食品および飲料レシピ

ジャムRanetok。 冬のためのおいしい果物を収穫しました

リンゴのRanetki品種は豊作をもたらします。 これらの小さな果実は香りと美しいです。 これらのうち、非常においしい、おいしいジャムを調理。 いくつかのオプションを準備します。 あなたはジャムRanetokが、コンポートないだけを行うことができます。

簡単なレシピを開始します。 種子や茎を取り除く、りんごの1キロを取り、それらにスライスを切ります。 皮膚を洗浄したり、裁量で残すことができます。 そして、あなたは少し塩を追加した、水のりんごでいっぱい。 果実は非常に密である場合は、事前にそれらをblanshiruem。 この目的のために、我々はそれらを入れて 水の沸騰 3〜5分間、沸騰し。 1砂糖のキロと水のコップからシロップを調理。 その後、りんごのシロップを沸騰中のスライスを広げて軽く混ぜます。 次に、熱をオフにして削除 ジャムRanetokを 5時間さておき。 私たちは、この操作を3回行います。 調理ジャムまで続く沸騰。 あなたが取得したい場合は少し酸味非常に甘いジャム、ではない、少しクエン酸を追加します。 完成した製品は、銀行、先に調製した上に広げ、そして蓋を閉じています。

あなたは果物のジャムがそのまま残って調理することができます。 これを行うには、レンネットの7キロを準備します。 私たちは、第三部を残して、果物の茎を削除し、爪楊枝でそれらを刺します。 その後、我々は、コンテナに入れ、5分間沸騰したお湯で埋めます。 排水。 一方で、我々は、シロップを準備する必要があります。 水200〜250ミリリットル、砂糖の800グラムを取ります。 Ranetkiは沸騰シロップを省略し、あまり沸騰ジャムを与えることなく、10分間煮ます。 そして、そっとりんごを引き出し、瓶に入れ。 ガラス容器は、事前に滅菌しなければなりません。 料理から残ったシロップは、再び沸騰とリンゴで自分の銀行を注ぎます。 ジャムRanetokは、このように調理された、涼しい場所にポリエチレンや店舗の蓋を閉じることが可能です。 この場合、製品琥珀色の美しい果実全体で。

Ranetokジャムは少し異なる方法で調理することができます。 これを行うには、この品種のりんごの1キロを取り、それらを徹底的に洗います。 その後、スライスにそれらをカットし、1キロの量の砂糖を注ぎます。 8時間 - 7.5の将来のジャム醸造を染めます。 この間、それはジュースをさせてください。 この期間の後、水のガラスの製造された生成物を含む容器に注ぎ、火の上に置き。 私たちは、ジャム沸騰を与え、約5分のためにそれを調理しています。 そして、10時間のためにそれを脇に放棄します。 次に、完了するまで煮ます。 ジャムは、それが透明になり、準備ができたらと考えて、下に果物の秋されます。 ジャーを予め準備します。 銀行にジャムRanetokを注ぎ、金属カバーを閉じます。

Ranetkiは、ジャムやマーマレードを調理するために使用されていないだけ。 彼らはおいしいと香りフルーツのコンポートを作ります。

調製ジャー第三とそれらを充填し、りんごを置きました。 色と香りのために、あなたは、少量の追加することができます 黒アロニア属を。 沸騰したお湯で瓶を埋めます。 水が冷えるまで私たちは、しばらくの間、それらを残します。 そして、バックタンクに水を注ぐと3リットルの瓶あたり250グラムの割合で砂糖を追加するために使用。 コンポートは非常に甘いないようにするには、各ジャーにクエン酸のビットを注ぐことができます。 金属製ふた付きの容器を閉め、涼しいそれらを与えます。 その後、我々は涼しい場所に保管に送信します。 コンポートRanetokは、美しい色と香りを持っています。

これらのレシピのいずれかを使用することで行うことができ、冬の準備を収穫作物の。 冬には、彼らは夏を思い出すと、家族全員を喜ばれます。 その味の特性によるジャムやコンポートを作るための理想的な他にはないこのリンゴ品種、。

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