食品および飲料, レシピ
マシュマロ自分の手のマスチック
マシュマロのマスティックは、非常に単純準備します。 これは、この事実は、多くの主婦が言った菓子材料の助けを借りて、自家製のケーキを飾るプッシュしています。
今日、我々はあなたがさまざまな方法で独自のペーストを作ることができる方法を教えてくれます。
マスティックマシュマロ:レシピステップバイステップの調理
そのような菓子装飾の準備のために、我々は必要です:
- マシュマロ咀嚼(好ましくは白色) - 200グラム。
- 飲料水はきれいです - 2本の大スプーン。
- 粉砂糖 - 味わうために使用されます。
- 任意の色の食品着色料 - schepotochka。
準備の方法
マシュマロのマスチック - ホームデコレーションケーキやペストリーのための優れた材料。 深いボウルに入れ、その後、彼らに少し冷たい水を注ぐために必要なzefirkiを噛んで、それを作るために。 その後、ガラスやセラミックボウルでいっぱいはしっかりカバーし、マイクロ波を入れなければなりません。 30秒間、好ましくは高電力で、この塊を加熱します。
podtaetマシュマロ後、少量の水で予め希釈されるべき任意の食用色素を加え、その後マイクロ波オーブンから取り出し、する必要があります。
このコンポーネントに続いて、粉砂糖のボウルを注ぐことが必要です。 この状態では、全ての成分が集中的に大きなスプーンを混合することが必要。 マシュマロペーストのいくつかの時間後に唯一の手でこねることが可能になるように厚さでなければなりません。 これは、最も均質な塊になるのに十分な長さであるべきです。
最終段階
マスチック後マシュマロのvymeshena、それはいくつかの部分に分け、その後、プラスチックラップで包み、半分の時間のための冷却室に入れてのボールをロールする必要があります。 この時間の終わりに、冷凍菓子材料がブラインドトローチ剤は粉砂糖とそれらを味付けが必要です。 貯水池を圧延するための小さなローリングピンを使用することができます。 後に形成される製品は、任意のケーキを飾るために使用されるべきです。 しかし、我々が見てきたマシュマロレシピのマスチックは、ゼリー、サワークリームとホイップクリームの表面上に配置されていないことを念頭に置かなければなりません。
チョコレートマシュマロのペーストを作る「マシュマロ」
マスティックケーキ 「マシュマロ」マシュマロからはいつものお菓子で作られている材料よりもはるかに良くなります。 しかし、最初の最初のもの。
そこで、我々は取る必要があります。
- ダークチョコレートまたは苦い - 約100g。
- 高脂肪クリーム - 約40ml。
- 高脂肪のバター - 大スプーン。
- マシュマロ「マシュマロ」 - 約100g。
- 任意のブランデー - 2本の大スプーン。
- 粉砂糖 - 2本の大スプーン。
準備の過程
迅速かつ容易に行うマシュマロ「マシュマロ」のマスチックケーキ。 このためには、破ることが必要であるダークチョコレートを小さな鍋でそれらを折る、スライスにした後、溶融 電子レンジで または水浴。 その後、同じ器具は慎重に少しzefirkiを注ぎ、慎重に混ぜる必要。
甘い物がほぼ完全に溶融すると、クリーム高脂肪含量と良いコニャックを注ぎ、バターを入れることが必要です。 全体の質量が十分に均一で厚いなるまで定期的にこれらの成分を混合し、それらが昇温されるべきです。
あなたがあなたの目標を達成したら、マスチックとの鍋は、ふるい粉砂糖ふるいにかけストーブから除去され、それに追加する必要があります。 あなたは非常に厚い塊を得るまでさらに、すべてのコンポーネントが集中、までスプーンで混練する必要があります。 この材料の準備を完了するには、既に利きが必要です。
しなやかで弾性マスチックを作り、それはベーキング紙で包み、数時間のためにクーラーに配置する必要があります。 この時間の終わりに、製品を安全に使用することができる ケーキのデコレーション やペストリー。
マシュマロから手でクイックペースト
あなたがそのような製品の準備と長い時間を回避台無しにしたくない場合は、我々は、以下に示すレシピを提供します。
このために我々は必要です:
- 白マシュマロ咀嚼 - 約200g。
- 粉砂糖 - 約300g。
- 大スプーン - フレッシュレモン汁を絞りました。
デザートを飾るために菓子材料の準備
マスティック咀嚼マシュマロは非常にしなやかで柔軟取得します。 多くの場合、自家製デザートを飾るために使用されている理由です。 それを準備するために、あなたは(あなたが少し水を追加することができます)小片にzafirki取得カットする必要があり、その後、少し新鮮なレモン汁とボウルと霧雨に追加します。
すべての成分がボウルになりますと、それは電子レンジに入れ、最大電力を設定する必要があります。 この状態でマシュマロの熱さは約10-18秒を要しました。 この店の珍味で完全に溶融しなければなりません。
この時間の後、得られたフレームワークは、別のボウルにシフトし、粉砂糖とそれを注ぐ必要があります。 こねるこれらのコンポーネントは、限り、あなたは質量全体の均一性を達成しないようにする必要があります。 その後、ペーストを約60〜90分間冷蔵庫に保管しなければなりません。 この時間の間に、それはやや硬く、より弾力的になるべきです。 完成した製品には、2ミリメートルの厚さの層にアンロールし、その後ケーキを飾るためにそれを使用しなければなりません。 あなたはマルチカラーペーストを取得したい場合は、白いマシュマロは、任意の追加したい 食品着色料を。
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