クリームケーキ：すべての好みのためのレシピ

クリーム - 料理やケーキ、カップケーキや他のデザートを飾るために使用し、濃厚なペースト状物。

クリームは、熱処理としての資格、およびそれなしですることができます。 特別なケアとホイップクリームケーキ、手動またはブレンダー、ミキサーを使用。

エアタンパク質、油性-クリーミー、カスタード、光フルーツ、ヨーグルト - あなたはそれに名前を付けるすべて。 それは別のクリームが洗練された外観、カップケーキの特別な味と香りを与えることです。

クリームケーキ：レシピ

いくつかの簡単やクリームを準備するために迅速にこの記事を考えてみましょう。 それらのそれぞれは、最も洗練された美食のニーズを満たすことができます。

クリームバナナ

このクリームケーキは簡単な料理します。

成分：

• バターの1 200グラムパック。
• 3つのメディア熟したバナナ。
• 練乳の半分錫。

準備

バターは 、柔らかく粉々にみじん切りにし、ミキサーで破りました。 ピールバナナ、カットは、油を追加し、再び泡立て器。 得られる質量注ぎ 練乳、 良い話題に。

コンデンスミルクとバタークリーム

これは、クリームのケーキのようなグッズにはそれほど簡単レシピではありません。 トップの製品は、あなたはココナッツやチョコレートチップとそれらを振りかけることができます。

製品：

• 200gのバター。
• 300グラム練乳。
• バニラシュガー - 半分のパック。
• 酒 - 大さじ3。

準備

コンデンスミルクを注ぐと同時に、滑らかになるまでバターを破りました。 酒とバニラの多くを追加し、再び破りました。

あなたはクリームをチョコレートだった場合は、ココアの数杯での多くの振りかけます。

カスタード

製品：

• ミルク0.5リットル。
• 4個の鶏の卵。
• 砂糖のカップ。
• 小麦粉大さじ2杯。
• バニラの小さなスプーン。

準備

卵と砂糖をこする、小麦粉と攪拌を追加します。 冷たいミルクの塊に注ぎ、その後、火の上に置きました。 スプーンや泡立て器を用いて連続的に撹拌し、沸騰する混合物をもたらします。 熱から除去した後、バニラや攪拌を加えます。 クリームケーキを後で使用する場合は、磁器容器に鍋からそれを注ぎ、地殻を形成しないように軽く、砂糖を振りかけます。

ナッツクリーム

製品：

• 砂糖の半分のカップ。
• 牛乳のガラス。
• 2個の卵黄。
• 小麦粉の50グラム。
• ナットの2つのカップ。
• コニャックの大きなスプーン。

準備

カップケーキナッツクリームのために準備するには、最初に砂糖と小麦粉とブランデーを卵黄をマッシュアップ。 ミルクの塊に注ぎ、沸騰にそれを持って来ます。 クルミは細かくみじん切りにして、慎重に挽きます。 粉末状のナットは、完成に混合物を注ぐとフワフワになるまで打ちます。

サワークリーム

製品：

• 1つのカップ20％のクリーム。
• 0.5カップ粉砂糖;
• ゼラチンの10グラム。

準備

、バニラのピンチを必要に応じて、粉砂糖を追加し、鍋にクリームを注ぎます。 それは2倍の体積の増加なくなるまでクリームをホイップし、冷たい水の容器の中にサワークリームと鍋を置きます。 そして、常に木のスプーンで攪拌し、サワークリーム暖かい希薄ゼラチンの細い流れに混合物を注ぎます。 得られた混合物の形態に注ぎ、冷却するために冷蔵庫に保管しました。

コーヒークリーム

製品：

• 1カップ砂糖;
• ミルクの半分カップ。
• 卵1個;
• 250グラムのバター。
• 挽いたコーヒーの一つの大きなスプーン。
• 水の半カップ。

準備

コーヒーは涼しいそれを注ぐ、お湯を沸かします。 その後コーヒーブロスは、ミルクと砂糖を接続し、細かいふるいやガーゼを通過沸騰させます。 卵のフォークを泡立て器、コーヒー質量を追加し、厚くなるまで煮る、クール。 Ostuzhennoy混合物をスプーンで絶えずかき混ぜ、溶かしバターに少量ずつ注ぎました。 レディクリームは半分の体積に増やす必要があります。

あなたが選ぶどのクリームレシピ、あなたのペストリーは、その豊かな味と外観を理解するだろう、それを試してみてください。