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ジャガイモとマッシュルームキャセロール:おいしいとカロリー
キャセロールは、ロシア料理で好きな料理の一つです。 バリエーションの製品は異なる味の組み合わせを作成することができます。 この記事では、調理のオプションのいくつかを紹介します。
ジャガイモとマッシュルームキャセロールは、古典的な一品です。 最高のは、大きなスライスをカットしている場合に使用煮塊茎、だろう。 キノコはまた、タマネギと炒めすることをお勧めします。 パン粉とグリースやふりかけのフォーム。 次いで、ジャガイモ層はマヨネーズのメッシュ上に塗布され、敷設されています。 トップ - マヨネーズキノコ、その後、ジャガイモ、再び。 表面が粗く擦り切れチーズを振りかける、グリースする必要があります。 予熱したオーブン皿で約40分のために準備する必要があります。
クリーミーなソースでポテトとマッシュルームキャセロールは入札をオンにします。 あなたは、前のレシピのようにすべてのコンポーネントを準備する必要があります。 しかし、その代わりにマヨネーズのは、クリームソースを使用することをお勧めします。 それを作るために、マヨネーズと混ぜサワークリームは、粉チーズ、粗くみじん切りディルとニンニクを追加します。 今、一番下に準備された鍋にスライスレイアウト、ゆでたジャガイモのを醤油に少し。 次の層 - ソースとキノコ。 ジャガイモの上部にも自由にクリーミーなドレッシングを振りかけなければなりません。
ジャガイモとキノコ「肉」とキャセロール - 非常に満足。 その準備のために豚肉や鶏肉を沸騰する必要があります。 完全にキツネ色になるまでベーコンを炒めるの薄いスライスは、マッシュルーム、タマネギのみじん切りプレートを追加します。 ジャガイモの全体を沸かすと、スライスに切ります。 すべてのコンポーネントが準備ができたら、私たちは鍋を形成し始めます。 ベーキングは、パン粉を振りかける、グリースされなければなりません。 底部で、次いでベーコン、マッシュルーム、ジャガイモの混合半分でレイアウトされています。 この層は、小胞体のマヨネーズを適用し、すべて細かく粉チーズを振りかけました。 次 - 立方体にカットし、肉を煮。 ジャガイモの最上層は慎重にマヨネーズで拡散し、チーズをたっぷりと振りかけます。 約半分の時間のために予熱したオーブンで調理。 肉とキノコとのキャセロールは非常に心のこもったと高カロリー判明します。
キノコとベーコンとお祝いの料理に適した肉のキャセロールを準備するには。 あなたは塊茎を沸騰させる必要があります。小さなジャガイモですが、それをカットしないでください。 このとき、全体の炒め 鶏の心を タマネギとニンニクで。 スモークベーコンプレートを分割し、それをカットしないでください。 キノコ(より良い、それは全体の小さなキノコなる場合)少し塩とタマネギや季節に出します。 今、私たちは、ベーキングシート層のキャセロールに普及し始めます。 最下層 - ゆでたジャガイモのマグカップ - サワークリームを潤滑し、少しチーズを振りかけます。 それは、心を入れマヨネーズとチーズの混合物でそれらを塗ります。 次 - 自由サワークリームで被覆されている丸いジャガイモは、ベーコンのプレートの表面全体を覆います。 予熱したオーブンで約40分間焼きます。 温度が190度以下であってはなりません。
お祝いや入札の料理はジャガイモとキノコ「野菜」とキャセロールになることができます。 小さなジャガイモ清潔でスライスにカットし、いつものように、そして塩。 小さなキノコタマネギ、スライスしたピーマン、皮をむいたトマトと玉ねぎを消します。 いつものように、グラタン皿を準備します。 野菜の混合物とカバー残りのすべてのジャガイモを - 下部になど、半分生のジャガイモを入れました。 サワークリームの混合物のドレッシング、刻んだディル、泡立てた卵と粉チーズを準備するために必要。 このソースは自由に料理を振りかけると、生の唐辛子のコップの表面に広がります。 一時間ほどプディングの必須の準備をします。 その後オーブン予熱はなく未満190度以上の温度で調理します。
appetitボン!
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