ハニーケーキ - 最高の一つ。 レシピ

ハニーケーキは、最も人気のある、おいしいの1呼び出すことができます。 確かに、テスト中に含まれる天然蜂蜜のおかげで、このパン屋は素晴らしい味を持っているので、このケーキは休日のテーブルの上に発生する可能性が高くなります。

多く存在する ためのレシピ 蜂蜜ケーキ。 任意のコックは、経験豊富な初心者かどうか、既に、最も好きなレシピを使用し、ちょうど彼のために蜂蜜のケーキを準備します。 ナッツといくつかのようなスパイスケーキは、他の人がそれにゼリーやココアのレイヤーを追加します。 そして、もう一つの ケーキのレシピ 、他からは、多くの場合、異なる比率に加えて、さらに最も料理の技術です。

ハニーケーキ生地又は濃厚な液体から調製することができます。 多くの場合、それは個別に焼成する薄いケーキ、から構成されています。 これらのケーキは6、8、またはそれ以上することができます。 ほとんどのシェフや主婦が、このために好む ケーキショートブレッドの 生地。 液体、クリームまで、そのいずれかで含浸。 そして、最も重要なのは、蜂蜜のケーキは6〜8時間放置しなければなりません。 クリームの成分に関しては、このケーキのための最善のことはサワークリームを使用します。

しかし、それは一般的な情報だったが、今のは、蜂蜜のケーキを作る方法についてお話しましょう。

「サワー蜂蜜ケーキ」

これを焼くために生地を準備するには3個の卵、砂糖の1カップ、バター100グラム、ハチミツ大さじ2杯スプーン、ソーダの第二部の茶さじ1杯、酢の1杯、小麦粉の3または4つのカップが必要になります。

クリームを製造するために、800〜900サワークリームのグラムと砂糖の半分カップ、1個のレモンを取ります。

だから、砂糖と卵に参加し、ミキサーの重量で破りました。 その後、弱火で溶かすとはちみつバター。 次に、バターと蜂蜜と卵塊を接続し、完全に混合します。

酢を消す、重曹と打者にそれを注ぎます。 今、徐々にふるいにかけた小麦粉を追加して、生地をこねます。 これは、ソフトでなければなりません。

生地の準備ができたら、ラップでそれをラップし、それが立ち上がってみましょう。
次に、10個にあなたの生地を分割し、薄いケーキにそれをロールバックします。 あなたがしたい場合は、すぐにKorzh形状を与え、色が黄金色になるまで、それらを焼くことができます。

砂糖とクリームを接続し、その後、レモンの搾汁のビットを追加し、小さなすりおろしたレモンの皮の中にすりおろしました。

最後にサワークリームケーキや点滴を与えるためにケーキを提供する前に冷却を挟みます。

ケーキ「ハニーログ」

あなたは、テストする必要があります：蜂蜜80〜90グラム、カップ砂糖の三分の二、小麦粉の2または3杯、3個の卵、ソーダの半分のティースプーンを。

、クリームを調製し、15％のクリーム480 mlにもたらすために、凝乳の塊250グラムチーズ、キウイを凝乳ができます。

液体蜂蜜と卵と砂糖を泡立て器。 追加、水和ソーダを小麦粉を追加し、生地軟質プラスチックをこねます。

三つの部分にあなたの生地を分割します。 得られた部品のそれぞれは、矩形形状の形成、約0.5センチメートル厚さのテーブル上を転がる。それらは、ベーキング中に一緒に付着しないように継ぎ目幅の半分センチメートルのストリップを切断し、オープン。 褐変の220度（5~6分）に予熱したオーブンで焼くストリップ。

削除し、彼らは下に、高温になっていながら、必要なサイズをトリミング。 同様に、テストの残りの部分をどうするつもり。 クリームを製造するためには、豆腐のヨーグルトの質量を追加して混ぜます。 ベーキング用のフォーム エッジがぶら下がったようケーキ箔又は膜を覆います。 最下層のフォームで、その後、上型に順次層を繰り返し、ローション、スティック、その後、スライスしたキウイフルーツを築きます。

今箔のエッジをラップし、十から八時間冷蔵庫であなたのケーキを削除します。 あなたは、それを裏返し、冷蔵庫からケーキを取得でカバーする前に、 まな板 、慎重に箔を反転し、削除します。 そして、格子状に溶けたチョコレートで飾ります。 今すぐ役立つプレート上のケーキをドラッグして、ミントとベリーとそれを飾ります。

ヒント：固体の蜂蜜は、電子レンジでまたは水浴中で溶融した後、室温まで冷却しすることができます。 しかし、加熱された蜂蜜は、すべての薬効を失っただけベーキングで使用することができ、覚えておいてください。 蜂蜜と混合し、より良いサワークリームと卵のために、彼らは室温でなければなりません。