！ appetitボン！