ブルーベリージャム - おいしい御馳走

ファンは甘いビルベリーのジャムを感謝します。 それは非常に香りとおいしいです。 ただし、この珍味の権利を調理する方法を知っておく必要があります。 ブルーベリーは、ビタミンやミネラルを大量に含んでいます。 従って、最大量でそれらを保つために、調理の際に必要です。 このケースでは、ブルーベリージャムオリエンテーション会議を沸騰する方法を知っている必要があります。

ジャムの製造のためにのみ洗浄し、選択されたブドウを取られるべきです。 ロットンと投げ、すぐに粉砕しました。 鍋にベリーを入れて、砂糖を埋めます。 果実のキログラム当たり、あなたはできるだけ多くの砂糖を必要としています。 ジャムは、6-7時間かけて注入します。 その後、我々はストーブの上に鍋を入れて、小さな火を回します。 水約400ミリリットルを注ぎます。 私たちは、沸騰する前にジャムでしょう。 20分間沸騰させる必要があります。 その後、熱から鍋を削除し、4時間冷却するコンテンツを与えます。 次ビルベリーのジャムは、火に入れて、それが可能になるまで煮ます。 調理されるまで5分2つのクローブの芽を追加します。 銀行や開閉蓋にジャムを注ぎます。 それが冷えると、それは涼しい部屋に削除する必要があります。

より多くの栄養素、他の適切なレシピを保持したい人のために。 熱処理が少なく、長期的になりますので、より多くの砂糖を使用する必要があります。 果実1kgを、事前すすぎ、バストされるべきである取ります。 肉挽き器を介してそれらをねじります。 次いで、砂糖と混合し、2時間放置します。 そして、火の上にジャムに容量を入れて約5〜7分煮ます。 ジャムは沸騰べきではありません。 砂糖は解散しなければなりません。 したがって、適度な火を行う必要があり、この時に、質量に十分に均一になりました。

ビルベリーのジャムは、すぐに準備ジャーに分解する。 この製品は、最高の冷蔵庫に保存されています。 各ジャーの上に砂糖の薄い層を注ぎます。

多くの人々は、特定の酸性度を持ってジャムに好みます。 ブルーベリーは、このような味の影響を与えることはできません。 したがって、あなたは、レモン汁を追加する必要があります。

このレシピにブルーベリージャムを準備するには、ベリー類の1キロ、水のガラス、砂糖のカップと半分レモンを取らなければなりません。

シロップを調理するために開始します。 このミックス砂糖と水とに還流する混合物をもたらします。 ベリーは、最初に準備する必要があります。 シロップにきちんとそれらを省略します。 半分レモンの汁でジャムを追加します。 火は中程度やって。 私たちは、沸騰にジャムを持参して行われるまで煮ます。 通常、調理時間が30分未満です。 最終生成物を調製ジャーに注ぎました。 そして、ジャムが完全に冷却するために部屋に残しました。 そして、それは、より低い温度で所定の場所に移動する必要があります。

これは調理する方法を、いくつかのオプションがあり ブルーベリーからジャムを 簡単かつ高速です。 しかし、このベリーは、完全に他の果物や野菜と一緒にします。 例えば、料理することが可能である ジャムブルーベリー やリンゴを。 これを行うには、キューブとりんごにカットは、調理の果実の間に追加されます。 また、ブルーベリーやグーズベリーの組み合わせでこのデザートをおいしいなります。 私たちは、グーズベリーと茎の尾を削除する必要があります。

デザートのためか、単に「甘い」テーブルに肝臓にすることができブルーベリージャムを添えます。