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チキングリル:自宅でのカロリーと料理
おいしいと口当たりの良いグリルチキン、カロリーの内容は非常に高い、あなただけの店やキオスクファストフードで購入することはできませんが、また自宅でそれを作る。 しかし、これのためには、強い空気の流れの助けを借りて料理を準備するための特別な家電製品が必要です。
レシピ番号1 - シンプル、マヨネーズ入り
必要な成分:
- 全鶏肉屠体 - 1個;
- 新鮮なニンニク - 2クローブ
- Adzhika - 2つの大きなスプーン;
- マヨネーズ脂肪 - 140 g;
- 一般的な塩 - オプション。
調理プロセス
グリルチキン、以下で検討するカロリーの内容は 、冷やしたカーカスからのみ調理することが望ましいです。 この場合、家禽肉は全体として、または別々の部分(太もも、胸、脛、羽)で取ることができる。 屠殺体は冷水で十分にすすぎ、不必要な要素(腸、硬い翼の先端など)をすべて除去する必要があります。 肉を処理した後、香辛料のマリネを準備することをお勧めします。 これを行うには、小さなボウルは、脂肪マヨネーズ、新鮮なニンニク、adjikaと塩を混ぜる必要があります。 得られた混合物を鶏肉で完全にコーティングし、3〜4時間放置しなければならない。
カロリーのような料理の品質についていくらか明確にする必要があります。 グリルした鶏肉は、鳥の枝肉に多くの脂肪があるだけでなく、適切なマリネに漬けるため、より栄養価が高くなります。
ニワトリがスパイシーなソースを吸収したら、それをエアログリルの中央のグリルの上に置き、温度を暴露して最大値まで吹き飛ばしなければなりません。
レシピ№2 - アロマ、レモン汁入り
必要な成分:
- 全鶏肉屠体 - 1個;
- 新鮮なニンニク - 2クローブ
- ハニー - 大さじ;
- フレッシュグリーン - 大きな束。
- レモン - フルーツ1杯;
- カレーと唐辛子 - 味にする;
- 一般的な塩 - オプション。
調理プロセス
マヨネーズを使った以前の料理よりもカロリーの少ない香りのチキングリルも、カーカスの加工から始めるべきです。 その後、別のボール、ニンニクのすりおろしたクローブ、刻んだグリーン、テーブルソルト、カレー、コショウ、そして新鮮なレモンジュースを入れて、大きなスプーンの蜂蜜を混ぜる必要があります。 得られた混合物は、チキンをコートするために内側および外側に必要とされ、その後、数時間冷蔵庫に置く。 次に、肉はエアログリルに入れて、約35〜45分そこで調理する必要があります。
テーブルへのフィードを修正する
すべての上記の行動を観察すると、ジューシーなグリルチキンのようなおいしい口当たりの良い料理が得られます。 最初の料理のカロリーの内容は、100グラムあたり約210カロリー、もう少し少ない:200エネルギー単位です。 このような夕食をテーブルに提供するには、ジャガイモ、キャベツ、米、エンドウ豆、そば、パスタ、スパゲッティなどで作れるサイドディッシュをお勧めします。 また、エアログリルで調理された香ばしいチキンは、新鮮な野菜、ディル、パセリ、ネギ、レタスなどをご用意しています。
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