チョコレートシロップ：自宅でのレシピ

チョコレートソースとアイスクリーム振りかけのよりおいしい食分何をかもしれません！ しかし残念ながら、店には異なるトッピング親切なスタッフではありません。 しかし、チョコレートシロップは、防腐剤や調味料を添加することなく、自宅で調理することができます。 この記事で紹介したココアとレシピ。 ここでは、ココアを加えた可溶性コーヒーからソースとチョコレートバーシロップを作る方法を示しています。

アイスクリーム用チョコレートシロップ

チョコレートシロップは完全にフルーツサラダからホイップクリームに基づいておいしいデザートまで、あらゆる甘い料理の味を補完します。 そして、彼らはケーキ、ペストリー、その他の菓子製品を飾ることができます。 チョコレートシロップの伝統的なレシピによると、カカオから作られています。 しかし、ここで多くの主婦をし、彼らの想像力、風味のチョコレートの風味とトッピングの新しいバージョンがあった先の感謝を表現します。

どのように順を追って説明次のステップで見つけることができココアパウダーをもとにチョコレートシロップを調理します：

• 良質のココアパウダー（70グラム）は、すべての塊を除去するためにふるい分けしました。
• 非粘着性のある鍋に水（240 mL）中のガラスを注ぎ、スクリーニングココアを注ぎます。
• ストーブの上に鍋を入れて、ココアで沸騰に水を持って来ます。
• 質量が沸騰したら、鍋糖（300グラム）に注ぐ塩のピンチとバニリン（1時間。スプーン）を加えました。
• 砂糖が溶けると質量が厚くなり始めるまでCocoaは、3分煮ます。
• 適切な容器にフライパンからシロップを注ぎます。

チョコレートのトッピングが1ヶ月まで冷蔵することができますしてください。

ココアシロップからチョコレートのレシピ

ココアデンプンの厚いチョコレートシロップの調製のためにそれに添加しました。 食べ物の味は反映されません。

以下のように段階的に準備されているチョコレートシロップ：

• フライパンココアミックス（65グラム）、粉砂糖100gの、デンプン（1時間。スライドとスプーン）、塩のピンチ。
• 全ての成分を混合し、水（250mL）で充填しました。
• 中火で鍋を送りました。 その内容は沸騰させ、2分間煮沸します。
• シロップを増粘し始めるとすぐに、それを熱から除去し、バニラ抽出物、チョコレート質量小さじ1を追加しています。
• レディシロップを冷蔵庫で涼しく、店舗、瓶に注ぎ入れます。 シロップを300mlを得た成分の量を言います。

コーヒー味のチョコレートシロップ

主味として、この飽和、適度に濃いシロップはチョコレートですが、それは、淹れたてのコーヒーとバニラの非常に薄い色合いの香りです。 このレシピのチョコレートシロップを次の順序で準備されています。

• ココア（大さじ2）、ブラウンシュガー（300グラム）、塩（0.5小さじ。）：厚い有底フライパンで十分乾燥成分を混合します。
• 乾燥重量は、水（50mL）、抽出されたコーヒー（150mL）に、追加 バニラエキス （大さじ1。スプーン）。
• 一緒にすべての材料を混ぜ、最後のインスタンスにミルクチョコレート（25グラム）のビットを追加します。
• ストーブの上に鍋を入れて、沸騰する質量をもたらします。 かき混ぜると醤油が焦げていないことを確認するために停止しないでください。
• 2分後に完成したチョコレートシロップを沸騰させた後、熱から削除することができます。 その直後、それはきれいな瓶とクールに注がれるべきです。

トッピングを格納するための滅菌容器内に数週間とすることができます。 しばらくした後、それは厚くした場合、それは簡単に水浴中で溶融することができます。

チョコレートシロップチョコレートバー

チョコレートシロップを準備するには、砂糖を調理を開始する必要があります。 鍋でこれを行うには水（100mL）を注ぎ、大さじ3、砂糖のスプーンを追加します。 それが溶解したとき、熱オフ鍋。 私たちは、チョコレートシロップを調理する方法を学ぶ必要があるので、しかし、それは、すべてではありません。 砂糖シロップにその製造チョコレートの破片を150gに添加した後、バター（25g）を片に切断しました。 質量は、滑らかで光沢になったとき、クリーム（50ml）で、そしてバニラ（1時間。スプーン）に追加することが可能です。 このソースの主な欠点は、それは非常に迅速に厚くということです。 そのため、テーブルへの供給次回のためにそれを水浴中でウォームアップする必要があります。

チョコレートシロップ：スポンジ浸漬のためのレシピ

チョコレートシロップを飾るとデザートやペストリーの味を改善するだけでなく、スポンジケーキに含浸させるだけでなく使用することができます。 しかし、この目的のために、それは別のレシピのための準備です。

次の順序で作ったケーキ用のスポンジケーキを浸すためのチョコレートシロップ。

• 私たちは、水浴を準備しています。 このためには、火の上に水の大鍋を配置する必要があります。 すぐにそれが温まるよう、大鍋小径コンテナに設定します。 その中で、私たちは料理しようとしています。
• 第二に、ふるいにかけた小さな立方体に小さなポットバターカット（100g）を大さじココアパウダーとコンデンスミルクが（150ml）に注ぐ注ぎます。
• 定数は、直ちにそれが滑らかなコンシステンシーとなるように、十分に加熱された塊を攪拌し、そしてで水浴からパンを削除します。
• シロップは少しクールでなければなりません、あなたが含浸ケーキに始めることができます。 彼らがまだ温かいたことが望ましいです。

未使用のトッピングは、1週間に冷蔵庫までに保存することができます。