チキンスープとスープ。 あなたの机の上に常においしい最初の一品

チキンスープで栄養とおいしいスープは、任意の競争せずに間違いです。 料理界の大きなセットでの調理用のレシピが、すべての変異体を適切に直接スープ自体を準備することが重要です。

スープに チキンスープ その培養液の品質は水や肉の重要な比率であるために判明しました。 理想的には水の3リットルは、鶏の少なくとも500グラムを取ります。 調理する前に、肉とよく洗い流してください。 そして、最初の培養液を排出することが重要である - それは有害物質が含まれているため。

ブロス調理技術は非常に簡単です。 ニワトリ屠体の小片に切断し、調製スープ用の容器に入れニンジン、タマネギを剥離し、洗浄し、室温で水を注ぎます。 追加 ベイリーフ、 黒やオールスパイスエンドウ豆を。 沸騰後、泡を取り除く熱を削減し、約時間弱火で煮るし続けています。 スープが調理されている場合、肉、ニンジン、タマネギを削除します。 スープ、各種の基礎は準備ができています！ 肉の小片に分解別々に各プレートに添加バッチでスープを調理の終了時に培養液に再浸漬することができます。

麺またはパスタで調理したチキンスープとスープを調理する最も一般的。

麺は、もちろん、あなた自身を準備することをお勧めします。 それはあまりおいしくだが、あなたは行うことができますし、麺は店で購入しました。

完成したブロスではオミットは2-3ジャガイモをスライスしました。 たまねぎ、すりおろしたニンジンと2-3一握り麺油（植物油またはオリーブ）で揚げ追加し、15分間ゆでる - 沸騰態勢まで。 コショウ、塩は、緑を追加します。

あなたはフランス語でチキンスープとスープを調理し、ニンニクすることができます。

微細バルブ2を細断し、次いで下オリーブオイル大さじ2杯と鍋に温めガーリックプレス12ニンニククローブで粉砕。 時々かき混ぜながら、さらに10分間煮る、辛口の白ワイン、カバーの200ミリリットルを加え、少し熱を減らします。 1ベイリーフとチキンスープの250ミリリットルを追加することにより、沸騰するまで持参し、30分間弱火ですでに沸騰し続けます。

熱から除去した後、白パン（または成形品）の破片に粉砕されたの400グラムを追加し、10分（パンを柔らかくするための時間とそれらを培養液を浸漬）した後、ベイリーフを削除し、パンの内容は、均一な一貫性になるまで、小さなバッチでブレンダーにむちします。 鍋に注ぎ、クリーム33％の脂肪の150ミリリットルを追加します。 コショウ、塩、おろしハードチーズの10グラムを追加し、テーブル上のファイルの前に。 フランスのバゲットと通常のスープを食べます。 多くの国と一部ではチキンスープの愛と、このおいしいスープでもある国民食。

チキンスープもあるため、野菜でビタミンの大量のビタミンスープとして知られているキノコと野菜のスープの信奉するのに非常に有用です。

それは、チキンスープと、このような、簡単でおいしいと健康野菜スープは、短時間で製造することができるのです。 沸騰ブロス2リットルの白キノコのダイシング3-4ジャガイモ、タマネギ、ニンジン、5個、1つのジューシーピーマン、ズッキーニ、カリフラワーいくつかの花序を加えます。 すべてが調理されると、味にコショウ、塩、みじん切りハーブを追加します。 約15分間被覆し、チキンスープと野菜スープを提供するために、立ってみましょう。 あなたはブレンダーに鍋の中身を振るとクリームを追加した場合と、我々は優れた 野菜スープを。 野菜は好みに応じて変化させることができます。

現在までに、チキンスープとスープは、その繊細な風味と魅惑的な香りを驚かせ絶えず、最初の料理の中で明確なお気に入りです。 各所有者の力の下でおいしいと簡単な料理、調理の基本を学ぶため、初心者でもを調理。