飲食レシピ

漁師の妻から最高の鯛のレシピ

私の夫は釣りが好きで、一年中川の魚で家族を洪水させます。 そして、私は膨大な数の料理を用意しています。 私は鯛のレシピを実証したい。 フライパンで魚を捕まえましょう。 このようにして準備された料理は、素晴らしい味であなたを喜ばせるでしょう。

クラシックな鯛のレシピ

主な成分:

  • ブリーム(3胴体);
  • 塩;
  • スパイスは味がする(魚のために特別なことができる);
  • 植物油;
  • 小麦粉。

準備の技術

最初に、殻から魚をきれいにして、それを腐らせます。 鰓を取り除いてください。 徹底的に洗って、腹の内側のフィルムをきれいにしてください。 その後、小麦粉を巻きます。 フライパンを予熱し、 植物油を 注ぎ ます。 それが熱くなるとすぐに、塩を注ぎ、鯛を入れる。 両側をローストして、ざらついた地殻を形成する。 次にタマネギを切り、鯛を振りかける。 熱を最小限に抑えます。 10分ロースト。 ご覧のように、鯛の レシピ はとてもシンプルです。 トーストされた魚は良いと独立した料理です。 別のバージョンの料理を考えてみましょう。

オーブンでの準備

野菜と鯛のレシピ

主な成分:

  • ブリーム(1kg);
  • ジャガイモ(1kg);
  • タマネギ;
  • ペッパー;
  • バター;
  • 3つのタマネギ;
  • 塩;
  • ニンジン;

準備の技術

私たちは魚をきれいにし、腸を凍らせる 私たちは塩でこする。 私たちは小麦粉で屠体を注ぎ出し、ベーキングシートに置きます。 少し水を注ぎ、そこにバターを入れる。 ジャガイモ、タマネギ、ニンジンを切り、鯛を敷く。 オーブンを180度に予熱します。 約1時間焼く。

ホイルのブリーム:レシピ

主な成分:

  • 魚(500グラム);
  • トマト;
  • 塩;
  • そば粉。
  • 黒コショウ;
  • 甘い唐辛子;
  • レモン;
  • 1人のニンジン;
  • ワンタマネギ;
  • パセリ;
  • 植物油;
  • フードホイル。

準備の技術

最初の方法。 そばを調理する。 その間に、私たちは魚を食べるでしょう。 冷たい水で洗ってください。 ソリム。 細かく玉ねぎ、パセリ、ニンジン、油で揚げる。 その後、炒めた野菜にそばを加えます。 すべてをかき混ぜる。 鯛の野菜混合物で詰めた。 終了したら、魚を箔で包みます。 エッジは慎重に締め付けられます。 ベーキングシートを置き、約40分間オーブンに入れてください。 ガーニッシュは蒸した野菜や新鮮な野菜でお召し上がりください。

第二の方法。 きれいな鯛を塩と胡椒でこする。 トマトを洗ってスライスします。 チョップタマネギとディル。 レモンは鯛に直接絞られました。 ベーキングシートの上に、ホイルのシートを置き、植物油で油を注いでください。 次に、トマトの層を広げ始め、ハーブを振りかけて上に鯛を入れます。 残りのトマトを魚に入れてください。 再びレモンジュースを注ぐ。 上から箔シートで覆う。 エッジを接続します。 マリネのために15分間おきなさい。 時間がなくなると、オーブンで40分間焼く。 私たちは調理した鯛をプレートの上に置き、茹でたジャガイモとグリーンを添えて提供します。

グリルドリームのレシピ

主な成分:

  • ブリーム(2個);
  • 醤油;
  • 緑;
  • ごま油 ;
  • 塩;
  • 食品フィルム;
  • ヌードル;
  • タマネギ;
  • ペッパー。

準備の技術

清潔な魚をカップに入れ、ごま油と醤油を注ぐ。 私たちは 食べ物のフィルム を閉じ ます。 私たちは風邪をひく。 我々は2時間浸る。 一方、麺を煮る。 次に、グリルグリルブリームをかけ、両側に5分炒める。 タマネギを炒める。 私たちはサービング用の料理を準備します。 私たちは鯛の上に麺を置き、タマネギと緑を振りかける。 すべてが準備ができています!

お味噌汁!

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