ストロガノフと鶏の胸肉の切り身：いくつかの興味深いレシピ

あなたは今までのビーフストロガノフを調理しなければならなかったん 鶏の胸？ そうでない場合、あなたは多くを失っています。 任意の味覚を喜ばせるために柔らかく風味豊かな料理です。 この記事では、いくつかのレシピが含まれています。 我々はいくつかのオプションは、あなたが好きなことを願っています。 私たちは料理の成功を祈って！

鶏の胸肉とビーフストロガノフ

製品のリスト：

• 300-400牛乳やクリームのミリリットル。
• 2個の球根;
• クリーム100〜200グラム（任意の脂肪）。
• 大さじ1。 スプーン小麦粉;
• 鶏の胸肉500〜600グラム。
• 緑;
• 半分ネギ（オプション）幹;
• スパイス（コショウ、塩）;
• いくつかの植物油（精製）。

実用的な部分：

1. ストロガノフから鶏の胸肉を準備するため、そこからすべての成分テーブルの上にレイアウトします。 次のステップは何ですか？ 肉は、蛇口から水を洗います。 すべての液体がそこから排出した場合、（粒に垂直）のストリップに切断。
2. 玉ねぎをクリアします。 細断薄いハーフリング。 私たちは、ネギと同じことを行います。
3. ハーブを流水で洗浄します。 それは乾燥していることと切る必要があります。
4. 加熱された鍋で、スライスの広がり鶏の胸肉を。 フライ油を使用して強火で、。 肉は黄金色を取得したら、タマネギのみじん切りに追加します。 少し火を減少させます。
5. 小さな金属製のふるい小麦粉を注ぎます。 今鍋にそれをトレイ。 小麦粉と玉ねぎと肉を振りかけます。 フライ2分。 クリーム（ミルク）を注ぎます。 塩とコショウ。 かき混ぜます。 低へのベイツ熱。 フライ成分、それらを混合。
6. すぐに醤油が濃くなるよう、サワークリームを追加します。 かき混ぜます。 別の3分の皿を煮ます。 そして、刻んだハーブを振りかけます。 火をオフにします。 パンふた。 料理は5分間座っている必要があります。 ストロガノフ鶏の胸肉は、プレートに配布します。 これは、任意のガーニッシュ（パスタ、米飯、マッシュポテト、等）を供給することができます。

サワークリームでチキンのビーフストロガノフ

必要な成分：

• 大きなタマネギ - 1台のPC;。
• 大さじ4。 サワークリームをスプーン。
• 鶏の1キロ。
• 香辛料;
• 大さじ2。 スプーン粉（任意のグレード）;
• 植物油。

準備のための手順

ステップ番号1は皮をむき玉ねぎとは、ハーフリングにカットするという事実で始まるのをしてみましょう。

少量の油を追加フライパン予熱ステップ番号2、。 私たちはそこに行く玉ねぎを細切り。 キツネ色になるまで炒めます。

ステップ番号3は、すぐに長いスライス、キューブをスライスしました。 彼の手のキッチンでハンマーを取ります。 両側の肉の各部分を反発。

ステップ番号4.火をオフにしないでください。 撃退玉ねぎにフィレットを追加します。 火を増加させることができます。 4-5分間の食材を揚げます。 塩で味付け。 好きなスパイスと小麦粉を追加します。 かき混ぜます。 これは、サワークリームを注ぐために残っています。 その後、鍋のふたでカバーしています。 5〜10分をピンポイント。 私たちは、テーブルの上に私たちの風味豊かな料理を提供しています。 私たちはあなたのすべてのボンappétitを望みます！

チキンストロガノフ：Multivarkiポラリスのレシピ

フードセット：

• 400グラムのキノコ（新鮮）。
• 平均ニンジン;
• ニンニクのマリネの3-4クローブ。
• チキン400gの。
• タマネギ - 1台のPC;。
• 3-4トマト（マリネ）。
• 大さじ2。 スプーンの野菜（洗練）油。

準備：

1. どこから始めれば？ 油のカップ指定された量を注ぎます。 キノコは、タップと地面からの水で洗浄しました。 私たちは、ボウルに送ります。 「ホット」モード（フライ）を実行します。 「野菜」に矢印指していることを確認します。 これは非常に重要です。
2. タマネギの皮を削除します。 肉は片に切断します。 細切りタマネギは、キノコの上に広げます。 必要になるまでかき混ぜます。
3. Multivarkiに行きます以下の成分は、すりおろしたニンジンなります。 今、私たちはすべてをミックス。 私たちは、グリルRESERVE。
4. 薄いストリップに鶏肉の切り身を細断処理。 側に削除します。 トマトの皮を外し、軽く、それらをマッシュアップ。
5. 「ホット」モードをオフにします。 タマネギキノコの質量に鶏肉を入れてください。 つぶしたトマトを追加します。 プログラム「焼入れ»（シチュー）をインストールします。 食事の準備を完了するためには、60分間で十分でしょう。 それはスパゲッティ、そばやご飯と一緒に提供することができます。

結論

今、あなたは、鶏の胸肉やフィレットからビーフストロガノフを作る方法を知っています。 記事のレシピで説明経験豊富な初心者の両方の愛人に適しています。 グルメの食事の準備、あなたは本当のシェフのように感じます。