ズッキーニ - それは信じられないほどの利点を持つ海外の居酒屋

非常に頻繁に店の棚に、あなたは面白い名前「ズッキーニ」で野菜を見ることができます。 彼は何が好きですか？ どのように役に立つと、それはそれから調製することができますか？ 私たちは詳細に理解しましょう。

ズッキーニ-に属している小さなズッキーニの種類、 家族のウリ、 しかし、お互いにいくつかの違いがあります。

- ズッキーニ、黄色がかった色、暗緑色とも透かしパターンとすることができます。

- この野菜は、はるかに高速で成熟し、居酒屋ははるかに長いまま。

- 薄い皮膚やズッキーニの柔らかい肉 - それはサラダのための理想的な成分です。 ズッキーニは焼く、シチューを炒めた方が良いです - その準備のための時間がより多くを必要とします。

- 6月〜9月からズッキーニを収集 - ズッキーニよりも好熱性であり、より多くの水分を必要とします。

だから、違いが分かるように。 今では、使用ズッキーニが何であるかを検討する必要がある - 素晴らしい野菜を調理することを決定誰で確かに興味を持っています。

ズッキーニは、カリウム、多量の含有ナトリウム、リン 、マグネシウム、鉄、ビタミンB、C、D、E、およびA.また、全てのこれらのビタミン、マイクロおよびmacroelementsが非常によく体内に吸収カロチンが豊富です。 スカッシュでは、多くの場合、治療の食事に座ったりするので、自分の体重を見ている人たちに注意を払う必要があります 製品の100グラムあたりの脂肪のわずか0.2グラム（16キロカロリー） - この植物油は、最小限の量が含まれています。

ズッキーニの利点のもう一つは - 利尿や胆汁アクションです。 また、肝臓、腎臓、心臓血管系の発生に有益な効果です。

ズッキーニの料理は非常に多様です。 なぜなら野菜の推奨最小熱処理、 柔らかい肉はすぐにぐったりとなってバラバラになります。 料理の理想的な方法は、蒸しされていると考えられます。 このズッキーニのおかげで、その外観とその有益な性質のすべてを維持します。 非常においしいと簡単サラダ。

ズッキーニとリンゴのサラダ。 必要とする：1ズッキーニ平均サイズ2-3酸っぱいリンゴ、ナット（任意）、レーズン、大さじ1 ゴマ、レモン汁と少し蜂蜜。 ズッキーニとリンゴの小さな立方体にカットし、ナットを切るが、小さくはありません。 りんごは暗くなるのを避けるためにレモン汁を振りかけます。 すべてのミックスは、少し蜂蜜を追加しますが、りんごは甘いしている場合、それはそれなしで行うことができます。 サラダは準備ができている - 作りやすいと信じられないほどおいしいです。

別の非常に人気のある料理はパンケーキのズッキーニです。 必要な成分：ズッキーニ - 2、ニンニク - 2、小麦粉 - フライ用2、フェンネル、塩、砂糖、唐辛子粉、オリーブオイル - 500グラムの卵。 ズッキーニの格子は、全ての成分を十分ボウルに混合され、chesnokodavkeにニンニクを粉砕します。 キツネ色になるまでそれぞれの側に約3分間フライ。 テーブルには、あなたはサワークリームを注ぐことができるとき。

料理の最も簡単な方法：油と油を塗ったベーキングシートの上に置くの円にカット野菜、すりおろしたパルメザンチーズ、ニンニク、お好みのスパイスを振りかける、約20分間オーブンで焼きます。

ズッキーニの料理は、繊細な味を持っており、確かに平日の昼食のための、および休日の夕食のために、サラダのテーブルや朝食に来ます。