食品および飲料, レシピ
どのように6%、9%の酢と本質を作るには?
どのように自宅で6%の酢を作るには? この質問は、いくつかのおいしいと豪華なケーキを調理、または冬のスパイシーなマリネの準備をすることを決定し、多くの主婦、に興味があります。 結局のところ、成分は広くようにベーキングソーダ、重症度ホーム漬物だけでなく、サラダの多様性とを消すために使用されていると述べました。
酢のどのような種類がありますか?
私が作る方法を教えて前に6%の酢は、製品が2つの異なるタイプに分けていることを教えてください。 ご存知のように、彼は、天然および合成です。 第一成分は、異なるアルコールの長い発酵液後に得られます。 だから、ベリー、リンゴと区別 ワインビネガーを。
合成品としては、それが化学プロセスによって製造されます。 酢の主成分として酸を作用します。
もちろん、料理の時に天然成分を使用するのが最適です。 しかし、家庭用(ように様々なデバイス、出力スポットとの清掃、消毒。)を適用して合成することができます。
6%の酢:何を使用されていますか?
6%の酢を作る方法については、我々は少し低い教えてくれます。 あなたはすべてのこの製品が便利になるかもしれないものについておpovedyvat誰たいです。
ほとんどの場合、酢のようなソリューションは、調理に使用しました。 彼らは、自家製ケーキの準備中に重曹を消すマリネや他に追加 の冬の収穫、 その風味を保持し、多くの場合、サラダ作成するために使用される(ように例えば、ニンジン、キャベツなどを。)ので、彼らは長く続きます。
また、6%の酢の助けを借りて、多くの場合、シシカバブやバーベキュー用の肉をマリネしていることを指摘しておかなければ。 それはこれです 溶液の濃度 は、さまざまな製品から、非常においしいとスパイシーな料理を作ることができます。
6酢を作る方法についての詳細
あなたが迅速かつ容易に追加する飲料水の量を計算することができる使用して、多くの数式がある 、酢酸を (この場合は6%)の所望の濃度を得るために。 ただし、いないすべての女性は、腕の計算に意欲を表明し、自分の必要な割合を計算します。 このオファーに関連して、あなたはすでに必要な調味料を得るために使用されるべき部品を、設計しています。
割合は、6%の酢を得るために
だから、どのように酢6%を作るには? このためには、70%の形で初期原料を取る必要がある 酢。 この製品が最も経済的であることに留意すべきです。 あなたは酢の所望の濃度の調製のためにそれを使用する場合は、多くの、何ヶ月も一つの小さな瓶の外に実行することができます。
あなたが株式の本質を持っていますが、酢の70%が6%を作る方法がわからないのであれば、我々は今、それについて話しましょう。
低濃度ダイニング調味料のための便利な測定ユニットで来ます。 それとして、我々は大さじを使用することにしました。 その本質を充填し、酸をそれに普通の飲料水の同じ11本のスプーン(湯を冷却することができる)を追加し、セラミックボウルに注ぎする必要があります。 液体データの混合の結果として、あなたは、所望の6%の酢を取得します。
他にどのように本質の70%で希釈することができますか?
本質の表現は、あなただけの要塞の6%まで上げることができないことに留意すべきです。 したがって、任意の特定の割合に付着することにより得ることが容易と以下の濃度です。
- 冷却煮沸水1.5部を添加して30%の酢を得ることができます。
- 冷却煮沸水6部添加 - 10%酢と、
- 冷却煮沸水7部添加 - 9%酢と、
- 冷却したお湯の8部添加 - 8%の酢と、
- 冷却したお湯の9部添加 - 7%酢と、
- 冷却したお湯の13部添加 - 5%酢と、
- 4% - - 冷却煮沸水17部添加酢。
- 3%の酢 - 冷却煮沸水22.5部を加えて。
酢に9%の6%を作ります
適切に調味料の所望の濃度を得るために、70%の本質を希釈する方法を学ぶために、我々は上記の言いました。 あなたの台所で、このような製品は存在しなかった場合でも、何をしますか? その後、我々は6%を作るために9%の酢をお勧めします。 まで実行するには? これは、今の私たちに教えてくれます。
そこで、我々は必要です:
- ガラス容器。
- 計量カップ。
- 9%の酢。
- (沸騰水冷却)水を飲みます。
繁殖のプロセス
9%の希釈酢を 6%濃度に本質から目的のソリューションよりも、作るためにはるかに簡単かつ単純です。 この目的のため、わずか30普通の水の%又は冷却お湯を追加する必要が原料。
あなたは9%の酢の1リットルの存在であるのであれば、その後、あなたはそれに純粋な飲料液体の約300mlを注ぐ必要があります。 あなたが強い調味料のような大規模な数を必要としない場合は、規模を小さくすることができます。 例えば、9%酢100mlに普通の水30mlを加えます。 しかし、右の濃度を行うためには、計量カップを使用することが不可欠です。
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