食品および飲料レシピ

レシピエンドウ豆のピューレ

子供の頃から、私たちのすべては、スープの利点を知られています。 彼らは毎日食べる必要。 しかし、時にはそれは、スープを悩まします。 私は珍しい、新しい、おいしいものを、試してみたいです。 あなた自身や愛する人、そしてどのような日替わりメニューを多様化することが可能であるが喜ばことができるよりも何か。 この場合、エンドウピューレを調製。 この料理は非常に栄養価と健康です。 エンドウ豆のタンパク質含有量は、肉、すなわち牛肉のように実質的に同じです。 ポストエンドウ豆のピューレは、クルトンやハーブを補っ美しいプレート、皿にすることができます。 そして、このシンプルな料理があなたに新しい味を提供します。 エンドウ豆のピューレの調製は、あなたの時間やエネルギーの多くを取ることはありません。 どのようにエンドウ豆のピューレを調理することは、ほぼすべての料理の本で見つけることができます。 これは、食材の多くを必要としません。 ピーズ - 別の料理、それはその組成中のタンパク質を大量に含まれていて。 あなただけのエンドウ豆の食べ物は胃に重いであることを忘れてはならないので、エンドウ豆のピューレは、最高のランチを提供しています。 より多くのようにそれは長い時間のために空腹をクエンチますので。

エンドウ豆のピューレと子供のための料理人が、1年半で。 エンドウ豆は、腸内で発酵を引き起こすので以前は、すべきではない子供たちに与えられました。 この料理の利点は、単にかけがえのないです。

エンドウ豆のピューレのための右のレシピを選択するためには、品種理解する必要がある エンドウ豆のを。 ピーズ ダイニング、汎用性、および缶詰に分け。 スープのための酸洗に適したユニバーサルエンドウ品種。 表のエンドウ豆の品種は、スープやお粥のために使用されています。 キャナリーグレードは、それぞれ、缶詰に使用しました。

質問への答えとして、「どのようにエンドウ豆のピューレを調理するには?」。 おいしいエンドウ豆のピューレを調理するの最も重要な秘密は、あなたが最初に豆を浸す必要があるということです夜にそれを行うことが望ましいです。 そして、エンドウ豆は、長い時間のために料理をする必要はありません。 イエロー、グリーンピースのような適切な準備します。 黄色のエンドウ豆より厳しいです。 ピューレ グリーンピースは、 口蓋に柔らかく優しいです。

だから、エンドウ豆のピューレのレシピ。

準備のために我々は必要です:

  • 乾燥したエンドウ豆 - 600グラム
  • タマネギ - 2ミッドサイズヘッド
  • ニンジン - 1台のPC。 中型
  • ひまわり油(オリーブを置き換えることができます)
  • あなたの好みに応じて塩

あなたは最初のエンドウ豆を水で数回洗浄し、一晩それを浸す必要があります。 その後、水はエンドウ豆は、新鮮な冷たい水を注ぐと、小さな火にかけ、満たされなければなりません。

煮て豆は1〜1.5時間でなければなりません。 冷たい水はエンドウで20分ごとに補充する必要があります。 エンドウ豆を煮完全にされた後、塩を追加する必要があります。

このとき、少量の油で玉ねぎとにんじんを炒めます。 エンドウ豆でそれらを追加します。 ブレンダー、マッシュエンドウ。

レシピエンドウ豆のピューレ。 秘密は何ですか。

適切に塩漬けエンドウ皿 - 非常に重要です。 塩は、それは料理の最後でなければなりません。 だから、マッシュポテト、調理おいしいとおいしくターンを煮ていません。

あなたが一度に必要なエンドウ豆のピューレをこねるので、ノー塊をでしょう。

焙煎でコショウを追加することができます。 稚魚へのベビーフードのための野菜は、ほんの少しのグラブはかなりでなければなりません。 ロースト野菜はマッシュポテトと混合してまたは別々に提出することができます。

それはベーコンとエンドウ豆のピューレのためのおいしいレシピです。 そのような調製のために細かく玉ねぎを揚げるために同じ油に、スライスベーコンを揚げることが必要マッシュ。 揚げ玉ねぎとベーコンを振りかけマッシュポテト。

缶詰や冷凍エンドウ豆のピューレができる料理します。

エンドウ豆のピューレのためのレシピ、私たちが見るように、非常に。 より多くのあなたの想像を追加し、このような簡単な料理はあなたの全体の家族を驚かせるでしょう。

この草は - それは春に私たちの体のために十分ではありませんビタミンの様々な、で満たされているので、それは、人生です。 エンドウ豆のレシピ料理 - 何が必要です!

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