オーブンクレープのように？

多くのパンケーキに愛さが異なる可能性がありますが、特別な注意は、いくつかのスキルを必要とするの製造のための非常に薄いパンケーキ、する必要があります。 彼らは、逆に、穿孔密集していますか。 彼らは単にチューブを回して食べたり、甘いまたは塩味の肉詰めすることができ、それらをラップすることができます。 薄いパンケーキ - それは、ボリュームたっぷりの朝食やお茶とおいしいデザートです。

凝固し上の薄いレースのパンケーキ

最も薄い調製する 透かしパンケーキは パイントヨーグルト又はヨーグルト、2~3卵、ガラス粉、必要 ジャガイモデンプン、 砂糖、植物油（大さじ2）、 ベーキングソーダ （H。山盛りスプーン）塩。

これとは別に、塩と砂糖と卵を破りました。 ヨーグルトやケフィアは、ソーダや撹拌を加えます。 これらはすべて組み合わせて、塊を避けるために、でんぷんと小麦粉バッターの部分を追加します。 バターを入れてよく混ぜ、再び。 生地が穿孔したために、彼のミキサーを撃墜することをお勧めします。 生地高熱に加熱し、油を塗ったパン稚魚両側の薄層を注ぎます。 プレート上においしいクレープとpromazyvatバターを入れました。

パンケーキは、フルーツ、カッテージチーズ、野菜、キノコや肉のフィリングを包んすることができます。 あなたは自分のわらをオフにして、サワークリーム、蜂蜜、ジャムと一緒に食べることができます。

ミルクと薄いパンケーキ

それは長いミルクを用意し、ロシアのクレープにされています。 この料理を準備するには、新鮮な牛乳、水、卵、小麦粉、塩と砂糖を取る必要があります。 牛乳のガラスでは、砂糖の30グラム、2-3卵、塩ひとつまみをコップ一杯の水を必要としていました。

牛乳と水、ミックスを沸騰、涼しいです。 塩、砂糖、卵を追加し、小麦粉を追加して、密度にヨーグルトのようになります生地を泡立て器peremeshat.Portsiyamiを駆動。 それは全面に薄く広げ、その後、一方及び他方で第一焼成ようにスタンド30 Raskalov分パングリースの完成重量は、途中に生地を注ぎます。 パンケーキは、非常に薄い取得する必要があります。 これらは、スライドプレートpromazyvayaバターの上に配置されています。

薄いパンケーキは水で調理することができます。 このようなパンケーキより少ないカロリー。 通常、これらのパンケーキは、詰め物を包みました。

穴のない非常に薄いパンケーキ

時には、あなたは非常に準備する必要があり 、薄いパンケーキを 穴がありません。 これらのパンケーキの主な秘密 - テストを泡立て用ミキサーを使用していません。

生地を調製し、（4個）、澱粉（100g）を、小麦粉（150グラム）、砂糖（テーブルスプーン）、溶かしバターオイル（2スプーン）塩ミルク、卵の半分リットルを取る必要があります。

まず、砂糖、塩、でんぷんと小麦粉を混ぜする必要があります。 その後、卵を追加し、徹底的に泡立て器。 アップ少し暖かいミルクと一定に撹拌しながら調製された混合物にゆっくりと注ぎます。 質量は、塊なしで液体を取得する必要があります。 Eslioniはまだそこに、生地はあなたがふるいを通過する必要があります。 これは、溶かしバターを追加し、適切に混合することが残っています。 得られた生地は、小麦粉が膨潤し、薄いパンケーキが破れなかったことを主張することが必要です。

最初のパンケーキを焼く前に一度だけのパンをグリース。 あなたは取鍋の別のテスト部分を取る前に、デンプンが牛乳や水に溶けないので、混合することが必要です。 生地非常に薄い層を注ぐ、またはパンケーキロールオーバーを引き裂きます。 これらのパンケーキはすぐに高熱を超えるオーブン、細心の注意を払って有効にする必要があります。 あなたは小さなフライパンに学ぶ必要があるので、自分の料理の経験のために、必要とされます。

これは、薄いパンケーキの最高の鋳鉄フライパンに得られるです。 パンケーキは、スリム、よくひっくり返し取得するには、それが強く赤熱する必要があります。