ショートブレッドのための古典的なレシピ

ショートブレッドクッキー - 味とサクサク感を溶融、それ入札を感謝し、多くの人々の大好物。 以下のための基本的なレシピショートブレッドは 、それは卵、砂糖、バターやマーガリンと小麦粉が含まれていることを示唆しています。 その組成物、デザートは、最も高カロリーの食事の一つと考えられているからです。 何らかの理由でダイエットに準拠し、それらの人々にそれに巻き込ますることは推奨されません。 この高カロリーグッズの基礎となった ショートケーキ生地、 非常に多くの場合、ペストリーやケーキの製造で菓子職人によって使用されています。 それが与える歯切れ バター、 原則的にはその基礎となるものです。

古典的なレシピショート3つのカップも菓子またはマーガリン脂肪で置き換えられてもよい小麦粉、バター250gの、2卵黄、ベーキングパウダー又は含むソーダ、消石灰酢。 まず、あなたはその後、卵黄を泡立て器と油に追加ブレンダーやミキサーを使用すると、同じ糖になり、すべてが完全に混合され、フォークでバターを柔らかくする必要があります。 最後にふるいにかけ小麦粉とベーキングパウダー又はベーキングソーダ、酢、消石灰を注ぐ必要があります。 粒の複数の配列を受け取ります。 これは、均一な生地ピースを形成するために、十分obmyatする必要があります。 それはおいしいショートブレッドが判明れる秘密の一つは、冷蔵庫で時間焼くためにそれを冷却することです。 オーブンは、得られた塊を0.5 CMは、様々な形状のビスケットを持っていることから切断さよりも厚くない基板層上に麺棒で圧延され、200℃に加熱されなければなりません。 これは、通常のガラスを使用して製造、または、例えば、ロゼンジは、ナイフで切断円であってもよいです。 そして、愛人ファンタジーがいっぱいに現れることができます。 それ金色になるまで30分 - クッキーは、約20を焼きました。 完成品は、あまりにも過酷得られるよう、0.5センチメートルより生地が厚くしないでください。

いくつかのレシピは全卵を使用することをお勧めしますが、あなただけの卵の黄身を取る場合、それはより多くの入札となります。 また、いくつかの主婦は根本クッキーとそのプロパティの味を変えないマーガリンのためのオイルを変更します。 ショートブレッドのための古典的なレシピは、それにレーズン、チョコレート、アプリコット、ケシなどを追加することによって、その多様化することができます。二層の御馳走を製造することも可能です。 小麦粉が追加される前に、生地の調製時に、これを行うために、質量は2つの等しい部分に分割されます。 ココア - 一つは小麦粉とベーキングパウダー、および他の他のすべてのを追加します。 そして、それらをロールバックし、互いの上に層を配置後、冷蔵庫に両方の部品を送って、そして。 一つの大きな二層の形成を取得します。 これは、ロール状に巻かれ、いくつかの薄い断片に切断する必要があります。 得られた二色の丸いクッキーはオーブンで数分間送信します。

しかし、ショートブレッドのための古典的なレシピは少しサワークリームを追加した場合、テストは軽いクリーミーな味を持つ可鍛性と延性、そしてデザートの意志になります。 その中にいくつかの詰め物を焼くことが可能です。 これは、砂糖、卵とクリームと混合ベリー、ナッツやチーズすることができます。 多くの主婦は、この場合にも、初心者の力でショートブレッドを調理するには、さらに、それは多くの時間と労力を取らないことを言います。 得られた生成物は、錫で優れている、とクッキーだけおいしくなりますことができます保存してください。 普通のお茶のための可能な、そのような誕生日、正月、3月8日、および他のような特別な機会のためにそれを焼きます。 クッキーは、非常に汎用性であり、任意の休日のテーブルの上に適切であろう。 彼の基本的なレシピは、作成が簡単であり、毎回新しい壮大なデザートを取得し、多様化することが常に可能です。 ショートブレッドクッキーは、それぞれモミ休日のトピックを飾るために、偉大な贈り物になることができます。