飲食レシピ

ブリュッセルが芽吹く。 料理レシピ

ブリュッセルの芽 はあなたの味を驚かせ、健康に役立ち、様々な料理を準備するのに役立ちます。

地球 全体で、ブリュッセルの芽生えの原型では見つからないでしょう。この種のビタミンや微量元素は、ブリーダーによって人為的に作られているからです。 小さなカチャンキキですが、通常は白いキャベツと非常によく似ています。

この製品100gはタンパク質(4g)を含有する。 炭水化物(9g); セルロース(1g); アッシュ(1.2g); そして水(86g)。 このような小さなキャベツでは、B、ビタミンCの最も貴重なビタミンが濃縮されています。カリウム、リン、マグネシウム、カルシウム、ナトリウム、ヨウ素、マンガン、亜鉛、 最も価値の高いアミノ酸にはブリュッセルも含まれています 。 後で説明する レシピは、 この製品からフルランチまたはディナーを作成するのに役立ちます。 さらに、この野菜は、図を気にせずに安全に使用することができます。

体重を減らしたい、またはカロリー摂取量を把握したい方には、平均して43 kcal / 100 gにブリュッセルの芽が入っていることに注意してください。 その準備のためのレシピはシンプルですが、料理は便利でおいしいです。 この小さな野菜は食事だけでなく、心臓血管系の病気にも非常に有用です。

私たちが話すブリュッセルの芽からのレシピは十分にシンプルで、各ホストはおいしい料理を用意することができます。 人が 虚血性心疾患、 貧血、アテローム性動脈硬化症、糖尿病、喘息、結核に苦しんでいる場合、彼は単に食事中にこの製品を含める必要があります。 もちろん、それがダイエットに含まれないようにしたり、これらの状態を予防することはできません。 だからメモを取る!

ブリュッセルが芽吹く。 料理レシピ

松の実のキャベツ

このエレガントな料理はあなたを夕食全体に置き換えることができます。

成分(8人前):

  • 生ベーコン(スライス)220g;
  • バター65g;
  • 2/3大さじ。 パインナッツ ;
  • ブリュッセル1キロの芽(コアを切り、切る)。
  • タマネギ(細かく刻んだ);
  • ペッパーの粉砕と塩。

準備

1)ベーコンを金色の茶色になるまで炒める。 フライパンからの脂肪の大部分は流出する。 ベーコンは細かく刻んだ。

2)バターを溶かし、 松の木のナッツを 炒める 。 ブリュッセルの芽、タマネギの茎、調味料をお好みに添えています。 穏やかな暑さで、カチャンキキが柔らかくならないまで、約15分ほど煮ます。 奉仕する前に、ベーコンのビットで飾る。

ブリュッセルとミートボールsprouts

成分:

  • 任意の詰め物の1/2キロ;
  • ブリュッセルの芽の450g;
  • 150gのニンジン;
  • タマネギ140g;
  • 野菜の油、味に唐辛子、塩。

準備

玉ねぎ、ニンジンを細かく刻み、中程度のものにします。 軽く塩を加え、胡椒を加えて混ぜる。 小さなミートボールを作る。 タマネギを炒め、次にニンジンを加えて炒め続けます。 ニンジンを加えた直後に、ミートボールを入れて20分間炒める。 "どのくらいブリュッセルが芽を出しますか?" - この質問は、多くの料理専門家を設定します。 野菜は塩水で約10分間茹でるべきです。 キャベツをミートボールに加え、5分間炒める。

ブリュッセルは鶏の熱で発芽する

成分:

  • 鶏の胃の0.5キロ;
  • 0.5 kgのブリュッセルの芽キャベツ;
  • 植物油;
  • ハーブやスパイスを味わう。
  • 装飾のためのオリーブ。

準備

清潔な容器(鍋またはフライパン)に入れ、少し水を注ぎ、バターとシチューを加えます。 液体がほとんど沸騰したら、植物油を加えてもう少し出してください。 ブリュッセルの芽を入れて一緒に炒める。 味をするにはスパイスを加えて準備しましょう。

料理が終わる数分前に、ディル(チョップ)を加えます。 奉仕する前に、パセリで飾り、オリーブを加える。

ブリュッセルブラッセルシュートは非常に便利で簡単な製品です。 言われたレシピは、料理に困難をもたらすことはありません。 お味噌汁!

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