イチゴゼリーを調理。 冬のレシピ

自家製のお菓子はいつもお店やスーパーマーケットで売られているものよりもはるかに高く評価されています。 彼らはすべての女性が独立して選択し、自然と新鮮な食材を独占的に準備された後。 この場合は、 お菓子は一日か二日のためだけでなく、製造することができます。 が、原則として、長い家族の中でおいしいデザートが滞在していません。 イチゴ複数のシーズンを生き残る冬のゼリーを、調理することは可能です。

この珍味のためのレシピは非常に簡単です。 しかし、結果はすべての家に勝つと確信して。 イチゴの愛好家は、晴れた夏の日の思い出を提示するそれぞれのおいしいジューシーなゼリースプーンを感謝します。 そして、このデザートを安価に作成されます。 だから、 どのようにゼリーを作る イチゴから？

まず、成分を決定する必要があります。 彼らのセットは最小限です。 あなたは砂糖の半分キロ、クエン酸の1.5杯だけでなく、すべての種類のイチゴ（正確に1キロ）が必要になります。 あなたが見ることができるように、ここでは特に珍しいものは何も存在していないではありません。 ジャムやゼリー、さまざまな調理について多くのことを知っているホステスのための標準リスト。 冬用イチゴのレシピは、慎重に封止されたガラスジャーに涼しい場所に保存することができ、それ密なデザートを、作成することをお勧めします。

ベリーは、十分に洗浄する必要があります。 彼らがの結果として持っていることが重要です それは完全にきれいでした。 注また、ゼリーの調製のためにだけ新鮮で健康的なフルーツを必要とすること。 病気や破損のわずかな兆候を持つすべてのイチゴはさておき惜しげもなくでなければなりません。 それ以外の場合は、完成グッズの味質ははるかに低くなります。

どのようにイチゴゼリー（冬のレシピ）を調理することができますか？ すべての果実は大きな広い鍋（必ずしもエナメル）に配置する必要があります。 イチゴの半分に砂糖の必要量を注ぎます。 1はジュースを目立つ始めるまでベリーは、しばらく放置されなければなりません。 この問題が発生したら、ボウルに残りの砂糖を注ぎます。 容量はストーブの上に設定し、調理を開始します。 ゼリー イチゴは、長い準備（冬用レシピは良好な貯蔵のための部品を大量に含まれていません）。 パンの内容は、条件を沸騰させしなければなりません。 その後、約15分間のゼリーの未来をかき混ぜます。

ケースは、クエン酸です。 これは、すでにパンに形成された熱いシロップ、中に希釈されなければなりません。 得られた混合物を注意深くボウルに注ぎ、均質の結果として残さ質量によくかき混ぜました。 ベリーは、しかし、より多くの分5.を持って煮るあなたは非常に厚いゼリーイチゴが好きなら、あなたは少し長く我慢して、とすることができます。 冬のレシピは、あなたの好みに応じて、元からの小さな偏差を提供します。

コンテナは徹底的に調理されたゼリーの作成時に、事前にガラスの瓶を滅菌します。 別のホットイチゴの質量は、それらを分解し、しっかりと蓋をロールアップします。 銀行は逆さまに回っています。 ゼリーは、完全に冷却させるべきです。 その後、御馳走コンテナは保管に適した場所に配置することができます。