スープ、古典的なレシピ

ボルシチは、第一の多成分とは、異なる方法で調製されたすべての領域に充填食事です。 スープは、牛肉、豚肉、鶏肉で調理され、ブロスにホットドッグ、追加することができソーセージ、スモークベーコンやハム、魚、さらには乾燥果物やキノコを。

のは、肉や野菜に基づいてウクライナのボルシチレシピ古典を準備する方法を見てみましょう。 最初は、骨の上に牛肉を準備し、少なくとも2時間です。 肉を取り出し、小片に切断されます。 キューブにカットビートを、調理するスープには、後に千切りジャガイモと千切りキャベツをパンに追加します。

鍋に植物油すりおろしたニンジンで継代し、黄金色になるまで玉ねぎと唐辛子を刻みました。 ニンニクは、細かく刻んだハーブをスープの鍋での調理の最後に追加します。 塩が完全にスープの色と味に転送調理、ビートまで5分間でなければなりません。 ボルシチの醸造を与え、あなたはボウルにそれを注ぐことができます。 各食分で、サワークリームを追加します。

あなたは調理することができます スープ、古典的なレシピ の変更と、実験をし、全く新しい味を取得します。 蒸し野菜の終わりにした場合、トマトペーストやトマト、ニンニクを追加し、その後、それはボルシチの酸味を与えます。 調理されたビートは、ビートの明るい色を維持し、酸っぱい味のスープを取得するために酢を数滴を追加するときにすることができます。 唯一の私たちはいつもより少し長くなりますジャガイモを調理するために、この培養液中でのことを覚えておく必要があります。

夏の暑い日には、この場合の完璧な野菜スープのレシピは非常に異なることがあります野菜、果物、キノコ。 しかし、冷たい食べることができ、最もおいしいと満足、それは、当然のことながら、ある 豆のスープ。 これを行うには、その後、刻んだジャガイモとキャベツを加え、2時間水に豆を煮ます。

これとは別に、ナスとズッキーニを炒め井戸水や破砕おろしトマトとトマトジュース、トマトペーストを注ぐされているタマネギ、ニンジン、ピーマンをソテー。 Zazharkuは液体を沸騰するまで鍋を保ちます。 そして、すべてはパンにシフトし、5分間煮るましょう。 この時、ベイリーフ、スパイスを入れ、塩スープでなければなりません。 テーブルサワークリームと新鮮な野菜をファイルに。

多くの人々によって使用されているプレートの野菜スープ、きのこと豆と古典的なレシピ、上の非常においしいとオリジナルのルックス。 それを作るために、2つのフライパンや鍋を使用しています。 一つのパンは、15分間、その後、ニンニク、タマネギ、大根、ニンジン、トマトを揚げました。 そして、トマトペースト、パプリカとスパイスを追加し、弱火ですべてを煮るし続けています。 オリジナリティのボルシチスパイスのセットによって定義されるすべての国。

ニンニクとタマネギを有する第二のパン揚げキノコでは、コリアンダー、コショウを追加します。

水の鍋にジャガイモとキャベツを沸かす、zazharkiと調理済みの豆の両方を追加します。 その後、数分間放置して、テーブルを設定することができ、塩を追加し、10分間沸騰ボルシチを与えます。 各プレートにはサワークリームやマヨネーズと野菜を入れました。

そして、野菜スープ、スープ、レシピは準備にある程度の時間を必要とする古典的な肉汁です。 しかし、それは、高温または低温で使用することができ、また、数日のスープもおいしくなると主張しました。 そして、何場合が家の中に肉、少し自由な時間が、全体の家族に喜んで食べられるおいしいスープを調理する大きな願望はありますか？

このような状況では可能である スープを調理する と ミートボール、レシピ 料理は存在ボルシチとは少し異なりますが、すぐに準備します。 それを調理するには、任意のひき肉を準備おろし玉ねぎやじゃがいも、卵と少し小麦粉を追加し、沸騰したお湯に浸しされなければならない濡れた手で小さなミートボールを形成する必要があります。

そして、粗いおろし金のジャガイモの上に細かく千切りキャベツとおろしのスープを追加し、15分間煮ます。 フライパンソテーで、この時間の間に15分間タマネギ、ダイコン、ニンジン、トマトを刻みました。 スープに野菜を入れてさらに5分間煮るましょう。 塩で味付けは、少しスパイスを追加し、半時間放置します。

それは、子供と大人とを愛するすべての人のためにおいしいと簡単なスープが判明します。