食品および飲料レシピ

Multivarkaでりんごとダック:レシピ

多くは、任意の休日のローストダック属性を信じています。 それは新鮮なフルーツや柑橘類の風味を追加して、通常のオーブンである準備します。 ほとんどの場合、この目的のりんごを使用。 しかし、それはすべての欲望に依存し、非常に愛人を味。 最近では自宅で焼き鳥は、様々なキッチン家電の助けを借りて行うことができます。 例えば、multivarkaでりんごとアヒルは非常に簡単に準備し、それが判明小さくないおいしいです。 そして、この料理にさまざまな方法を作るために。

元のバージョン

multivarkaでアヒル 柔らかく、ジューシー判明りんごと、それは事前にマリネすることができます。 それだけで後はメイン処理に移行する必要があります。 鴨肉の700グラム、蜂蜜とダイニングマスタードの1杯、砂糖25グラム、1個の酸っぱいリンゴ:この場合は、必要性を動作するように。

あなたは次のことを必要とする料理を準備します。

  1. 家禽カーカス洗浄、部分に分割し、徹底的ナプキンでそれらを乾燥させます。
  2. はちみつとマスタードを組み合わせ、マリネを準備します。
  3. コートアヒル片を焙煎するために選択された組成物。 その後、彼らは、ボウルに折り畳まする必要がカバーし、少なくとも2時間、この位置にしておきます。
  4. 塩とアヒルの作品を準備して、ボウルに入れMultivarki。
  5. (30分の各側面を持つ)、毎時メインパネル「ベーキング」モードと焼肉をオンにします。 必要であれば、それは再び塩を追加することができます。
  6. りんごを洗浄し、その後、慎重に自社のコアを切り取って、小さなスライスにカットされています。
  7. 沸騰脂肪に直接投げるために鴨料理や破砕果物へ通過する準備。
  8. 、砂糖を加えていない混ぜ、それ以上の製品がドロドロに変身する時間を持っていなかった同じモードで10分以内にそれらを焼きます。

multivarkaリンゴのこのアヒルは、柔らかくジューシーで非常においしいです。 この料理は、お祝いのテーブルの本当の装飾になることができます。

サワークリームと鴨

ベーキングは、その優しさを保持したときに、それは少しサワークリームを追加することができますのための準備中に、家禽するには。 また、乳製品は、横糸に多く含まれ、脂肪の一部になります。 この料理は、胃の問題を心配することなく食べることができます。 1匹のアヒル鳥2の主要なリンゴ大きな玉ねぎ、塩、175グラムサワークリーム、黒胡椒、水60〜80グラム、ベイリーフと植物油:製品の次に必要な一連の製造のために。

りんごとmultivarkaでアヒルを準備することは非常に簡単です:

  1. 枝肉リンスと片に切断。
  2. バターのフライパンの熱で25グラム。
  3. それは両側のスライスを用意し稚魚。
  4. 剥離タマネギは大きな塊、リンゴに切断し、コアからそれらを除去した後、セグメントに分割します。
  5. 中に折り畳まれmultivarku製品は、オイルを数滴を追加し、「フライパン」で10分間煮ます。
  6. 、揚げ鴨のボウルに移しスパイスを追加し、すべての水を注ぎます。
  7. 「焼入れ」モード、および2時間のタイマーを設定します。
  8. 25-30分プロセスの終了前に、サワークリームを追加します。

この方法では肉は柔らかく、バラ色ではなく脂っこいをオンにします。

プルーンとダック

北京ダックの世界の巨大な人気に。 しかし、その準備の主婦のいくつかの困難にめったにこのレシピを使用していません。 この料理の簡易版は鴨を煮ています。 アヒルの死骸、果物(生鮮リンゴとプルーン)、スパイス(塩、コリアンダー、生姜、黒胡椒、クミン、ニンニク、ベイリーフ)、植物油:リンゴとプルーンの上に容易に以下の基本的な食材利用可能を持つ、multivarkaに調製することができます。 。

(りんごとそれもおいしくなります)鴨のシチューを準備することは非常に簡単です:

  1. 家禽の死骸は、うまく消化管を洗浄した後、斧の断片に切ります。
  2. 準備されたスパイスは慎重に乳鉢で挽きます。
  3. 彼らに肉の部分をすりおろし、数時間涼しい場所におきます。
  4. リンゴは、コアを除去し、切片に切断しました。 あなたがカットすることはできません同時に肌。
  5. ボウルMultivarkiの下部に少量の油を注ぎ、その後、すべての混合惣菜を築きます。
  6. 液体はそれらを完全に覆うように水を注ぎます。
  7. 「蒸し焼き」モードを有効にして、2時間煮ます。

完璧なアヒルのお米についてガーニッシュなど。 ちなみに、それは特別な挿入時にコップを設定すると同時に製造することができます。 それはちょうどスパイス(カレー、塩、ニンニクと唐辛子)と一緒に少しpodvarennuyuの穀物をスリープ状態に入る必要があります。

同様のバージョン

同様に、スリーブオーブンでリンゴとアヒルを調製します。 このレシピの特徴は、鳥が粉々にそれを分割しないで、全体として使用することができるという事実です。 2.5キロニンニクの頭部、塩、マスタード大さじ3、新鮮なリンゴの0.6キロ、そして異なる唐辛子マヨネーズの4杯の混合物を計量アヒル鳥:必要の調製のため。

スリーブ内のオーブンでりんごと鴨されている技術は、非常に単純明快です。

  1. まず、カーカスは残りの羽や毛を洗浄する必要があります。 そのためには、事前に焼け焦げた後、小麦粉、摩擦布を振りかけなければなりません。 最後に、鳥を水で洗浄し、鋭いナイフで預金の遺骨を削り取るべきです。
  2. 外と格子横糸塩内部。 その後、彼女はしばらく横になる必要があります。
  3. すべての側面からマリネ、次いでコートカーカスを製造するために、コショウ、マスタード、およびマヨネーズを組み合わせます。 治療鳥は40分に立たなければなりません。
  4. ニンニクは、鋭いナイフで穴を作り、殻、次いでラード歯アヒルから洗浄されます。
  5. りんごが大きなスライスに分割され、それらのコアを切り取ります。
  6. カーカスの内側に果物を記入した後、優しく切開つまようじを固定します。
  7. ダックは、スリーブ(シームサイドアップ)に入れ、適切にエッジを固定します。
  8. ベーキングシートの上に鳥を配置し、少なくとも180度に予熱し、オーブンでそれを送ります。 調理時間は、カーカスの質量(キログラム当たり45~50分)に依存するであろう。 カットスリーブの終了前10分。

それは柔らかく、黄金の地殻と快適なフルーティーな香りとジューシーな鴨が判明します。

完全multivarkaで

技術利用可能な機器とコアコンポーネントのセットに依存プロセス - りんごと鴨のローストします。 現代の主婦は、台所のmultivarkuを使用するのが大好き。 この狡猾なデバイスは、あなたが本当の喜びにどんな料理の準備を有効にすることができます。 鳥の大きさに応じて、ピースまたは全体にカットし、焼くことができます。 これは非常に単純な方法を使用しています。 例えば、多くて2以上キロ、塩5グラム、2つの大きな酸っぱいリンゴ、植物油、および黒コショウ、及びコリアンダーの所要アヒル重量のレシピを取ります。

調理料理のステージ:

  1. すべての家禽の最初は十分に洗浄し、タオルで乾燥させるべきです。
  2. りんごは、事前に種子やコアからそれらを削除、大きな片に切断します。
  3. コリアンダーのピンチとフルーツをミックスして、彼らにカーカスをダンプします。 その後、穴の強い糸を縫うことが必要です。
  4. アヒルmultivarkuを置き、設定モード「フライパン」と定期的に反対側に回し、蓋の下で20分間煮ます。
  5. 「消火」を有効にして半時間のタイマーを設定します。 昔の鳥のために約60分で上昇させることができます。

粉々にテーブルに優れたカーカスカットする準備ができて提出し、焼きりんごには付け合わせとして周りに横たわっていました。

リンゴとジャガイモとダック

ミストレスは、多くの場合、サイドディッシュやメインディッシュを同時に作成したレシピを使用するようにしてください。 これは、多くの時間を減らし、あなたはすぐに食べて食事の準備ができて取得することができます。 だから、multivarkaでジャガイモとリンゴと鴨だけで2.5時間です。 そして、料理のためのオーブンではるかに長い準備されます。 、8個のジャガイモ、臓物のアヒルを含まない新鮮なクランベリーと蜂蜜の100グラム、3個の緑のりんご、一つの赤と白タマネギ、½小さじクミン、黒胡椒のピンチ、1を全体の鳥:ホームmultivarkuを持つことだけで、デスクトップ上で、以下の製品を収集する必要がオレンジ、塩20グラム。

プロセスは、いくつかの段階で行われます。

  1. 部分に切断洗浄アヒル。
  2. りんごは、スライスを挽きます。
  3. 皮をむいたジャガイモは、ランダムに大きな塊に崩れます。
  4. タマネギは半分リングにカット。
  5. はちみつ、塩、クミン、オレンジジュース、コショウのドレッシングを調理。
  6. それは彼らにクランベリーを追加し、製品を細断霧雨。
  7. ピースの鳥はボウルMultivarkiの底に横たわっていました。
  8. トップ果物や野菜の混合物を分配隠れて。
  9. 蓋の下で調理する「ベーキング」モードと時間半を設定します。 30分ごとに、製品をオンにする必要があります。

それは柔らかく、クリスピークラストとガーニッシュ元とジューシーな肉が判明します。

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