食品および飲料, レシピ
クリームソースとラビオリのおいしい鍋料理
焼き餃子は、あなたがその準備のために独自の生産の半製品を使用している場合は特においしい判明します。 すべてのストアの製品の後、それは常に品質ではありません。 また、注意しなければならない非常に簡単かつ迅速にこの料理を準備しています。
ラビオリのおいしいキャセロール(写真とレシピ作成を含みます)
試験に必要な製品:
- ふるいにかけた小麦粉 - 最初キログラムから(密度に追加します)。
- 鶏卵通常のサイズ - 2つの単位;。
- 塩 - 1/4小さなスプーン。
- 飲料水 - 1/2カップ。
卵ベースの調製
キャセロールラビオリによく混練非常に硬い生地続いて、熱処理中に崩壊しないおいしい半オン。 これは、ブレーク卵を必要とし、それらを追加し、食卓塩 、水と小麦粉を飲みます。 次は、急なベースを作り、30〜50分間、ビニール袋に入れてする必要があります。
充填のために必要な製品:
- 新鮮な牛肉 - 900グラム。
- タマネギ(小鱗茎) - 2個。
- 塩 - 2/3小さなスプーン。
- 赤唐辛子1/2小さなスプーン。
焼きラビオリは、どのような種類のおいしいとジューシーな肉を取得します。 私たちは、脂肪の少量の新鮮な子牛を購入することを決めました。 それは一緒に精製した玉ねぎと肉グラインダーで粉砕、洗浄する必要があり、その後、徹底的に手を混ぜ、塩とコショウで味付け。
準決勝のモデル化
ラビオリを形成する微細完成部品の基礎は、ロール、次いで円形ナイフまたはカップ(4センチメートルまでの直径)を使用して円にそれを切断します。 その後、各試験片を最初にスプーンを置くために必要と強く半半円形状を与え、エッジをピンチミンチされます。 同様に実行され、残りのすべてのアイテム。
所望の製品リフィル:
- 卵通常の大きさ - 2つの単位;。
- サワークリーム20% - 180グラム。
- トマトペースト - 4本の大スプーン。
- チーズの品種 - 145グラム
準備給油の過程
焼きラビオリは使用香りの充填を必要としています。 それは強く殴ら卵だけでなく、20%のクリームとトマトペーストの混合物を行動れるように。 昼食はもっと美しかったために、それはまた、すりおろしたハードチーズを使用する必要があります。
形成コース
深いの形を取る必要があり、そのような心のこもった、おいしい食事を作成するには、バターで表面を磨いて、そっと自作餃子を配置します。 それらの上にホイップ卵を注ぎ、その後、トマトソースとクリームを入れて、寛大にすりおろしたチーズで覆わ必要です。
熱処理
焼き オーブンでラビオリ 35-43分間調理。 この時間の間に、半製品は柔らかく、完全に香ばしい醤油を浸しました。 オーブン皿のスイッチをオフにした後、少し冷却するために推奨さを切断し、ポーションの料理に展開されます。
テーブルにもたらすする方法
ラビオリの家族のキャセロールを提示新鮮なハーブや野菜、小麦のパンとホット提供する必要があります。
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