オニオンマーマレード：レシピ食材

私たちの多くは、製品の型破りな組み合わせを警戒しています。 しかし、一度オニオン味わった人々 、レシピマーマレードを現在の用紙に提示されるこの料理の真の愛好家に変換されます。

オプション1：食材のリスト

このおいしいと健康スナックの調製のために、すべての製品は、事前に購入する必要があります。 あなたの台所では、次の製品を見つける必要があります。

• 白タマネギのジューシーキロ。
• マスカットワインの半分リットル。
• 海塩小さじ2杯。
• 砂糖の250グラム。
• オリーブオイルの4つの杯。

また月桂樹、タイム、ローズマリー、黒コショウからなるスパイスセットを調製しました。 また、手元にセロリ、ニラことになっています。

プロセスの説明

小さな鍋にワインを注ぐと、ストーブの上に置きました。 それが加熱されるが、タマネギをきれいに半分に分割し、薄いハーフリングにカットすることが可能です。 別パンに、オリーブオイルを注ぎ、それが透明で柔らかくなるまで調製した野菜及びシチューでそれを広げます。 焦げないように連続して、料理の内容を攪拌することが重要です。

アルコールflambiruyut。 アルコールに火を設定するのを恐れている人たちは、あなたが10分のためにそれを沸かすことができます。 この時間は、アルコールを蒸発させるのに非常に十分です。 最終的には本格的なタマネギは、コショウ、砂糖と塩を追加します。

花束ガーニッシュを作成するには、新鮮なハーブが必要になります。 すべてのコンポーネントは、予め形成された幹ネギで包み、結び目、一緒に収集されています。 必要であれば、それは新鮮なハーブ乾燥相手と交換することができます。

次オニオンマーマレードのこの段階でナツメグを注ぎ、少なくとも二、三時間を消します。 それは料理を厚くするために必要とされるであろうどのくらいの時間です。 必要に応じて、消火の時間を長くする必要があります。 その結果、あなたは柔らかいゼリー状の塊を取得する必要があります。 ガラス瓶にすることができ、冷蔵庫に保管してください。 典型的には、このようなスターターは、肉、パテとテリーヌで配信されるが、それはちょうどそのように使用することができます。

オプション2：製品のセット

この非標準的な、しかし、あなたが事前に必要な成分を買いだめする必要があり非常に便利なグッズを作るために。 あなたのキッチンキャビネットは、次のようになります。

• 赤玉ねぎのキロ。
• オリーブオイルの75ミリリットル。
• 砂糖50グラム。
• ニンニクのクローブ。
• ドライ赤ワインの100ミリリットル。
• 蜂蜜の50グラム。
• バルサミコ酢の100ミリリットル。
• バター50グラム。

また、あなたの武器に、塩、タイム、マジョラム、黒コショウとオレガノからなるスパイスのセットを見つける必要があります。 後者の要請でローズマリーで置き換えることができます。 調味料の量は、調理の個人的な好みに依存します。 完成料理の味に影響を与えるすべての成分が、新鮮で良い品質であったことが重要です。

オニオンマーマレード：レシピ

予熱した鍋にエクストラバージンオリーブオイルスプレッドバターで満たされて、それを溶かします。 その後、以前に薄い輪切りにニンニクとタマネギを送信します。 5分後、最小のパン・ベイツの下に火が、蓋でそれをカバーし、シチューにしておきます。

焦げないように玉ねぎを炒めることが重要です。 それ以外の場合は、完成料理は苦味を持つことになります。 8分後、パンを酢、ワイン、胡椒、塩、香辛料、砂糖や蜂蜜を追加します。 完全に混合すべては、沸騰させる蓋でカバーし、最小限の火に向けて出発します。

お食事の時間半後に準備ができています。 そのガラスボウルにシフトして冷蔵庫に送信されました。 そこには6週間保存することができます。 このタマネギのマーマレードは、焼き煮たり揚げた肉に最適なだけでなくなります。

オプション3：成分のリスト

通常、その中に使用されるプレート、及びmultivarkaないという点で、このレシピは、ユニークです。 あなたが必要とする食料の15人前を準備するには：

• 白タマネギのキロ。
• 150ミリリットルバルサミコ酢。
• 砂糖のキロ。
• リンゴ酢の250ミリリットル。
• 塩の40グラム。
• 四クローブ。
• ワンシナモンスティック。
• クミンの小さじ半分。

アクションのシーケンス

だから、あなたが本当においしいと健康オニオンマーマレードを取得し、あなたが主成分事前に準備する必要があります。 これは、殻から洗浄、洗浄細かい半分リング、塩をみじん切りし、5時間放置します。

この時間の後弓はペーパータオルで冷水とobsushivayutを実行しているの下で十分に洗浄しました。 そして、それはボウルMultivarkiに広がりました。 また、砂糖、香辛料、酢の2種類が送ら。 デバイスは、「ジャム」のモードに入れて、2時間22分間のままにされます。 タマネギマーマレード後厚いゼリー様コンシステンシー、ガラス容器、冷却し、冷蔵庫に送信その表示を取得します。

珍しいレシピ

この皿は、その調製はわずか3種類必要とされることで上述したものとは異なるであろうタマネギの（ヤルタ、エシャロットとネギ）。 彼らは、同じ割合で取り込まれます。 また、あなたの台所に砂糖を少し、ドライ赤ワイン、およびグレナディンの数滴がなければなりません。

まず、あなたは、主成分を行う必要があります。 数分で砂糖と一緒に軽くロースト地面を精製し、生ぬるい流水で洗浄弓、と。 焦げないように連続して、料理の内容を攪拌することが重要です。 それ以外の場合は、完成マーマレードタマネギの3つの品種は不快な苦味を取得します。

その後、容器は品質ドライ赤ワインを注ぎ、それが蒸発するまで待って、グレナディンの数滴を加えます。 すべての必要な成分の数は好みが料理の味に依存することに注意すべきです。 その結果マーマレードだけでなく、毎日の本当の宝石が、お祝いのメニューになります。 それはそれは別の、非常に独立した料理として、あるいはロースト鹿肉、自家製アヒル、子牛の肉やクルトンの素敵な補完として供給することができるという点でユニークです。