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トマトのフィリングを詰めキャベツ:レシピ
詰めキャベツ トマトソースは、 多くのことを行うことができます。 あなたは肉やベジタリアンの夕食を調理したくない場合でも、あなたは試してみて。 これを行うために、我々は、新鮮な野菜や穀物を購入するだけで済みます。
今日、私たちは、あなたがあなたのトマトのフィリングと自身のロールキャベツだけでなく、ひき肉と豊かなスープとの古典的な料理を作ることができる方法を教えてくれます。 あなたはこれらのレシピを使用することができるだけでなく、製造が容易ですが、お祝いのテーブル。
私たちは、トマトのフィリングを詰めキャベツを作ります
あなたやあなたの家族のメンバー場合 - 菜食主義者は、我々はあなたが精神的なメモに次の特定のレシピを取ることをお勧めします。 それは食材と多くの時間を必要としませんが、料理はそれを使用して調理され、それは肉を使用した場合よりも悪いことが判明していません。
だから、トマトのフィリングを詰めキャベツを作るために、我々は必要です:
- 長粒米 - ½カップ。
- 素朴な小さな鶏卵 - 1台のPC;。
- キャベツ - 1つの弾性フォーク。
- 水や野菜スープ飲料 - 約1 Lを、
- 苦いタマネギ - 1つの大型ヘッド。
- ピーマンは - 小さなスプーンの1/2。
- オートミール - 3本の大スプーン。
- 塩海洋中規模 - リクエストに応じて適用します。
- 新鮮な野菜のすべて - 料理の登録;
- トマト熟した赤い - 3つの大規模な作品。
野菜の詰め物の調製
トマトソースで肉詰めキャベツ、我々ははるかに長いベジタリアン以上の準備でさらに見ていきますそのレシピ。 結局のところ、 野菜料理は、 熱処理開始後30分での消費のために好適なものとなります。 それはあなたが菜食主義者であれば、この食事は場合だけでなく行うことができる理由ですが、牛肉の夕食を作成するために多くの時間を持っていない場合。
トマトのフィリングを詰めキャベツを準備するには、最初に野菜の詰め物をしなければなりません。 これは、事前すすぎ、沸騰米穀物を必要とし、その後、冷水及び高度vstryanutですすぎ、全ての液体を防ぎます。 さらに、熟したトマトをブランチングの対象となります。 彼らの皮を脱いで、トマトは、ブレンダーを用いてパルプに粉砕しなければなりません。
コンポーネントは、オートミール、ご飯の穀物、トマトの果肉、溶き卵、みじん切り苦い玉ねぎ、パプリカと海塩を接続する必要があり、単一のボウルに処理されます後。 必要な全ての成分が厚い滑らかになるまで大きなスプーンをミックス。
キャベツを準備
肉や野菜を詰めたトマトは、私が希望として新鮮でないとしておいしいことなく得ます。 この野菜は、どのような場合に使用すべきである理由です。 また、料理は必須のアプリケーションとキャベツを必要と発表しました。 優しく、すすぎ大と全体の葉をカットした後、肥厚にそれらをすべて削除し、熱湯でやけどする必要があります。
食事を形成し、調理の過程
キャベツは野菜をobmyaknut出た後、彼らはボードに乗せ、その後、先に調製した詰め物の中央に配置する必要があります。 封筒のシートをラップ、それは深い鍋に送られるべきです。 それがいっぱいになると、かろうじてgolbtsyをカバーするように野菜のブイヨンに注ぐことが必要です。
塩水、それは沸騰した後、半時間道具のコンテンツを調理する必要があります。
適切に家族との夕食に提出
今あなたが迅速かつ容易にトマトのフィリングを詰めキャベツを準備することができます方法を知っています。 夕食のためのリーン料理をサーブ、それは緑とパンのスライスと一緒に望ましいです。
肉はトマトペーストやサワークリームとキャベツを詰めてください
あなたが心のこもった食事を作りたい場合は、野菜ひき肉を交換する必要があります。 このために我々は次の製品が必要になります。
- 長粒米 - ½カップ。
- 素朴な小さな鶏の卵 - 1台のPC;。
- キャベツ - 1つの弾性フォーク。
- フィルター飲料水 - 約1 L;
- 苦い電球 - 2つの大きな頭。
- ピーマン - 小さなスプーンの1/2。
- 豚肉+牛肉 - 300グラム。
- 海塩 - リクエストに応じて適用します。
- 新鮮なハーブ - 料理の登録;
- トマトペースト - 大大さじ3。
- サワークリーム+マヨネーズ - 半分大きなスプーン。
私たちは、ひき肉を作ります
長粒米グリッツを沸騰した後、冷たい水でそれをすすいでふるいを振っによって、すべての水分を拒否するようにすべき詰めた肉を行う前に。 また、ミンサーでグラインド肉製品や球根の頭を要求しました。 その後、臀部や詰め物をボウルに入れ、その後、溶き卵、甘いパプリカと海塩にそれらを追加する必要があります。 あなたが厚く、香りの質量を取得する必要があり、食材の手をかき混ぜます。
プレート上の皿を整形し、準備
前に 詰めキャベツを調理する方法 と トマトペースト、 彼らは十分に形成されなければなりません。 これは、上記に与えられているベジタリアンの食事とまったく同じ方法で行われます。
まず、あなたは(彼らが大きいと誠実だったことが望ましい)キャベツのキャベツヘッドから葉を分離した後(すなわち、沸騰したお湯で湯通しし、しばらくの間、それにつかる)ブランチングにそれらを施す必要があります。 その後、彼らは平板やまな板の上で公開し、その後、以前に調理されたひき肉をダンプします。 次成形品は、大きく深い鍋に配置する必要があります。
料理の肉詰めキャベツを充填した後、彼らは、トマトペーストを入れ、その後、すべての成分の通常のろ過水(利用可能な肉または注ぐべきである 野菜のブイヨンを)。
約40分間弱火で沸騰しなければならないパン、キャベツの製品とひき肉の内容をゆでます。 前記時間の経過後に、濃厚なクリームと脂肪マヨネーズを追加する必要があります。 この料理の後の再カバーを必要とするために¼時間も同じ時間に調理します。 この時間は、完全にソフト詰め、そしておいしいと豊かなスープ、肉汁を形成なるために十分なものでなければなりません。
香ばしいスープとテーブルのカーベリースタイルのランチにプレゼント
ぬいぐるみの肉を作り、彼らは深い皿の上で分散させる必要があり、その後、鍋に残ったトマト、サワークリームソースを注ぎます。 新鮮な野菜で料理を飾る花弁は、家庭を提示するために、すぐに必要とされます。 それに加えて、あなたは少しサワークリームやマヨネーズとパンのスライスを適用することができます。 お食事をお楽しみください!
要約します
あなたが見ることができるように、ベジタリアンや肉は非常に迅速かつかなり容易に調製トマトを詰めました。 いくつかの主婦が、肉や野菜だけでなく、この料理を作るだけでなく、それはキノコをローストに追加することに留意すべきです。 この成分の食事で、より香りとおいしいとなります。 また、培養液中にこのような大きなおろし金ですりおろしたニンジン、細切りタマネギの球根などの野菜を広めることをお勧めします。
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