ケーキ「ステパン・rastrepka」：ステップバイステップのレシピ

ケーキ「ステパン・rastrepka」 - 時間や食材のビットを必要とする調理用自家製デザート、。 それを作ることは異なる場合があります。 私たちは、レシピのカップルを提示します。

自家製のお菓子「ステパン・rastrepka」：ケーキのレシピ

いくつかの主婦が自宅でケーキを調理プロセスは多くの時間と労力を要すると考えています。 また、それらのほとんどは、このデザートの意識が唯一の店舗では、常に利用可能ではない高価な部品が必要と思います。 しかし、これは誤解です。 例えば、「ステパン・rastrepka」ケーキを数時間で行われ、コンポーネントの最小セットとされています。

だから、私たちは、おいしいお菓子する必要があります。

• 小麦粉光最高級 - 350グラム。
• バター やマーガリン良い-およそ250グラム。
• 飲用冷水 - 130ミリリットル。
• クエン酸 - ビット（ピンチ）。
• 海塩 - 1/4程度デザートスプーン。

これらすべてのコンポーネントは、ケーキの製造のために必要です。 カスタードについては、その後、彼のために、我々はする必要があります。

• コンデンスミルク - 標準の瓶。
• 良質のバター - 250グラム。
• クルミ - 約200

ミキシング拠点

どのように練乳とケーキ、「ステパン・rastrepka」を作るには？ まず、ケーキ用の生地をこねるする必要があります。 これは、高品質の小片にマーガリンをカットした後、軽食と良いグラインドとそれを組み合わせる必要です。 その結果、あなたは均一な細かいパン粉を取得する必要があります。 その後、粒状塊は冷たい水からなる混合液を追加する必要があり 、クエン酸 及びその塩を。 あなたは、あなたは誰をしたいから、かなり硬い生地を得る袋に入れて、冷たい（60分）にそれを送信する必要があり、一緒にすべての材料を混ぜます。

クリスピーケーキ焼きます

自宅のようなデザート「ステパン・rastrepka」（ケーキ）を調理しますか？ この珍味の写真は、この記事で紹介されています。 続きを読みます。

生地を混練し、冷却した後、それがパウチから取り出し、厚ソーセージ（直径7〜8センチメートル）にロールアップする必要があります。 次に、生成物は9等分に切断しなければなりません。 各ピースは、ラウンドで薄い層をアンロールべき交互用いオーブンで焼くために 鋳鉄製パン 型として。 それは、この油を塗ったボウルでは推奨されません。 それだけで軽く小麦粉をまぶしする必要があります。

望ましくは約3~6分間210度の温度でショートケーキを焼きます。 この間、生地が十分に加熱調理されていますが、バーンアウト乾燥します。

練乳のですかカロリークリーム

どのようなクリームは、「ステパン・rastrepka」デザートに最適ですか？ ケーキのレシピは、任意の充填剤の使用を含むことができます。 私たちは、一方で、最もシンプルなクリームを高カロリーを適用することを提案するが、。 その準備のためにも必要で解凍した 食用油を、 その後、ミキサーでそれをむち。 次著しく白化するバターは、追加する必要があり 練乳を して手続きを混合を続けます。 その結果、あなたは非常に緑豊かで優しいクリームを取得する必要があります。

正しいフォーム自家製デザート

あなたはケーキを作る前に、「ステパン・rastrepka」ケーキの完全な冷却を待つ必要があります。 私は、熱処理後の焼きシートは非常に脆く、彼らは非常に迅速に破ることを強調したいです。 あなたは手作りのグッズに特殊な形式を与えたいならば、熱処理工程を削減することをお勧めします理由です。

すべてのケーキを焼成した後にそう、あなたはケーキのために多くを取り、製品のいずれかにそれを配置する必要があります。 彼の凝縮クリームをブラッシング、あなたは次のケーキを公開し、それらをすべて同じアクションを実行します。 その結果、あなたはかなり高いケーキを取得する必要があります。 そのすべての面について自由にサイド部を含む甘いクリームを、適用することをお勧めします。

プロセスの装飾

ケーキに「ステパン・rastrepkaは」形成した後に、ナットをカバーすることが望ましい、おいしいだけでなく、美しいだけではなくなりました。 この種のクルミを行い、すすぎ、その後、鍋や電子レンジでそれらを乾燥させます。 次に、生成物は、ナイフ、ブレンダー又はモルタルによってフレーク状に粉砕しなければなりません。

表に提示する方法？

ケーキ「Styopka-rastrepkaは」準備ができた後、それはすぐに冷蔵庫に入れお勧めします。 あなたが安全にゲストを果たすことができ、数時間後にデザート。 これを行うには、それはお茶を飲みながらテーブルに受け皿の上に広げ、現在、いくつかの断片に切断する必要があります。

ステップによる新ケーキ「ステパン・rastrepka」レシピステップ

我々はすでに提示デザートは別のレシピに基づいて行うことができるということを話しました。 古典的な実施の形態について説明しました。 今私は、「ステパン・rastrepka」ケーキを調理するための新しい方法をご紹介したいと思います。 彼のために、我々は必要です：

• 小麦粉光 - 3-EHカップ。
• マーガリンは、高価な、良い品質です - 約300g。
• 飲む冷たい水 - 2/3カップ。
• 塩 - ½デザートスプーン。
• リンゴ酢 - 小さじ。
• クエン酸 - ¼デザートスプーン。

これらの成分は、我々は基本的に必要。 クリームとして、あなたは彼のために購入する必要があります：

• 光小麦粉 - 2/3カップ。
• 細かい砂糖 - 1.6カップ。
• 卵の平均 - 4個、。
• 新鮮な牛乳 - 0.75L;
• バニラ - ご要望に応じて、
• 品質バター - 210グラム

ケーキの土台を作ります

前のレシピと全く同様に混練し、このケーキのための生地。 このためには、小麦粉とパン粉マーガリンに粉砕し、次いで冷たい飲料水、塩、酢とクエン酸の混合物にそれを注ぐ必要があります。 その結果、あなたは半時間冷蔵庫に立つことが推奨されて非常に硬い生地を、取得する必要があります。

ケーキを形成し、オーブンでそれらを焼きます

オーブンでパンケーキ「ステパン・rastrepkaは」かなり迅速に行われます。 調理後、生地を（8-9個）のいくつかの部分に分割されなければならず、その後、円形の層で転がります。 必要ならば、製品はエッジを揃えることができ、所望の直径をプレートパターンとして使用されます。

210度の温度で4~8分間、長い間望ましいオーブンショートケーキで焼きます。 製品が少し茶色にされると、彼らを除去し、冷却しなければなりません。

おいしいクリームを準備

このケーキのために詰め、私たちは、BREWを使用することにしました。 その準備のために砂糖の半分と卵黄を泡立てるために必要とされ、その後、冷たいミルクのガラスでそれらを希釈します。 その後、コンポーネントは、質量が、単一の塊ではなく残っているように、小麦粉を注ぎ、よく混ぜする必要があります。

残りの乳飲料に関しては、その後、少し暖かいはず先に調製した混合物を注ぎます。 次に、得られた塊を、厚い状態に水浴に入れ、沸騰する必要があります。 火で料理を除去した後、内容が完全にクールでなければなりません。 この時点で、タンパク質の処理を行うにする必要があります。 彼らは少し暖かい、水浴中に入れて同様の方法で、その後、砂糖と一緒に永続的なピークになるまで泡立てる必要があり、定期的に攪拌します。

2以上のすべてのステップは、質量が接続され、混合されなければならない冷却した後。 将来的には、ソフト食用油を追加し、最高速度でブレンダーを用いてブレンドする必要があります。 その結果、あなたはケーキの製造のために、すぐに使用することができ非常に穏やかでおいしいクリームを取得する必要があります。

私たちは、デザートを形成し、それをテーブルにサーブ

作るカスタードを、デザートの即時形成に進めるべき。 これを行うには、すべて焼き、冷却したケーキの層が自由に甘くて柔らかい塊を潤滑する必要があります。 クリームもケーキの表面全体を置くために必要とされます。 結論として、それはナットクラムチョコレートチップ、つぶしたビスケットや他の菓子装飾をカバーすることができます。 サーブは、家族のテーブルに御馳走である、それだけで冷蔵庫に2時間暴露した後が望ましいです。