ブロッコリー揚げ。 簡単なレシピ

外部的には、ブロッコリーは非常に多くのロシアの目のカリフラワーにはおなじみのようなものです。 それは彼女の菜園の最も近い相対的である、唯一の色は白、緑ではありません。 カリフラワーのこの亜種は、イタリア、フランスで非常に人気があります。 好きなと身近食品 - ヨーロッパの国々では、ブロッコリーを揚げました。

ブロッコリーの料理

ロシアの女性は、この製品を使用するジャガイモやニンジンのように一般的ではありません。 料理が正しく調理されている場合でも、ブロッコリーは非常に、おいしい栄養、健康的で栄養価の高い判明します。 一度色の緑のキャベツを調理しようとすると、結果はあなたを失望させないだろう。

打者でブロッコリー

料理の調理時間は、忙しい現代のホステスを喜ばせるために失敗してはならない程度10分、です。

次のようにブロッコリー揚げ（天ぷら）が用意されています。 始めるには、あなたはキャベツを洗浄する必要があります。 互いに分離花序。 いくつかの塩を加えることで、火の上に少しの水を鍋に入れてください。 それは沸騰になると、キャベツを投げ返すと、二、三分のためにそれを調理。 ザルに横たわります。

キャベツはクールですが、打者を準備します。 オリーブオイル、塩少々、卵と小麦粉の大さじを混ぜます。 打者が厚すぎる場合には、少量の水または牛乳を追加します。

、火に鍋を入れて戻って油を注ぎ、それを徹底的にウォームアップするのを待ちます。 沸騰油は、以前に適切に卵の天ぷらでそれを入浴キャベツを入れました。 花序が均一であり、卵塊が多数で覆われていることが重要です。 揚げブロッコリーは非常に迅速に調理します。 両側に揚げるには約3分かかります。

卵とキャベツ

非常に人気と受賞の料理 - それはブロッコリーです。 揚げ卵の花序は無関心、誰を残していません。 いつものおかずが退屈していますか？ ブロッコリーは、目玉焼きは、優れた代替手段です。 半分キャベツのキロ、2個の鶏の卵と塩少々について必要となる食べ物を準備するには。

ブロッコリーの小花に分解し、軽く塩水で洗い、茹でする必要があります。 ときに野菜obsohnetと少し涼しい、フライパンに進みます。 野菜やオリーブオイル、キャベツの両側に稚魚、それも柔らかくなってきたように。 その後、マッシャーを使用するか、またはピューレにそれを挽くtolkushkoy。 唯一の彼女の卵を記入し、慎重に混合する必要があります。 フライ卵キャベツの重量は、2つまたは3つ分に推奨されます。 準備ができて、肉や魚料理のために飾ります。

醤油とゴマとブロッコリー

あなたが新しいと、元の何かを望んでいたならば、我々はあなたが以下のレシピに注意を払うことをお勧めします。 これは、ゴマと醤油とブロッコリーを揚げされます。 多くの主婦は、この料理はおいしいだけでなく、非常に便利で、重要なのは、満足のいくだけではないと述べました。 キャベツのチキンやローストポークのビットを追加し、我々はすべての大人や子供をあきらめない完全なおいしいお食事を、見つけます。

必要な成分：

• ブロッコリー - 300グラム。
• 1つのテーブル。 ゴマのスプーン。
• オリーブオイルの同じ量。
• 黒コショウのピンチ。
• 醤油小さじ2杯。
• 海の塩を少し。

洗浄しobsushennuyuペーパータオルキャベツはきちんと鋭い包丁と小花にそれを解析します。 すべての無味を分離し、不要な太い茎。 小片にブロッコリーを切ります。

ドライフライパンにゴマを入れてください。 彼らは非常に慎重に焙煎を追跡することが重要です。 あなたが見落とす場合、彼らは少し焼いたり火傷、キッチン刺激不快な臭いを充填することができます。 ゴマは軽く茶色にすると、プレート上に置くとクール与えます。

ただロースト種を持っていたコンテナが、少しオリーブオイルを注ぐとキャベツを入れました。 揚げブロッコリーは（レシピと経験豊富な主婦が、このことを確認）、約3分間起こっています。 お取り扱い商品は早くて製造することができます。 焙煎した後、上にゴマを追加し、ボウルにキャベツを築きます。 少し海の塩をPrisalivaemと醤油を振りかけました。 塩の最小量を含んでいますドレッシングを選択するようにしてください。 料理は準備ができています。

ブロッコリーのニンニク炒め

体はビタミンCを必要とし、世帯がジューシーで満足夏何かを、調理するよう求めていますか？ この場合、選択は必ずしもブロッコリーでなければなりません。 カリフラワー揚げたり煮も生物のために非常に有用である、それは風邪を戦うのを助ける有用な物質でそれを埋めます。 あなたが皿にニンニクを追加した場合、それはより便利で、より芳香族大きさの順になります。

ニンニクとブロッコリーを調理するために、行われる必要がある、既に操作キャベツ（洗浄、ボイル、クール）に精通しています。 鍋に少量の油を注ぎます。 ニンニクの3つのまたは4つのクローブ（300〜400グラムキャベツ）、小片に切断しました。 それは強い香りを放つとバラ色の取得を少し透明になるまで油でにんにくを炒めます。 最後のステップではニンニクブロッコリーを追加し、より多くの数分炒めます。

この皿の中の余分なスパイスや調味料は必要ありませんされていないことに注意することが重要です。 ニンニクとオリーブオイルは料理の素晴らしい香りと比類のない味を与え、トリックを行います。

オーブンで卵とハーブとブロッコリー

もちろん、キャベツはすでに食事の一品です。 しかし、あなたは代わりにフライパンで、起因する製造方法にカロリーの量を減らしたい場合は、オーブンを選択します。

• ブロッコリー - 250グラム
• 一つのニンジン。
• 一つのタマネギ。
• ファイブ鶏の卵。
• 乾燥バジル、塩、コショウ。
• 植物油。

ベーキングのための容量は、事前に調理ブロッコリー小花に少量の油と広がりを注ぎます。 揚げ玉ねぎ（さいの目）とニンジンの上に置く（粗いおろし金でおろし）。 均質なふわふわの質量になるまで塩とスパイス、ハーブとコショウで卵泡立て器。 この混合物とキャベツを記入し、10分間オーブンに入れて。 温度 - 200度。