食品および飲料料理のヒント

ベーキングケシのために準備する方法についての詳細

今日はベーキングケシのために準備する方法をご紹介します。 主婦のほとんどが誤っベーカリー製品の調製の間に、乾燥ケシの種子は単に生地に、または同じ形で添加されていると信じているという事実に話題の選択は、充填として使用されています。 しかし、これはそうではありません。 あなたはすべての製品を焼くために私たちの前に製品を適用する前に、すべての後に、それは慎重に処理しました。 どのように正確に我々は今、教えてくれます。

ベーキングケシの準備をするには?

ポピーの種は、多くの場合、両方の家庭や店舗ベーキングの調製に使用され、かなり一般的な製品です。 彼らは、製品の味と香り、だけでなく、美しい外観だけではない与えます。

マックベーキングは異なる方法で処理されました。 私たちは、最も単純で最も人気のあるあなたに提示することを決めました。

あなたはケシ焼きを調理する前に、以下のコンポーネントは、事前に購入する必要があります。

  • トウモロコシのケシのドライ - 2つのフルカップ。
  • 乳脂肪全体 - 1つのカップ。
  • オイル品質クリーミー - 約120グラム。
  • シュガー白い砂浜 - 1つのカップ。
  • 生卵 - 2個;。
  • 塩 - 小さじ½。

地面を製造する方法

ベーキングケシの準備をするには? これを行うには、菓子豆の2つのフルカップを取り、コーヒーグラインダーでそれらを接地してください。 このデバイスならば、あなたは、あなたは、添付ファイル、ナイフで従来のブレンダーで製品を挽くしようとすることができません。 その後、深い金属ボウルは、品質に置い たバターを、 そしてそれがゆっくりと溶け。 同時に、慎重に食用油に見て焦げません。 その後、白注ぐ 砂糖 、全脂肪乳に注ぎます。 全ての成分が完全に溶解された甘い自由流動性製品に世話をして、完全に混合されています。

調理詰め

これらのステップの後、ゆっくりと生の鶏卵が以前泡立て器ミルクに導入されています。 その後製品は、厚い塊に調理します。 それは絶えず泡立て器かき混ぜるので、それは過熱しません。

ボウルに、最新のターンでは、以前に粉砕されたケシの実を注ぎます。 彼らは十分に混合し、約3〜5分を調理しました。 その後、ボウルはしっかりとフタを閉め、タオルに包まれ、プレートから除去されます。 そのため、成分は、半時間保温しました。 この間、ケシのペーストはよく膨潤し、厚くする必要があります。

どのように使用するには?

後 ケシの充填 完全ボウル中で調製し、維持される焼成、それが直ちに他の目的のために使用しました。 継ぎ目にこの濃厚なスラリー暗いスミアにロール状に包み、小片に切断し、次に生地をロールと。 その結果半製品はオーブンで焼いたと偉大なパンを取得しています。

ケシの充填が完全にあなたが利用していなかった場合ちなみに、それは蓋付き容器に入れて、冷蔵庫でせいぜい1週間保管してください。

ケシのベーキングを蒸しどのように簡単な方法

前述したように、ケシ粒においしいベーキング小麦粉製品を製造する単一の方法はありません。 最も人気のあるオプションは、上記に提示されています。 今、私たちは、食材の大規模なセットを必要としない簡単な方法を説明します。

ベーキング用のケシを蒸しているので? このために我々は必要です:

  • 厚い脂肪クリーム - およそ350ミリリットル。
  • 粉砂糖 - 1/2程度カップ。
  • ペストリーケシの実 - 2杯。
  • 新鮮な液体蜂蜜 - 5本の大スプーン。

準備の過程

あなたがベーキングのためにケシを調理する前に、グラインダーを用いて粉砕することができます。 あなたが素敵な取得したい場合でも、 ペストリーを、 それが全体で菓子穀物を使用するのが最適です。 なお、必要に応じてケシがすでに処理された形態で販売され、調製焼成ので、それらを洗浄した後。

だから、蒸し穀物の前に、特別なミルクの充填を用意する必要があります。 深いボウルでこれを行うには脂肪の生クリームを注ぎ、ゆっくりと沸騰にそれらをもたらします。 その後、彼らは粉砂糖を注ぐ、新鮮な液体蜂蜜を広げます。 彼らは完全に溶解し、均一な液体と甘い塊を形成しないまで、すべての成分をさらに加熱しました。

塗りつぶしの準備すぐ菓子ケシの実を醸造し始めます。 この目的のために、乾燥した生成物をボウルに入れ、次に甘い乳ミックスを注ぎました。 徹底的コンポーネント、その迅速かつタイトフィットふたを混ぜます。 希望の料理は、さらに毛布に包まれている場合。 この状態では、ケシは1.8から2時間放置します。 この時間の間に彼は膨張し、どろどろの一貫性はなく、完全に冷却するだけでなく。 その後、様々なマフィン、パイ、ケーキや他のデザートを調製するために使用されます。

要約します

ケシの詰め物の調製に記載された方法を適用すると、あなたは非常においしいと香りペストリーを作ることができます。 ところで、せっかちな人のために、このような製品の準備の加速方法があります。 この深いボウルのために250ミリリットル混合 温めた牛乳の、 2つのカップ菓子ケシの実と砂糖の完全なガラスを。 製品は、その後、弱火にかけ、ゆっくりと沸騰させるされています。 ケシの種子は6-7分間煮沸した後。 彼らが焦げないように、同時に、彼らは定期的に、大きなスプーンで攪拌されています。

液体混合物から、指定された時間が経過した後、あなたはかなり太くて濃いドロドロを取得する必要があります。 これは、プレートから除去し、部分的に冷却し、次いでブレンダーで粉砕されます。 その目的のために使用されているケシの詰めの後。

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