食品および飲料, レシピ
オーブンでチーズとパンを調理する方法:最高のレシピ
これまでに香り高いスパイスを加えて作られた、自家製、白や茶色のパンとチーズを試してみました誰もが、いつまでも店の対応を放棄します。 今日の記事では特徴的なスパイシーな味とソフトベーキングの数のレシピを提示しています。
クラシックバージョン
パンを焼くために、時間と忍耐のかなりのビットが必要になります。 しかし、それから、あなたはすぐにおいしいサンドイッチを調理することができます。 長い時間のためのパンとチーズは、その鮮度を保持しており、朝食、ランチ、ディナーには絶好のに加えだろう。 あなたは生地で作業を開始する前に、あなたの台所かどうかを確認してください:
- ろ過された水の100と10ミリリットル。
- 砂糖とバターの大さじ。
- 小麦粉のとハーフカップ。
- チーズのひとつ百グラム。
- 速い酵母と塩小さじ。
リクエストに応じて、生地を細かく刻んだピーマン、ズッキーニやキノコを追加することができます。 このケースでは、最初の皿には絶好のに加えだろう野菜とチーズのおいしいパンを、持っています。
プロセスの説明
手動で、生地をこねることができます。 しかし、プロセスを加速し、促進するために、パン焼き機を使用する必要があります。 アプライアンス暖かい水が形に注がれます。 また、ソフトバター、砂糖、塩、酵母およびふるいにかけた小麦粉が送信されます。 その後、プログラムアクティブにするために蓋とパン焼き機でカバー「生地を。」 あなたは、均質な質量を持つべきプロセスの最後に、手のひらに付着しません。 少し小麦粉を注ぐために生地が十分に厚くすることはできません。
作業面上の準備糸球体の広がりは、徹底的に踏みつけといくつかのほぼ等しい部分に分離されます。 結果としての作品は、軽く水を噴霧し、半時間残しました。 30分後、各生地の塊のは、あまりにも薄い層を巻いハードチーズを振りかけると、ロールに巻かれています。
得られたプリフォームは羊皮紙で裏打ち皿上に置きました。 小さな切開部の上面には、軽く水を噴霧し、暖かい場所に半分の時間に送信されました。 オーブンでチーズ焼きパン、20分間ホット180度。
オリーブとオプション
このレシピで焼いたパンは、非常に繊細な風味と繊細な香りを異なります。 それを調理するには、食材の完全標準セットを必要はありません。 あなたがプロセスを開始する前にそのため、あなたは最寄りの店を訪問すると、不足している製品のすべてを購入する必要があります。 この場合は、次のものが必要です。
- サーティーン大さじ小麦粉。
- シックス・オリーブ。
- 砂糖のカップル大さじ。
- チーズの七十グラム。
- オレガノとドライイースト小さじ。
- 牛乳の三百ミリリットル。
チーズとあなたのパンは当たり障りのない、無味判明していない焼きするために、生地は塩の小さじ半分を追加する必要があります。
アクションのシーケンス
温めた牛乳、ドライイースト、砂糖でいっぱいボウル、中に溶解されます。 すべての良い撹拌し、約半時間暖かい場所におきます。 一度泡がゆっくりと半分利用可能小麦粉を注ぐために、液体の表面に表示されます。 すべて徹底的に混練し、何のドラフトがない暖かい場所で再洗浄。 約30分後にふるいにかけた小麦粉の遺跡の多くを送信します。
植物油を少量の油を塗った形に柔らかい生地の広がりを取得します。 中央のリングは、スライスしたオリーブと粉チーズを置きます。 その後、生地を穏やか中心に縁から収集します。 チーズと今後のパンはオレガノを振りかけ、オーブンでそれを送ります。 40分間180度で製品を焼きます。
コーンミールとオプション
これは、処方箋の使用を必要とするので、独自のパントリーの内容を点検し、必要に応じて、ほかに欠落しているすべての製品を購入した方が良い、かなり標準的な成分ではありません。 焼くために トウモロコシパンを チーズで、次のものが必要です。
- 牛乳の半分ガラス。
- 新鮮な鶏の卵。
- コーンミールのガラス。
- ろ過された水の二百ミリリットル。
- 塩、砂糖とバターのティースプーン。
- 小麦粉のとハーフカップ。
- チーズの百50グラム。
- 速い酵母の一つ半杯。
パンの将来を散水するためにバター、小麦粉やヒマワリ種子の50グラムのために事前に準備する必要があります。
アルゴリズム
まず第一に、私たちは醸造を取る必要があります。 温められた水の中にその準備のために、ドライイースト、砂糖、小麦粉の少数のテーブルスプーンを溶解します。 すべてが完全に混合し、暖かい場所に送られます。 醸造を高めるために時間の四半期後ヒマワリ油、塩、そしてふるいにかけた小麦粉の2種類の4杯を追加します。 すべて徹底的に混練しました。
何のドラフトがない暖かい場所で清潔なリネンタオルと清潔で覆われた生地とボウル。 塊のサイズが倍増した後、再び彼女を打ち抜き、脇に脇に置きます。 生地が適しているが、あなたはトッピングを準備することができます。 これを行うには、小麦粉で冷やしたバターを接続してください。 得られたクラム種子を加え、よく攪拌しました。
上昇生地を2つのつのほぼ等しい部分に分割されます。 それらのそれぞれから、それを船の形を与え、パンを形成します。 パーチメント紙で裏打ちベーキングシート上に得られた半完成スプレッド。 各パンの表面には、正確な縦切開を行い、粉チーズを注ぎます。
その後、製品はクラム予め用意して温め振りかける、打たれた鶏の卵を潤滑します。 約半分の時間は、後にパンは180度に予熱したオーブンに送信された30分に上昇しています。
ニンニクとオプション
レシピに焼きチーズ、異なるスパイシーなペッパーの風味と異例の香りとパン。 調理プロセスは、それは決して、問題なく初心者でも愛人を処理しない生地で作業できるように簡単です。 あなたが見て、プレートに来る前に、あなたのパントリーにあります:
- 小麦粉のポンド。
- 塩の大さじ。
- 速い酵母の袋。
- 温かい飲料水のガラス。
- 植物油の三杯。
- ニンニクの三つのクローブ。
- 軟化したバターの半分パック。
- チーズのひとつ百グラム。
- 新鮮な野菜。
暖かい水のボウルは、酵母、ヒマワリ油、塩、ふるいにかけた小麦粉を溶解させました。 すべてが完全に混合し、暖かい場所に置きます。 生地が適しているが、あなたは、充填を行うことができます。 粉チーズ、ニンニクのみじん切り、柔らかいバターとみじん切りハーブを接続ボウルにその準備のために。 すべて十分に混合し、側に削除します。
上昇生地は、作業面上に広げ、麺棒を転がしています。 得られた充填グリースの層とは、任意の正方形に切断しました。 その後、彼らは花の形に広がり始めます。 30分間180度とチーズとガーリック焼きパン。
Similar articles
Trending Now