パイ「パイ」。 デザートのレシピ、子供の頃からの友人

ちょうどその非常に名前で私の子供の頃の思い出を思い出させる料理があります。 一つは、 ケーキ「アップルパイ」のレシピ 事実上すべての女性にはよく知られています。 同意、それは製造がより簡単で見つけるのは難しいのですが、それは、そのような香りとおいしいペストリーです。 しかし、なぜ スポンジケーキ りんごとは、このような奇妙な名前でしたか？ いくつかのバージョンがあります。

シャーロット - そのうちの一つによると、ケーキは、最愛の1つのコックにちなんで命名されました。 ペストリーシェフが彼女のためにそれを用意し、これが女の子の心を獲得しました。 おそらくこれは、最もロマンチックなバージョンです。 もちろん、その他、があります。 しかし、料理の歴史家は、まだ名前が女性の名前とは何の関係もないと信じています。 彼らの観点からは、古英語の単語「charlyt」、クリームで任意のデザートを表す、時間をかけて、「パイ」パイになりました。 この料理のレシピ最初のバージョンは、今日に少し似て産みました。 ほとんどの場合、それはデザートだった りんご、ビスケットと クリーム。 それは冷やしお召し上がりいただけます。

どのバージョン今言うことは困難であり、真実です。 しかし、それはもう一つの値を持っています。 今日、シャルロットは、世界中の料理します。 壮大な安定したフォーム中の糖のガラスで5個の卵を泡立てるために、古典的なレシピによります。 それは7分よりも少ないがかかりません。 シャーロットは、よく溶き卵に緑豊かな感謝を回すので、これは、非常に重要なステップです。 その後、泡立てたマスのすべての華やかさを失わないように、小麦粉の200グラムを追加し、一つの方向に生地木製のへらをミックスする必要があります。 2個のりんご、カット入りスライスに切断。 （それが金属である場合には、バターとそれをグリース）鍋に少し打者を注ぎ、リンゴの半分を置きます。 もう少し生地の上に、残りのりんごを入れて、テストの残りを注ぎます。 、オーブンでフォームを入れて^180℃に加熱し、40〜50分焼きます。 それは「シャーロット」のケーキを調理するので、迅速かつ簡単です。

シンプルなレシピ、食材の最小値を含む、世界中のそれはそんなに人気ました。 彼はすでに十数年だったので、すべての女性は、多くの場合、家庭で利用可能な製品に基づいて、自分の好みに合わせてレシピを変更しました。 したがって、シャーロットのさまざまながありました：梨、オレンジ、ベリーと、ヨーグルトやサワークリームの生地に加えて。 パンとパンケーキのためにもレシピがあります。 パンケーキシャーロットを準備するには、最初のパンケーキのためのお気に入りのレシピを焼く必要があります。 15〜20枚のために十分なパン。 しかし、より多くのパンケーキ、良く仕上がっパイ。 だから、おろし金で2-3リンゴの摩擦は、味と攪拌し、砂糖とシナモンを追加します。 小さなリンゴの質量、その上、次のパンケーキとパンケーキ、トップの形で入れてください。 あなたはケーキの所望の高さを取得するまで続けます。 必ずしも最後のパンケーキを置きます。 埋めるために牛乳のガラスと2-3卵を破って、すべての層の上にそれを注ぎます。 この異常なパイ「パイ」のレシピ焼く20-25分を必要とします。 あなたはそれがあまりないと思いませんか？ プリベークデザートクレープの調製のために使用される場合は特に。

multivarka中 - エレクトロニクスの開発と最新の厨房機器ユニットの完成により、他のケーキのレシピ「シャーロット」を持っています。 もちろん、基本は同じ古典的なレシピです。 しかし、ケーキを準備している間は、デバイスの電源に依存しています。 例えば、パナソニックからシャーロットmultivarkaには65分を調製し、50分間レドモンド会社の集計ベークになります。 多くの場合のようなメーカー 料理への贈り物を提供する技術。 それは常に存在し、レシピシャルロット。

かかわらず、パイ「パイ」のレシピを調理する方法の特に溶き卵に、すべての推奨事項の遵守が必要です。 休息のために、あなたは自由に試すことができます。 代わりにリンゴの、あなたは果物やベリーの任意の種類を使用することができます。 このようサワークリームやヨーグルトなどの追加の成分を添加する、（このケースでは、あなたは重曹のティースプーンを追加する必要があります）生地は、より緻密でしっとりします。 創造的でおいしいと芳香族デザートを楽しんでいます！