食品および飲料レシピ

ヨーグルトやチーズのチキンのフリッター

メインディッシュは 、世界のほぼすべての料理で表現されています。 だけにして、我々は安全には十分かつ完全な食事だったと言うことができますので、彼らは、任意の昼食中に存在している必要があります。 料理の準備のために頻繁に肉の種類を使用します。 豚肉、牛肉と鶏肉 - それらの最も一般的。 また、別の魚、野菜や他の多くの製品を使用した料理を作成します。 しかし、多くの場合、我々は鶏を準備します。 私はので、成分の比較的低コストで、それを言いたい、レシピ 鶏のメインコースのためには 、ますます人気が高まっています。 そのすべては、休日のテーブルのための最も簡単な料理や、より洗練されたように調製することができる後。 また、 鶏が 人気となった、それは非常に、柔らかい赤身と食事であるという事実。 かなりおいしいチキンの作り方を考えてみましょう ヨーグルトでフリッターを チーズ。 この料理は、男性と子供の両方の心を勝ち取ることができるようになります。

それを作るために、我々は以下の製品が必要になります。

  • 2つの鶏の切り身中型、半分キロ程度体重;
  • 任意のハードチーズの百グラム、私は最高の溶融するものを取るために助言します。
  • 二つの鶏の卵。 彼らはウズラを交換することができリクエストに応じて、あなたは4枚が必要になります。
  • 新鮮なヨーグルトの百グラム。
  • ふるいにかけた小麦粉の百グラム。
  • 味の緑色(グリーンオニオン、ディル、パセリ)。
  • あなたの味に塩とスパイス。

今、私たちは、チキンのフリッターを調理し始めます。

したがって、鶏肉はよく洗浄した後、フィルムの自由なトリミングと小立方体に1センチメートルのサイズを削減。 それは、より細かくスライスされた肉は、よりおいしくなります心に留めておくべきです。 そして、大きな穴とおろし金の細切りチキンフィレチーズをこします。 また、チーズは、だけでなく、肉、小さな立方体にカットすることができますが、私との私の家庭は次のようにすりおろしました。 さて、卵を駆動ヨーグルトを注ぎ、小麦粉を注ぎ、塩、好みのスパイスを追加して、生地をこねるしようとすると、一貫性がパンケーキのための生地のようになります。 スパイスのうち、私は黒コショウや唐辛子の混合物を好むが、あなたが好むものを取ることができます。

調製された混合物を冷蔵庫で1〜2時間のままにすることをお勧めします。 この時間の間に肉は、すべてのジュース、スパイスを浸し、香りになりますが、ローストチキンのフリッターは、原則的に、それが可能と右です、味が悪くなることはありません。

今焙煎に直接アクセスしてください。 このほかに、一方でキツネ色になるまで植物油、その上に広がって、中火で得られた混合物をスプーン稚魚で加熱フライパンで、その後、他に裏返します。 火はすぐに鶏のブラウンブラウンのこの場合のように、強くありませんでしたが、途中で生されることを確認してください。

今、プレートの上に鶏肉終えパンケーキをレイアウトし、その緑を飾ります。 熱いうちにテーブルに彼らは、より良い供給されます。 完全に蒸し適しやロースト野菜の付け合わせ。 しかし、私は彼らを愛し、寒さ、だけではなく、あなたが同意するだろうソーセージのサンドイッチの上に置く、はるかに便利です。

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