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プディングを調理する方法
澱粉ゼリーにおける存在は、栄養価の高い、非常に美味しい一品になりますが、それは栄養素やビタミンのほとんどを保持します。 ゼリー種の多種多様な子供のメニューに追加し、胃疾患(潰瘍、胃炎)に苦しんでいる大人のテーブルに存在しているされている理由です。
どのように人々が成長の最初の経験の時から知っていたプディング調理する 作物を。 当然では小麦、ライ麦、オート麦、さらにエンドウました。 この料理の名前は単語、私たちの先祖の時代に、それは食品発酵乳発酵だったので、「酸っぱい」から受信しました。 古代rusichiそれは穀物の煎じ薬用に調製されたため(デンプンベースはそう昔ではない準備し始めた)、灰色がかった茶色の色合いとゼリーを与え、そして過剰の酸を除去するためには、ジャム、はちみつ及び果実のシロップを追加し始めました。
適切に準備ゼリーは治癒特性と優れた味を持っています。 これは、すべての調理この料理のどちらに依存します。
伝統的なプディングを調理する方法
クックプディングのデンプン系 - ビジネスは非常に少し時間がかかります。 その製法(最初の1)は、数日かかります。 あなたは試してみたいですか?
どのように我々は有名な本、専用ハウスキーピング「Domostroy」から学んだゼリー存在を調理します:
- 穀物を粉砕し、水(ぬるま湯)を記入しています。 私たちは、発酵のための暖かい場所におきます。
- より穏やかで快適なゼリーの未来の味を作るために、あなたは酸っぱい牛乳(少し)を追加することができます。 このような発酵は約2日間、最後の乳製品を発酵させました。
- 得られた混合物を排出し、放置する必要があります。
- 沸騰およびゼリーであろうから、厚さを残して、上部液体層を捨てます。
ゼリーの非常に最初の種類が異なって甘さがなかったことに留意すべきです。 ジャムや蜂蜜 - プディングはオートミールを調理した場合は、すべてのライ麦や小麦場合、彼は、牛乳を供給しました。 エンドウの実施形態のゼリーは、ミートソースを食べました。 時には、そのゼリーは、私たちがナイフでそれらをカットしなければならなかった、このような密度を用意しました。 それを試して、それは本当に珍しいとおいしいです!
薬用の品種の中で ゼリーオートミール オプションリード。
オートミールのプリンを調理する方法
- それは3本の指に穀物を覆うようにフィルバンドルおよび精製水のオート麦(ゆで、暖かい)の半分を取ります。 酸味のための2日間のままにしておきます。
- 腫れ穀物を分離し、フィルター。
- 得られた液体(ottsezhenny)は、連続的に攪拌しながら沸騰する、火の上に置かれるべきです。
- 一度私たちの料理の表面に、我々は、最初のバブルをロール熱皿から削除し始めたとの深いプレート内のホット形で完成ゼリーを注ぎます。
- 完全に固化するために冷蔵庫に入れて
テーブルの上に、一種の オート麦から作られたゼリーは、 通常ミルクで、提供しています。
シンプルほか のためのレシピ ゼリー、ゼリー、複雑あります。
プリン複合体を調理する方法
私たちは、(食当たり)が必要になります。
- クランベリー(15 C)
- ブルーベリー(15g)を
- 砂糖(V。リットル)
- デンプン(いずれか)TSP)
- ミルク(150ml)中
クッククランベリーとプリンブルーベリーから-と個別に。
- 深いエナメルボウルを取ると、最初のクランベリーKiselny重量を注ぎ、それが濃くなるまで待ちます。
- 以上のことから少し冷やしたブルーベリーの質量を注ぎます。
- 私たちは、複雑な料理を冷却する時間を与えます。
今では部分に切断し、ミルクで奉仕することができます。
子供のための最もおいしいと健康的な飲み物の一つは、朝食や午後のおやつのための偉大な料理ですミルクのプリンです。
牛乳プリンを調理する方法
私たちは、必要があります。
½リットルのミルク
澱粉(大さじ2)
砂糖(大さじ2)
バニラ(オプションおよび味)
デンプンは、砂糖と混合し、少しミルク品種(ゆが冷却しました)。 低温流体は、私たちの皿の中の塊の形成を防ぐことができます。
私たちは火に牛乳を入れて、それが沸騰し始めたときに、ゆっくりと、絶えず攪拌し忘れていない、希釈されたデンプン混合物を注ぎます。
表面上の気泡の外観は、料理の準備ができていることを意味しています。 今、あなたは少しバニラを追加して、マグカップに注ぐことができます。 飲料表面フィルムの冷却時とが形成されず、軽くゼリー糖を振りかけることができます。
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