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オーブンで炒めたポテトを香ばしいソースで焼くには?
どのようにオーブンで箔でポテトを焼くことで、それを香ばしく、栄養を与え、美味しくするのですか? この質問に答えるには、簡単な野菜料理のステップバイステップレシピを検討する必要があります。 このような夕食は、文字通り1時間半で行われます。
チーズ、マヨネーズ、グリーンを使って、オーブンでホイルで ポテト を 焼く 方法
必要な成分:
- オランダのチーズは硬い - 110 g;
- 大脂肪のマヨネーズ - 140 g;
- ジャガイモの塊茎 - 6-8個;
- 新鮮なニンニク大 - 3クローブ;
- オリーブ油 - 6-8杯、
- トマトペーストスパイシー - 4大さじ;
- 塩と香辛料の香辛料 - 個人的な裁量と好みで;
- 赤い香りのコショウ - 1/3スプーン;
- パセリ、ディル - 大きな束に。
- レモン熟し - 1/2ミディアムフルーツ。
香ばしいソースを作るプロセス
オーブンでポテトをホイルで焼く前に、主な製品を徹底的に処理する必要があります。 したがって、いくつかの長方形の塊茎を取って、ブラシを使って慎重にお湯で洗ってから、交互にカッティングボードに置き、薄いスライスに完全に切断しないでください。 これは非常に慎重に行わなければなりません。そのような治療の後、あなたはアコーディオンの形で不滅の塊茎を得なければならないからです。 この場合、皮からジャガイモをきれいにすることは推奨されていません。これは既に焼成されているので、すべての有用な特性と味を保ちます。
香ばしいソースを作るプロセス
詰め物のあるホイルのジャガイモは非常に簡単に準備されています。 これを行うには、大きな脂肪マヨネーズ、スパイシーなトマトペースト、ガーリックと オランダのチーズ だけでなく、塩、香辛料の香辛料、赤唐辛子、細断されたディルとパセリを1つの料理に組み合わせる必要があります。 その後、全ての香りの成分は、果実の1/2から新鮮に絞られたレモン汁を振り混ぜる必要があります。
料理を作る
どのようにオーブンでホイルでポテトを焼く、それは少し揚げているが、皿に焼いていないように? このような目的のためには、高密度の食品箔を使用することが推奨される。 それは15cm×15cmの大きさにカットされ、ジャガイモの「アコーディオン」の中央に置かれなければならない。 さらに、野菜のスライスを最大限に開いて、マヨネーズ、チーズ、ニンニク、新鮮なハーブの詰め物の一部を入れなければなりません。 最後に、香りの良い塊茎を1杯の大さじ一杯の油(オリーブ)で注ぎ、しっかりと包む必要があります。 類推によって、他のすべてのジャガイモが処理されます。
料理の熱処理
すべての野菜に芳香ソースを詰め、しっかりと包んだ後、ベーキングディッシュに入れてオーブンに送ってください。 箔の下のオーブンに入れたジャガイモは、最大熱で約65〜70分間準備する必要があります。 定期的に、この料理は味が必要です。 そして、所望の柔らかさを達成した後、それは部分プレート上に到達して配置されなければならない。
テーブルに正しく配信する方法
アロマティックソースの焼いたポテトは、ベーキングのために直接ホイルに入れてお召し上がりいただくことをお勧めします。 しかし、その前に、そのエッジは美しく曲がって一種のプレートを形成するはずです。 小麦のパンは暑い季節にのみ提供しています。
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