飲食ドリンク

フィジーのKavaルート:説明、特徴

単語 "kava"には3つの意味があります。 そして、彼らはすべて飲み物と関係しています。 ポーランドとウクライナのカヴァはただのコーヒーです。 スペインでは、この言葉はフランス語のシャンパンやイタリア語のspumanteに似たカタロニア語のナショナルドリンクとして理解されています。 しかし、ポリネシア、特にフィジーでも、kava-kavaという飲み物を飲みます。 それは何ですか? どのようにしてこのドリンクを作りますか? アルコールを含んでいますか? もしそうでなければ、それはなぜ酔わせると呼ばれていますか? このすべてを私たちの記事で公開します。 また、ロシアでカワの根をどこでどこで購入するかについてもお伝えします。 この植物はいくつかの栄養補助食品の一部です。 それは記述されるように奇跡ですか? カバの長期使用は副作用を引き起こさないか? 言うまでもなく、欧州連合(EU)は、肝臓への毒性の告発が確認されていないため、この異種植物の輸入禁止を解除した。

Kavaルート:説明

種の学名はPípermethýsticumである。 あなたは驚くでしょうが、この植物はペッパーの親類です。 これはそのラテン語の名前によって証明されています。 植物はコショウの葉や果実のようなものです。 しかし、根だけを食べるのが通例です。 初めて、Kavuは、ポリネシアJames Cookの探検家の第二探検の一環としてフィジーに到着したドイツの科学者George Forsterによって記述されました。 しかし、この植物はラテンアメリカにも見られます。 確かに、インディアンズはそれから紅茶を淹れる。そこには強壮剤と同時に鎮静効果がある。 フィジーやオセアニアの他の島々では、カヴァは根であり、そこからの伝統的な飲み物です。
あなたは言葉の文字通りの意味でそれをアルコール性と呼ぶことはできません。 結局のところ、それはゼロ度です。 しかし、人間の体では、飲み物はやや酔わせる効果があります。 したがって、植物の2番目の名前は "酔った唐辛子"です。

昔のお酒を作る方法

kavaを調理するプロセスは、Forsterによって記述されました。 植物の根は地面からきれいになった。 皮膚を切る(そうでなければ、胃の問題があるかもしれない)。 若い処女はカヴァの根を噛み、「タノア」と呼ばれる木製の鉢を吐き出す。 次に、布の中に粉砕したパルプを水に入れて主張した。 すべて、飲み物は準備が整いました。 なぜ料理を作る手続きが女の子だけを長時間許可したのかを推測する必要はありません。 健康なクリーンな歯と歯茎は、良い飲み物の保証です。 しかし、ポリネシア人でさえそれを美味しくすることはできません。 それ は 灰色の灰色の濁った液体の よう に 見えます 。 はい、飲み物の味は水たまりの水と似ています。 しかし、ウォッカのように、カヴォウは美味しいものではなく、その効果が評価されます。 飲酒式(必然的に集団式)には、開始された男性と少年だけが許可された。 ココナッツ殻のカップ - "ビート" - 飲み物を拾って、宴会の参加者のひとりを務めました。 彼は一口ですべての内容を飲む必要があった。 その後、すべてのプレゼントは拍手で一度拍手を送りました。 ビロはサークルで伝えられ、トラピーザーは「人生のために」ゆっくりと会話をしました。

今すぐお飲み物をする方法

フィジーのkavaの根を準備する伝統的な方法はもはや意味のないものです。 文明や環礁から離れた遠隔島でのみ、そのような非衛生的な方法で飲み物が作られます。 今やプロセスはより機械化されています。 根は依然として手で掃除することができるが、粉砕は電気式粉砕機に似た特殊な装置で行われる。 フィジーでは、どこにいても、粉末の状態に粉末化されたkavaを買うことができます。 さもなければ、飲み物の準備は変わらない。 粉末を水で希釈し、撹拌し、しばらく放置し、次いで消費する。 新鮮な根を買うことができます。 しかし、調理プロセスはあなたの肩に落ちます。 kavaの根の価格にはいくつかの違いがあります。 植物の品種は、それらが採取される土壌によって異なる。 カヴァのための最高の "テロワール"は火山の斜面です。 そのような土壌の鉱物や灰は、根に大きな「多孔性」を与えます。 ポリネシアの観光客はエスノの遠足に連れて行き、ここで彼らはカバカバの飲み物を飲むことができます。 そして大都市(例えばPort Vila)には、この飲み物のいくつかの品種が提供される本当のバーがあります。

Kava根:人間の暴露の特徴

チンパンジーは体にリラックス効果をもたらします。 少量では、この植物の根元から飲み物を飲むと、楽しいリラクゼーションとワイングラスのようなわずかな陶酔感があります。 効果は投与後20分後に現れ始め、2時間半まで持続する。 しかし、アルコールとは異なり、酔っている人の意識は濁っていませんが、明確です。 服用量が増えるにつれて、舌の周りにはわずかなしびれがあり、唇の周りには皮膚が少ししかありません。 中毒性のペッパーの根元にある精神活性物質は、カバラクトンと呼ばれています。 体に与える影響については、ベンゾジアゼピン類に似ています。 このクラスの物質は、鎮静剤、催眠薬(パニック発作の除去、不安の軽減、精神障害の治療のために処方される)の一部として使用されます。 しかし、kava-kavaはアルコールと両立しません。 飲み物の長期間の乱用、皮膚の黄色化やはがれ、赤い発疹や目の刺激が可能です。

アルコールとの違い

正直なところ、カバの効果は、トランキライザの効果と似ています。 意識は明らかであるだけでなく、創造的能力がより深刻になり、インスピレーションがもたらされ、知的プロセスが強化されます。 したがって、オセアニアの島のシャーマンは、儀式の目的、霊とのコミュニケーションのために飲み物を使用しました。 バヌアツでは、カバの品種数が最も多い。 彼らは、精神活性物質の濃度が異なり、その結果として生じる効果が異なる。 カヴァ(根、ドリンクに変身)は、人を口にして友好的にします。 人々がアルコールの影響を受けて侵略を引き起こすことはありません。 過剰服用の場合、人は夢のない深い眠りに陥ります。 しかし、翌朝、二日酔いの兆候はありません。 吐き気や頭痛はありません。 アルコールとは異なり、飲み物は動きの調整に障害を引き起こさない。

勃起は無駄です

ご覧のように、kavaは無害です。 さらに、中毒性と中毒性ではありません。 さらに、アルコールに中毒している人々は、カバの使用によって中毒から回復することができました。 それでも、ヨーロッパと米国の医師たちは、植物の体内への長期的な効果について十分に研究されていないことを警告し始めました。 特に、カヴァは肝臓に有毒であると主張されていた。 2001年には、EU諸国にカバの輸入が禁止された。 西側の隣人と等しいので、ロシアも同じことをしました。 しかし何らかの理由で、この植物は向精神薬のリストに入った。 輸入とカバ(根)の蔓延のために、ロシア連邦刑法第228.3条(麻薬密輸)の下で刑罰が与えられている。

正義のための闘い

植物のリハビリのために、医師、第一に一番の薬剤師は、薬を服用した。 ドイツでは、1人あたりのカバの継続的な活動についてのより深い研究のための委員会の創設を開始しました。 それには、薬剤師と医師、独立した専門家、州の監督機関の従業員が含まれていました。 研究の結果、すべての肝臓損傷の症例は植物の不適切な使用(根ではなく、実際に毒素を含む茎および葉)によって引き起こされることが判明した。 2000年前からすでにカバを国の食文化に含めているポリネシアの人口は、そのような病気や病気に苦しんでいません。

ロシアの酔っ払い唐辛子から栄養補助食品や医薬品を購入することは可能ですか?

工場のリハビリのための最初の小さな勝利は、ドイツの薬剤師によって2007年に達成されました。 その国の法律は、ホメオパシーでkavaの根を使用することを許可されました。 数年後、米国、オーストラリア、ニュージーランド、そして多くのEU諸国で、無料販売の禁止が完全に廃止されました。 アメリカ、特にカリフォルニアでは、絶対に法的なバーは "nahamaly"で働き、飲み物を試すことができます。 カバの粉末、その内容の薬と栄養補助食品は、どの薬局でも販売されています。 ロシアではそれほど単純ではありません。 私たちの国では、中毒性のある唐辛子は「強力な麻薬性および向精神性物質」と同等です。 したがって、輸入は禁止されています。 しかし、しばしばロシアでは、重大な法律がその過失により緩和されます。 モスクワなどの都市では、オンライン薬局でkavaの根を使って抽出物、カプセル、粉剤、栄養補助食品を購入することは可能です。

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