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ひき肉とズッキーニ - 何が容易になるだろうか?
この料理 - 現代の忙しいホステスのための天の恵み。 準備することは非常に迅速で複雑な部品を必要とせず、常においしいと美しい判明します。 また、ひき肉とズッキーニは熱く、冷蔵ホット配管に最適です。 この料理は、安全に食事の形でお祝いのテーブルに供給され、同時に、全体の家族のためにちょうど夕食の準備をすることができます。 一度 作成したズッキーニ ひき肉とを、あなたは彼に何度も何度も返されます。
詰めズッキーニ料理
彼らのために肉は肉や鶏肉をみじん切りすることができ、あなたは大幅に準備を容易にスーパーマーケットから準備ひき肉を使用することができます。
•以下の製品準備:若いスカッシュのいくつかの部分を、牛ひき肉、玉ねぎ、唐辛子と塩、ご飯(約100g)、卵2個、平均サイズ、マヨネーズとチーズ(150グラム)のトマトペアの300グラム。
•充填を行います植物油で炒め、みじん切り玉ねぎは、肉や卵と混ぜます。 あなたがご飯を追加した場合、スタッフィングのための空白のようになります「ハリネズミ」。 しかし、あなたはご飯なしで行うことができます。
•ズッキーニを準備:洗って、皮が厚い場合、それをカット。 若いズッキーニ皮膚がままにすることができます - それはまた、準備を簡素化します。 スライスの厚さは約横方向センチを鳴らし。 各円は、左、スカッシュの肉ように中央部を切断しました。
•軽く植物油でコーティングされたベーキングシートで、ズッキーニのリングをレイアウトし、詰め物とそれらを埋めます。
•ひき肉を持つすべてのズッキーニは、トマトのラウンドスライスをカバーし、彼らはマヨネーズをメッシュと粉チーズを振りかけるします。
•オーブン皿で約20分間焼成されます。
•細かくみじん切りとズッキーニは非常に芳香作るために新鮮なハーブを刻みました。
ズッキーニの非常に形式はそれらを詰め物のための「カップ」を行うことができます。 あなたは、縦若いズッキーニをカットパルプを選択し、詰め物、野菜とひき肉でそれを埋めることができます。 食品技術は同じを保持しました。
スカッシュキャセロール
あなたが詰め何かの非常に好きでない場合は、その雑用を考慮すると、あなたのためにこのケースで最良のオプションは、ひき肉とズッキーニのキャセロールです。
•ズッキーニ(2個。サイズの小さい)を取り、彼らに薄い円を切ります。 それらを塩。
•任意のひき肉(300グラム)をみじん切り玉ねぎと合わせました。 タマネギ(1個)は、肉挽き器を通過したみじん切りまたはリングの形態とすることができる - この場合には、肉の上に置かなければなりません。 塩、コショウミンチを追加することを忘れないでください。
•このためにベーキング用のフォームに食べ物を置くことができる:植物油は、(大径の小さなコンテナを選択)、金型の壁を潤滑します。 ズッキーニ層; 詰め物層と、 ズッキーニ層; トマト層(2個薄い円をカット)。
•クリームソース準備:クリームや牛乳の100グラムを、1個のガーリックプレスを通過した卵、塩と接続します。
•このサワークリームは、水に鍋を注ぎ、25分間ホットオーブンに入れてください。
•フォームを削除し、全体のキャセロール粉チーズ(100グラム)を記入してください。
•20分後、金色のおいしい鍋チーズクラストを果たすことができます。
•みじん切りハーブ(パセリ、ディル)の香りが味を向上させます。
成分の層を広げる必要がないため、多くの人々は、ズッキーニとニンジン、肉の鍋を楽しみ、そしてあなただけのすべてを混合する必要があります。
•細かくカットし、植物油に走ったのタマネギ(2個)。
•別途2本のニンジン格子と炒めます。
•直前まで、肉ミンチ(ポンド)は、タマネギと炒めます。
•骨髄(1キロ)の皮、ニンジン5分でキューブと稚魚にカット。
•ズッキーニとひき肉を混ぜます。
•グラタン皿に入れてください。
•粉チーズ(100グラム)を記入し、20分間オーブンに入れて。
ひき肉とズッキーニのキャセロールこれは、揚げキノコを変化させることが可能です。
このようなシンプルで便利なレシピは間違いなくあなたの好みに来ます。
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